Sorry, you need to enable JavaScript to visit this website.

Χοιρινό με μανιτάρια και γιαούρτι

0
75λεπτά
Δύσκολη

Συστατικά

-
4 Μερίδες
+

Αυτό το πιάτο έγινε για 4 εδώ

1000 γρ.
Μπούτι χοιρινό
2 
Κρεμμύδια
1 
Σκελίδα σκόρδο
500 γρ.
Μανιτάρια λευκά
1 Κλωνάρι
Ρίγανη
1 
Ξύσμα λεμονιού
0.5 κ.γλ.
Αλάτι
1 Συσκευασία
3 κ.σ.
Ελαιόλαδο
250 γρ.
Γιαούρτι

μεγέθη μερίδας

Οι 5 καλύτερες συμβουλές και κόλπα μας

Εξαγωγή Συστατικών

Επιλέξτε από την λίστα των συστατικών

αντίγραφο
Τα συστατικά βρίσκονται τώρα στο πρόχειρο σας
.

Εμφάνιση διατροφικών τιμών

Λιπαρά
28.02 g
Ενέργεια
687.71 kcal
Υδατάνθρακες
43.49 g
Πρωτεΐνες
64.5 g
Εδώδιμες Ίνες
5.83 g
Σάκχαρα
14.49 g
Πληροφορίες ανά μερίδα
Ας μαγειρέψουμε

Εκτέλεση

75 λεπτά
Βήμα 1
1 λεπτά
Κόψτε το χοιρινό σε κύβους 2 εκατοστών.
Βήμα 2
2 λεπτά
Τοποθετήστε μια κατσαρόλα σε δυνατή φωτιά, ρίξτε 3 κ.σ. ελαιόλαδο και σοτάρετε το κρέας μέχρι να πάρει χρώμα γυρνώντας το και όχι ανακατεύοντας το για να μην βγάλει τα υγρά του. Ιδανικά εκτελέστε την διαδικασία σοτάροντας το κρέας σε δυο δόσεις για να μην πέσει η θερμοκρασία της κατσαρόλας.
Βήμα 3
4 λεπτά
Ρίξτε το κρεμμύδι καλά ψιλοκομμένο, το σκόρδο τριμμένο, τα μανιτάρια κομμένα στα τέσσερα και σοτάρετε μαζί μέχρι να μαραθεί το κρεμμύδι.
Βήμα 4
60 λεπτά
Προσθέστε ένα ποτήρι νερό, τον κύβο λαχανικών Maggi, σκεπάστε με το καπάκι της κατσαρόλας και μαγειρέψτε για μια ώρα σε χαμηλή φωτιά μέχρι να μαλακώσει το κρέας. Θα πρέπει στο τέλος να έχει μείνει ελάχιστο νερό στην κατσαρόλα. Αν χρειαστεί κατά το μαγείρεμα προσθέστε νερό ενώ αν είναι παραπάνω η υγρασία μαγειρέψτε για μερικά λεπτά χωρίς το καπάκι.
Βήμα 5
3 λεπτά
Αποσύρετε την κατσαρόλα από την εστία και ρίξτε το γιαούρτι και την ρίγανη. Ανακατέψτε καλά και αφήστε στην άκρη.
Βήμα 6
5 λεπτά
Φτιάξτε 1 συσκεασία των 125γρ Maggi Πουρέ Πατάτας ακολουθώντας τις οδηγίες χρήσεις και σερβίρετε με το χοιρινό.
Χοιρινό με μανιτάρια και γιαούρτι

Βήμα 1 6

Βήμα 1 Βήμα 1

Κόψτε το χοιρινό σε κύβους 2 εκατοστών.

Χοιρινό με μανιτάρια και γιαούρτι

Βήμα 2 6

Βήμα 2 Βήμα 2

Τοποθετήστε μια κατσαρόλα σε δυνατή φωτιά, ρίξτε 3 κ.σ. ελαιόλαδο και σοτάρετε το κρέας μέχρι να πάρει χρώμα γυρνώντας το και όχι ανακατεύοντας το για να μην βγάλει τα υγρά του. Ιδανικά εκτελέστε την διαδικασία σοτάροντας το κρέας σε δυο δόσεις για να μην πέσει η θερμοκρασία της κατσαρόλας.

Χοιρινό με μανιτάρια και γιαούρτι

Βήμα 3 6

Βήμα 3

Ρίξτε το κρεμμύδι καλά ψιλοκομμένο, το σκόρδο τριμμένο, τα μανιτάρια κομμένα στα τέσσερα και σοτάρετε μαζί μέχρι να μαραθεί το κρεμμύδι.

Χοιρινό με μανιτάρια και γιαούρτι

Βήμα 4 6

Βήμα 4

Προσθέστε ένα ποτήρι νερό, τον κύβο λαχανικών Maggi, σκεπάστε με το καπάκι της κατσαρόλας και μαγειρέψτε για μια ώρα σε χαμηλή φωτιά μέχρι να μαλακώσει το κρέας. Θα πρέπει στο τέλος να έχει μείνει ελάχιστο νερό στην κατσαρόλα. Αν χρειαστεί κατά το μαγείρεμα προσθέστε νερό ενώ αν είναι παραπάνω η υγρασία μαγειρέψτε για μερικά λεπτά χωρίς το καπάκι.

Χοιρινό με μανιτάρια και γιαούρτι

Βήμα 5 6

Βήμα 5

Αποσύρετε την κατσαρόλα από την εστία και ρίξτε το γιαούρτι και την ρίγανη. Ανακατέψτε καλά και αφήστε στην άκρη.

Χοιρινό με μανιτάρια και γιαούρτι

Βήμα 6 6

Βήμα 6

Φτιάξτε 1 συσκεασία των 125γρ Maggi Πουρέ Πατάτας ακολουθώντας τις οδηγίες χρήσεις και σερβίρετε με το χοιρινό.

Συνταγή ως PDF
Κατεβάστε
Σας ευχαριστούμε για τη βαθμολογία σας!
Ανυπομονούμε για την κριτική σας!

Έχετε ήδη βαθμολογήσει αυτή τη συνταγή / προϊόν.

Κάντε κλικ στον αριθμό των αστεριών που θέλετε να δώσετε: όσο υψηλότερος είναι ο αριθμός, τόσο καλύτερη είναι η βαθμολογία.

Υποβολή
Asset 10

Σχόλια 0

0/4000
Παρακαλώ εισάγετε ένα έγκυρο όνομα χρήστη. Αυτό πρέπει να περιέχει 3-15 χαρακτήρες. Οι χαρακτήρες Α έως Ζ και 0 έως 9 επιτρέπονται
όνομα χρήστη