Sorry, you need to enable JavaScript to visit this website.
MyMenu IQ™
X
Balance your meal
My Menu IQ™ guides you to select a nutritionally balanced menu on a scale from 0 to 100, with focus on the main meal.
What does it mean?
Great Balance
What does it mean?
Now enjoy your meal!
Πίσω
Your Selection (1)
Φασολάκια πράσινα με πατάτες και δυόσμο
Φασολάκια
60 min
Εύκολη
Προσθήκη recipe
Πίσω
32 10.5g / 32%
59 42.3g / 59%
9 6.7g / 9%

The energy content breakdown shows the amount of the macronutrients (i.e. carbohydrate, protein and fat) contained in one serving of the recipe and their relative contribution (in %) to the total energy content of the serving.

What is a balanced menu?

A balanced menu provides a variety of food groups and key nutrients.

MyMenu IQ™ generates a nutritional score, considering the energy content and the nutrients in the menu, and their contribution towards achieving nutritional recommendations as based on a 2,000 kcal daily diet for an average adult.
 
MyMenu IQ™ guides you to select a balanced menu on a scale from 0 to 100, with focus on the main meal.

What does the MyMenu IQ™ score mean ?

Room for Balance Improvement (0 - 44)

MyMenu IQ™ guides you to select a nutritionally balanced menu on a scale from 0 to 100, with focus on the main meal.

Great Balance (70 - 100)

MyMenu IQ™ guides you to select a nutritionally balanced menu on a scale from 0 to 100, with focus on the main meal.

Good Balance (45 - 69)

MyMenu IQ™ guides you to select a nutritionally balanced menu on a scale from 0 to 100, with focus on the main meal.

The MyMenu IQ™ score applies to the digital recipe as described on the site. Nutrition composition data for food ingredients and food products is based on Standard Food Composition Databases such as USDA SR28, BLS32 as well as food label data.

Nutritional Tips
  • Tip 1

  • Tip 2

Well done! You have reached 100!!
Go back to the menu to check out your selection.
X

Φασολάκια

(0)
60 λεπτά
Εύκολη

Συστατικά

4 μερίδες

Αυτό το πιάτο έγινε για 4

ingredient_quantity
recipe ingredient
1 
Σκελίδα σκόρδο (τριμμένο)
1 
Κρεμμύδι
3  κ.σ.
Δυόσμο ψιλοκομμένο
35  mL
Ελαιόλαδο
0.5  κ.γλ.
Μαύρο πιπέρι
2 
Ντομάτες
600  γρ.
φασολάκια τσαούλια
3 
Πατάτες

μεγέθη μερίδας

Οι 5 καλύτερες συμβουλές και κόλπα μας

Εξαγωγή Συστατικών

Επιλέξτε από την λίστα των συστατικών

αντίγραφο
.

Εμφάνιση διατροφικών τιμών

Υδατάνθρακες
42.39 g
Ενέργεια
276.08 kcal
Λιπαρά
10.51 g
Εδώδιμες Ίνες
8.96 g
Πρωτεΐνες
6.72 g
Πληροφορίες ανά μερίδα

Εκτέλεση

60 λεπτά
  • Βήμα 1

    10 λεπτά
    Καθαρίστε τα φασολάκια κόβοντας τις άκρες τους και τραβώντας την ίνα από το πλάι τους αν υπάρχει.
  • Βήμα 2

    5 λεπτά
    Ξεπλύνετε με αρκετό νερό και κόψτε στη μέση. Τοποθετήστε μια κατσαρόλα σε μέτρια φωτιά και σοτάρετε το κρεμμύδι ψιλοκομμένο.
  • Βήμα 3

    2 λεπτά
    Όταν μαραθεί προσθέστε το σκόρδο και τις τομάτες κομμένες στα έξι.
  • Βήμα 4

