Skip to Main Content
Maggi
Maggi
  • Συνταγές
  • Κατηγορίες Συνταγών
  • Maggi
  • Ποια συνταγή ψάχνεις;
  • Σύνδεση
  • Προϊόντα
  • Η ιστορία μας
  • Blog
  • Tips
  • Μείωση Σπατάλης Τροφίμων
Κοτόπουλο γεμιστό με κους κους και αποξηραμένα φρούτα
  1. Σπίτι
  2. Όλες οι συνταγές
  3. Κοτόπουλο γεμιστό με κους κους και αποξηραμένα φρούτα

Κοτόπουλο γεμιστό με κους κους και αποξηραμένα φρούτα

(0)
135λεπτά
Δύσκολη

Συστατικά

7 μερίδες

Αυτό το πιάτο έγινε για 7

ingredient_quantity
recipe ingredient
1 
Κοτόπουλο (περίπου 2 κιλά)
500  γρ.
Κους κους
2  κ.σ.
Κάρυ
1  κ.γλ.
Κύμινο
250  γρ.
Ρεβίθια
50  γρ.
Σύκα αποξηραμένα
1  κύβος
MAGGI Ζωμός λαχανικών
1 
Ξύσμα λεμονιού
5 
Αποξηραμένα δαμάσκηνα
3  κ.σ.
Δυόσμο ψιλοκομμένο
1  κ.γλ.
Αλάτι
1  κ.σ.
Ελαιόλαδο
αντίγραφο

μεγέθη μερίδας

Οι 5 καλύτερες συμβουλές και κόλπα μας

Εξαγωγή Συστατικών

Επιλέξτε από την λίστα των συστατικών

αντίγραφο
.

Εμφάνιση διατροφικών τιμών

Ενέργεια
707.21 kcal
Υδατάνθρακες
86.1 g
Πρωτεΐνες
46.14 g
Λιπαρά
19.11 g
Πληροφορίες ανά μερίδα

Εκτέλεση

135 λεπτά
  • Βήμα 1

    5 λεπτά
    Σε ένα κατσαρολάκι ρίξτε μισό λίτρο νερό, 3 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο, τον κύβο λαχανικών Maggi, το κάρυ & το κύμινο και δώστε μια βράση.
  • Βήμα 2

    20 λεπτά
    Αδειάστε το κους κους σε μια φαρδιά λαμαρίνα και ρίξτε μέσα το βραστό νερό. Σκεπάστε με μεμβράνη και αφήστε στην άκρη για 20 λεπτά.
  • Βήμα 3

    2 λεπτά
    Με ένα πιρούνι ‘χτενίστε’ το κους κους για να αφρατέψει και να ξεσβολιάσει.
  • Βήμα 4

    2 λεπτά
    Βάλτε μέσα τα σύκα με τα δαμάσκηνα ψιλοκομμένα, τον δυόσμο, το ξύσμα λεμονιού, τα ρεβίθια και το αλάτι.
  • Βήμα 5

    6 λεπτά
    Ανακατέψτε και γεμίστε το κοτόπουλο με όση γέμιση χρειαστεί. Αφήστε την υπόλοιπη στην άκρη.
  • Βήμα 6

    90 λεπτά
    Ψήστε σε προθερμασμένο φούρνο το κοτόπουλο με την πλευρά του στήθους προς τα επάνω στους 165 βαθμούς Κελσίου για 1½ ώρα.
  • Βήμα 7

    10 λεπτά
    Τέλος, δυναμώστε τον φούρνο στους 200 βαθμούς Κελσίου και ψήστε για ακόμη 10 λεπτά μέχρι να πάρει έντονο χρυσαφί χρώμα. Σερβίρετε με την υπόλοιπη γέμιση.
Κοτόπουλο γεμιστό με κους κους και αποξηραμένα φρούτα

Βήμα 1 7

Βήμα 1

Σε ένα κατσαρολάκι ρίξτε μισό λίτρο νερό, 3 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο, τον κύβο λαχανικών Maggi, το κάρυ & το κύμινο και δώστε μια βράση.

