Skip to Main Content
Maggi
Maggi
  • Συνταγές
  • Κατηγορίες Συνταγών
  • Maggi
  • Ποια συνταγή ψάχνεις;
  • Σύνδεση
  • Προϊόντα
  • Η ιστορία μας
  • Blog
  • Tips
  • Μείωση Σπατάλης Τροφίμων
Χοιρινό λεμονάτο φούρνου
  1. Σπίτι
  2. Όλες οι συνταγές
  3. Χοιρινό λεμονάτο φούρνου
80 of 100
Ισορρόπησε το γεύμα σου
X
MyMenu IQ™
80 of 100
Μεγάλη Ισορροπία
Το γεύμα είναι ισορροπημένο

Ισορρόπησε το γεύμα σου

Συνοδευτικό
πρόσθεσε στο γεύμα
Δες Συνδυασμό Συνταγών
Τώρα απόλαυσε το γεύμα σου!
Πίσω

Θέλεις να μάθεις περισσότερα για το MyMenu IQ™;

Τι είναι ένα ισορροπημένο μενού;

Ένα ισορροπημένο μενού παρέχει μια ποικιλία τροφών από όλες τις ομάδες τροφίμων και καλύπτει βασικά θρεπτικά συστατικά.

Το MyMenu IQ ™ μας δίνει ένα διατροφικό σκόρ, λαμβάνοντας υπόψη την ενέργεια και τα θρεπτικά συστατικά του γεύματος και τη συμβολή τους στην κάλυψη των διατροφικών συστάσεων για την καθημερινή διατροφή που βασίζεται σε ένα μέσο όρο 2.000 kcal, που αντιστοιχούν σε έναν μέσο ενήλικα.

Το MyMenu IQ σε καθοδηγεί να επιλέξεις ένα ισορροπημένο μενού σε μια κλίμακα από 0 έως 100, με έμφαση στο κύριο γεύμα.

Τι σημαίνει η βαθμολογία MyMenu IQ™;
Υπάρχει περιθώριο για πιο Ισορροπημένο Γεύμα (0 - 44)
Αυτό το μενού μπορεί να γίνει πιο ισορροπημένο, ώστε να σε βοηθήσει να καλύψεις τις διατροφικές σου ανάγκες
Καλή Ισορροπία (45 - 69)
Αυτό το μενού έχει διατροφική ισορροπία, περιλαμβάνει ποικιλία τροφίμων και καλύπτει βασικά θρεπτικά συστατικά.
Μεγάλη Ισορροπία (70 - 100)
Αυτό το μενού έχει διατροφική ισορροπία, περιλαμβάνει ποικιλία τροφίμων και καλύπτει βασικά θρεπτικά συστατικά.
Η βαθμολογία τουMyMenu IQ™ ισχύει για την κάθε συνταγή όπως αυτή περιγράφεται στον ιστότοπο. Τα δεδομένα για τη διατροφική σύνθεση των τροφίμων βασίζονται σε διεθνείς Βάσεις Δεδομένων όπως USDA SR28, BLS32 καθώς και σε δεδομένα ετικετών τροφίμων.

Τι είναι ο καταμερισμός ενέργειας;

Υδατάνθρακες
46.8g / 31%
Πρωτεΐνες
56.1g / 37%
Λιπαρά
20.2g / 31%
Ο καταμερισμός ενέργειας δείχνει την ποσότητα των μακροθρεπτικών συστατικών (δηλαδή υδατάνθρακες, πρωτεΐνες και λιπαρά) που περιέχονται σε μία μερίδα της συνταγής και τη σχετική συνεισφορά τους (σε%) στο συνολικό ενεργειακό περιεχόμενο της μερίδας.

Διατροφικές συμβουλές

  • Η καλή διατροφή θέλει ποικιλία. Συνδύασε λαχανικά με διαφορετικά χρώματα στη σαλάτα σου για να πάρεις περισσότερες βιταμίνες και θρεπτικά στοιχεία.
  • Ένα θρεπτικό γεύμα πρέπει να συνδυάζεται με τη καλή ενυδάτωση. Φρόντισε να έχεις πάντα ένα ποτήρι νερό μαζί με το γεύμα σου.
  • Δώσε το καλό παράδειγμα στα παιδιά σου. Μαγείρεψε μαζί τους υγιεινές και ισορροπημένες συνταγές.
x
MyMenu IQ™