    10 λεπτά
    Όταν μαραθεί η τομάτα με μια λαβίδα αφαιρέστε τις φλούδες της και ύστερα σπάστε την σε μικρότερα κομμάτια με μια κουτάλα.
  • Βήμα 5

    5 λεπτά
    Προσθέστε χοντροκομμένες τις πατάτες, τα φασολάκια, τον μισό δυόσμο, τον κύβο λαχανικών MAGGI και ένα ποτήρι νερό.
  • Βήμα 6

    20 λεπτά
    Μαγειρέψτε χωρίς καπάκι σε χαμηλή φωτιά μέχρι να μαλακώσουν οι πατάτες και να εξατμιστούν τα υγρά.
  • Βήμα 7

    2 λεπτά
    Προσθέστε το ελαιόλαδο, το πιπέρι φρεσκοτριμμένο και τον υπόλοιπο δυόσμο.
  • Βήμα 8

    1 λεπτά
    Ανακατέψτε ανακινώντας την κατσαρόλα και όχι με κουτάλα.
  • Βήμα 9

    4 λεπτά
    Μαγειρέψτε για ακόμη 5 λεπτά και αποσύρετε από την εστία.
  • Βήμα 10

    1 λεπτά
    Τα φασολάκια είναι έτοιμα για σερβίρισμα με φέτα και ζεστό ψωμί.
Φασολάκια

Βήμα 1 10

Βήμα 1 Βήμα 1 Βήμα 1

Καθαρίστε τα φασολάκια κόβοντας τις άκρες τους και τραβώντας την ίνα από το πλάι τους αν υπάρχει.

Φασολάκια

Βήμα 2 10

Βήμα 2 Βήμα 2 Βήμα 2

Ξεπλύνετε με αρκετό νερό και κόψτε στη μέση. Τοποθετήστε μια κατσαρόλα σε μέτρια φωτιά και σοτάρετε το κρεμμύδι ψιλοκομμένο.

Φασολάκια

Βήμα 3 10

Βήμα 3 Βήμα 3 Βήμα 3

Όταν μαραθεί προσθέστε το σκόρδο και τις τομάτες κομμένες στα έξι.

Φασολάκια

Βήμα 4 10

Βήμα 4 Βήμα 4 Βήμα 4

Όταν μαραθεί η τομάτα με μια λαβίδα αφαιρέστε τις φλούδες της και ύστερα σπάστε την σε μικρότερα κομμάτια με μια κουτάλα.

Φασολάκια

Βήμα 5 10

Βήμα 5 Βήμα 5 Βήμα 5

Προσθέστε χοντροκομμένες τις πατάτες, τα φασολάκια, τον μισό δυόσμο, τον κύβο λαχανικών MAGGI και ένα ποτήρι νερό.

Φασολάκια

Βήμα 6 10

Βήμα 6 Βήμα 6 Βήμα 6

Μαγειρέψτε χωρίς καπάκι σε χαμηλή φωτιά μέχρι να μαλακώσουν οι πατάτες και να εξατμιστούν τα υγρά.

Φασολάκια

Βήμα 7 10

Βήμα 7 Βήμα 7 Βήμα 7

Προσθέστε το ελαιόλαδο, το πιπέρι φρεσκοτριμμένο και τον υπόλοιπο δυόσμο.

Φασολάκια

Βήμα 8 10

Βήμα 8 Βήμα 8 Βήμα 8

Ανακατέψτε ανακινώντας την κατσαρόλα και όχι με κουτάλα.

Φασολάκια

Βήμα 9 10

Βήμα 9 Βήμα 9 Βήμα 9

Μαγειρέψτε για ακόμη 5 λεπτά και αποσύρετε από την εστία.

Φασολάκια

Βήμα 10 10

Βήμα 10 Βήμα 10 Βήμα 10

Τα φασολάκια είναι έτοιμα για σερβίρισμα με φέτα και ζεστό ψωμί.

Συνταγή ως PDF