Κοτόπουλο γεμιστό με κους κους και αποξηραμένα φρούτα

Βήμα 2 7

Βήμα 2

Αδειάστε το κους κους σε μια φαρδιά λαμαρίνα και ρίξτε μέσα το βραστό νερό. Σκεπάστε με μεμβράνη και αφήστε στην άκρη για 20 λεπτά.

Κοτόπουλο γεμιστό με κους κους και αποξηραμένα φρούτα

Βήμα 3 7

Βήμα 3

Με ένα πιρούνι ‘χτενίστε’ το κους κους για να αφρατέψει και να ξεσβολιάσει.

Κοτόπουλο γεμιστό με κους κους και αποξηραμένα φρούτα

Βήμα 4 7

Βήμα 4 Βήμα 4 Βήμα 4

Βάλτε μέσα τα σύκα με τα δαμάσκηνα ψιλοκομμένα, τον δυόσμο, το ξύσμα λεμονιού, τα ρεβίθια και το αλάτι.

Κοτόπουλο γεμιστό με κους κους και αποξηραμένα φρούτα

Βήμα 5 7

Βήμα 5 Βήμα 5 Βήμα 5

Ανακατέψτε και γεμίστε το κοτόπουλο με όση γέμιση χρειαστεί. Αφήστε την υπόλοιπη στην άκρη.

Κοτόπουλο γεμιστό με κους κους και αποξηραμένα φρούτα

Βήμα 6 7

Βήμα 6 Βήμα 6 Βήμα 6

Ψήστε σε προθερμασμένο φούρνο το κοτόπουλο με την πλευρά του στήθους προς τα επάνω στους 165 βαθμούς Κελσίου για 1½ ώρα.

Κοτόπουλο γεμιστό με κους κους και αποξηραμένα φρούτα

Βήμα 7 7

Βήμα 7 Βήμα 7 Βήμα 7

Τέλος, δυναμώστε τον φούρνο στους 200 βαθμούς Κελσίου και ψήστε για ακόμη 10 λεπτά μέχρι να πάρει έντονο χρυσαφί χρώμα. Σερβίρετε με την υπόλοιπη γέμιση.

Συνταγή ως PDF

Σας ευχαριστούμε για τη βαθμολογία σας!

Ανυπομονούμε για την κριτική σας!

Έχετε ήδη βαθμολογήσει αυτή τη συνταγή / προϊόν.

Κάντε κλικ στον αριθμό των αστεριών που θέλετε να δώσετε: όσο υψηλότερος είναι ο αριθμός, τόσο καλύτερη είναι η βαθμολογία.

Υποβολή

Σχόλια 0

Please enter proper keywords 0/4000
Παρακαλώ εισάγετε ένα έγκυρο όνομα χρήστη. Αυτό πρέπει να περιέχει 3-15 χαρακτήρες. Οι χαρακτήρες Α έως Ζ και 0 έως 9 επιτρέπονται
όνομα χρήστη
Ματαίωση
Αποθηκεύσετε
Σχόλιο Φορτώστε περισσότερο

Ανακαλύψτε περισσότερα

  • Φίλοι
  • Ευρωπαϊκή
  • Φθινόπωρο
  • Κύριο πιάτο
  • Οικογένεια
  • Οικογενειακά γεύματα

Βρείτε περισσότερες συνταγές

Show more recipes

  • Ρύζι μπασμάτι με κουκουνάρι και σταφίδες

    Ρύζι μπασμάτι με κουκουνάρι και σταφίδες

    25 λεπτά Εύκολη
  • Κοτόπουλο με κους κους και σάλτσα γιαούρτι

    Κοτόπουλο με κους κους και σάλτσα γιαούρτι

    55 λεπτά Εύκολη
  • Αραβικές πίτες με κοτόπουλο, κους κους και σάλτσα γιαούρτι

    Αραβικές πίτες με κοτόπουλο, κους κους και σάλτσα γιαούρτι

    25 λεπτά Εύκολη
  • Κοτόπουλο φούρνου με λαχανικά

    Κοτόπουλο φούρνου με λαχανικά

    70 λεπτά Εύκολη

Show more recipes

  • facebook
  • Instagram
  • YouTube
  • Επικοινωνία
  • Δήλωση Ιδιωτικότητας
  • Cookies
  • Όροι Χρήσης