Χοιρινό λεμονάτο φούρνου

+

Χοιρινό λεμονάτο φούρνου

Not the right choice? Go back

Χοιρινό λεμονάτο φούρνου

(1)
160λεπτά
Δύσκολη

Συστατικά

8 μερίδες

Αυτό το πιάτο έγινε για 8

ingredient_quantity
recipe ingredient
2  κ.σ.
Μέλι
2000  γρ.
Χοιρινό
4 
Καρότα
2  φλιτζάνια
Λεμονάδα
1  κύβος
MAGGI Ζωμός Κότας
0.25  κ.γλ.
Αλάτι
0.5  κ.γλ.
Μαύρο πιπέρι
2  Συσκευασίες
MAGGI Πουρές Πατάτας
50  γρ.
Βούτυρο
100  γρ.
Κόκκινο κρασί
2  κ.σ.
Κορν Φλαουρ
2  κ.σ.
Μουστάρδα
1  κ.γλ.
Μπούκοβο
1 
Σελινόριζα
1 
Λεμόνι ξύσμα
300  γρ.
Γάλα
αντίγραφο

μεγέθη μερίδας

Οι 5 καλύτερες συμβουλές και κόλπα μας

Εξαγωγή Συστατικών

Επιλέξτε από την λίστα των συστατικών

αντίγραφο
.

Εμφάνιση διατροφικών τιμών

Ενέργεια
612.98 kcal
Υδατάνθρακες
46.8 g
Πρωτεΐνες
56.11 g
Λιπαρά
20.21 g
Εδώδιμες Ίνες
3.94 g
Σάκχαρα
15.48 g
Πληροφορίες ανά μερίδα

Εκτέλεση

160 λεπτά
  • Βήμα 1

    1 λεπτά
    Προθερμαίνουμε το φούρνο στους 180 βαθμούς.
  • Βήμα 2

    2 λεπτά
    Ανακατέψτε τη μουστάρδα με το μέλι, το ξύσμα, το μπούκοβο, αλάτι και πιπέρι.
  • Βήμα 3

    2 λεπτά
    Αλείψτε το κρέας με ένα πινέλο με το μείγμα.
  • Βήμα 4

    5 λεπτά
    Βάλτε σε γάστρα, ταψί ή κατσαρόλα που μπαίνει στο φούρνο το κρέας, τα λαχανικά (καρότα σε χονδρές ροδέλες, σελινόριζα σε κομμάτια 2εκ.) και τον κύβος κότας MAGGI.
  • Βήμα 5

    120 λεπτά
    Περιχύστε με τη λεμονάδα, κλείστε το καπάκι και βάλτε στο φούρνο να ψηθεί για 2 ώρες.
  • Βήμα 6

    2 λεπτά
    Ανά μισή ώρα περιχύστε με το ζουμί της κατσαρόλας το κρέας με τη βοήθεια μιας κουτάλας.
  • Βήμα 7

    2 λεπτά
    Αφαιρέστε το καπάκι και ψήστε για άλλα 30 λεπτά. Αν χρειαστεί προσθέστε και λίγο νερό ακόμα.
  • Βήμα 8

    2 λεπτά
    Αφαιρέστε το κρέας και αφήστε το σκεπασμένο να ξεκουραστεί.
  • Βήμα 9

    4 λεπτά
    Βάλτε τη σάλτσα που έχει μείνει μέσα στο ταψί σε ένα κατσαρολάκι με το κρασί και σιγοβράστε μέχρι να μείνει περίπου μιάμιση κούπα.
  • Βήμα 10

    3 λεπτά
    Διαλύστε 2 κουταλιές της σούπας κορνφλάουρ σε 4 κουταλιές κρύο νερό και προσθέστε το στη σάλτσα.
  • Βήμα 11

    8 λεπτά
    Σιγοβράστε σε σιγανή φωτιά μέχρι να πήξει ελαφρά.
  • Βήμα 12

    8 λεπτά
    Παράλληλα, ετοιμάστε τον πουρέ MAGGI (μία συσκευασία MAGGI Πουρές Πατάτας 125γρ) στον οποίο προσθέτετε ξύσμα από 1 λεμόνι και τα περισσότερα λαχανικά από το ταψί.
  • Βήμα 13

    1 λεπτά
    Το χοιρινό λεμονάτο φούρνου με πουρέ και σάλτσα είναι έτοιμο για σερβίρισμα!
Χοιρινό λεμονάτο φούρνου

Βήμα 1 13

Βήμα 1

Προθερμαίνουμε το φούρνο στους 180 βαθμούς.

Χοιρινό λεμονάτο φούρνου

Βήμα 2 13

Βήμα 2

Ανακατέψτε τη μουστάρδα με το μέλι, το ξύσμα, το μπούκοβο, αλάτι και πιπέρι.

Χοιρινό λεμονάτο φούρνου

Βήμα 3 13

Βήμα 3 Βήμα 3

Αλείψτε το κρέας με ένα πινέλο με το μείγμα.

Χοιρινό λεμονάτο φούρνου

Βήμα 4 13

Βήμα 4

Βάλτε σε γάστρα, ταψί ή κατσαρόλα που μπαίνει στο φούρνο το κρέας, τα λαχανικά (καρότα σε χονδρές ροδέλες, σελινόριζα σε κομμάτια 2εκ.) και τον κύβος κότας MAGGI.

Χοιρινό λεμονάτο φούρνου

Βήμα 5 13

Βήμα 5

Περιχύστε με τη λεμονάδα, κλείστε το καπάκι και βάλτε στο φούρνο να ψηθεί για 2 ώρες.

Χοιρινό λεμονάτο φούρνου

Βήμα 6 13

Βήμα 6

Ανά μισή ώρα περιχύστε με το ζουμί της κατσαρόλας το κρέας με τη βοήθεια μιας κουτάλας.

Χοιρινό λεμονάτο φούρνου

Βήμα 7 13

Βήμα 7

Αφαιρέστε το καπάκι και ψήστε για άλλα 30 λεπτά. Αν χρειαστεί προσθέστε και λίγο νερό ακόμα.

Χοιρινό λεμονάτο φούρνου

Βήμα 8 13

Βήμα 8

Αφαιρέστε το κρέας και αφήστε το σκεπασμένο να ξεκουραστεί.

Χοιρινό λεμονάτο φούρνου

Βήμα 9 13

Βήμα 9

Βάλτε τη σάλτσα που έχει μείνει μέσα στο ταψί σε ένα κατσαρολάκι με το κρασί και σιγοβράστε μέχρι να μείνει περίπου μιάμιση κούπα.

Χοιρινό λεμονάτο φούρνου

Βήμα 10 13

Βήμα 10

Διαλύστε 2 κουταλιές της σούπας κορνφλάουρ σε 4 κουταλιές κρύο νερό και προσθέστε το στη σάλτσα.

Χοιρινό λεμονάτο φούρνου

Βήμα 11 13

Βήμα 11

Σιγοβράστε σε σιγανή φωτιά μέχρι να πήξει ελαφρά.

Χοιρινό λεμονάτο φούρνου

Βήμα 12 13

Βήμα 12

Παράλληλα, ετοιμάστε τον πουρέ MAGGI (μία συσκευασία MAGGI Πουρές Πατάτας 125γρ) στον οποίο προσθέτετε ξύσμα από 1 λεμόνι και τα περισσότερα λαχανικά από το ταψί.

Χοιρινό λεμονάτο φούρνου

Βήμα 13 13

Βήμα 13

Το χοιρινό λεμονάτο φούρνου με πουρέ και σάλτσα είναι έτοιμο για σερβίρισμα!

Συνταγή ως PDF

Σας ευχαριστούμε για τη βαθμολογία σας!

Ανυπομονούμε για την κριτική σας!

Έχετε ήδη βαθμολογήσει αυτή τη συνταγή / προϊόν.

Κάντε κλικ στον αριθμό των αστεριών που θέλετε να δώσετε: όσο υψηλότερος είναι ο αριθμός, τόσο καλύτερη είναι η βαθμολογία.

Υποβολή

Σχόλια 0

Please enter proper keywords 0/4000
Παρακαλώ εισάγετε ένα έγκυρο όνομα χρήστη. Αυτό πρέπει να περιέχει 3-15 χαρακτήρες. Οι χαρακτήρες Α έως Ζ και 0 έως 9 επιτρέπονται
όνομα χρήστη
Ματαίωση
Αποθηκεύσετε
Σχόλιο Φορτώστε περισσότερο

Ανακαλύψτε περισσότερα

  • Φίλοι
  • Ελληνική
  • Κύριο πιάτο
  • Οικογένεια
  • Χριστούγεννα
  • Οικογενειακά γεύματα

Βρείτε περισσότερες συνταγές

Show more recipes

  • Χοιρινό γεμιστό με δαμάσκηνα

    Χοιρινό γεμιστό με δαμάσκηνα

    210 λεπτά Εύκολη
  • Μοσχάρι λεμονάτο

    Μοσχάρι λεμονάτο

    210 λεπτά Δύσκολη
  • Χοιρινό με μανιτάρια και γιαούρτι

    Χοιρινό με μανιτάρια και γιαούρτι

    75 λεπτά Δύσκολη
  • Γιουβέτσι με χοιρινό στη γάστρα από τον Άκη Πετρετζίκη

    Γιουβέτσι με χοιρινό στη γάστρα από τον Άκη Πετρετζίκη

    310 λεπτά Εύκολη

Show more recipes

  • facebook
  • Instagram
  • YouTube
  • Επικοινωνία
  • Δήλωση Ιδιωτικότητας
  • Cookies
  • Όροι Χρήσης