Sorry, you need to enable JavaScript to visit this website.

Λαχανικά φούρνου με πουρέ πατάτας και γραβιέρα

0
60λεπτά
Εύκολη

Συστατικά

-
6 μερίδες
+

Αυτό το πιάτο έγινε για 6 εδώ

2 
Κολοκυθάκια
2 
Μελιτζάνες
1 
Κόκκινη πιπεριά
1 
Κίτρινη πιπεριά
2 κ.σ.
Ρίγανη φρέσκια
600 mL
Γάλα
1 Συσκευασία
200 γρ.
Κρέμα γάλακτος
1 κ.σ.
Βούτυρο
2 Κλωνάρια
Σέλερι
1 
Κρεμμύδι φρέσκο
1 
Ντομάτα
1 
Φινόκιο
100 γρ.
Φρυγανιά τρυμμένη
150 γρ.
Τυρί, φρέσκο, φρέσκο τυρί

μεγέθη μερίδας

Οι 5 καλύτερες συμβουλές και κόλπα μας

Εξαγωγή Συστατικών

Επιλέξτε από την λίστα των συστατικών

αντίγραφο
Τα συστατικά βρίσκονται τώρα στο πρόχειρο σας
.

Εμφάνιση διατροφικών τιμών

Ενέργεια
401.71 kcal
Υδατάνθρακες
53.16 g
Πρωτεΐνες
17.04 g
Λιπαρά
14.46 g
Πληροφορίες ανά μερίδα
Ας μαγειρέψουμε

Εκτέλεση

60 λεπτά
Βήμα 1
10 λεπτά
Κόψτε τα λαχανικά σε φέτες και ρίξτε τα σε ένα μεγάλο μπολ. Προσθέστε την τομάτα, τη ρίγανη, 5 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο και αλάτι. Ανακατέψτε τα καλά και στρώστε σε ένα πυρέξ ή ταψί για το φούρνο.
Βήμα 2
30 λεπτά
Σκεπάστε με αλουμινόχαρτο και ψήστε σε προθερμασμένο φούρνο στους 170 βαθμούς Κελσίου για 30 λεπτά.
Βήμα 3
20 λεπτά
Παράλληλα ετοιμάστε τον πουρέ πατάτας MAGGI και αντικαταστήστε το νερό με την κρέμα γάλακτος. Προσθέστε το βούτυρο και την γραβιέρα τριμμένη. Έπειτα, βγάλτε τα λαχανικά από το φούρνο και απλώστε ομοιόμορφα τον πουρέ. Πασπαλίστε με την τριμμένη φρυγανιά και ψήστε σε αντίσταση μέχρι να πάρει έντονο χρυσαφί χρώμα. Αφήστε για 10 λεπτά και τα λαχανικά φούρνου είναι έτοιμα για σερβίρισμα.
Λαχανικά φούρνου με πουρέ πατάτας και γραβιέρα

Βήμα 1 3

Βήμα 1 Βήμα 1 Βήμα 1

Κόψτε τα λαχανικά σε φέτες και ρίξτε τα σε ένα μεγάλο μπολ. Προσθέστε την τομάτα, τη ρίγανη, 5 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο και αλάτι. Ανακατέψτε τα καλά και στρώστε σε ένα πυρέξ ή ταψί για το φούρνο.

Λαχανικά φούρνου με πουρέ πατάτας και γραβιέρα

Βήμα 2 3

Βήμα 2 Βήμα 2 Βήμα 2

Σκεπάστε με αλουμινόχαρτο και ψήστε σε προθερμασμένο φούρνο στους 170 βαθμούς Κελσίου για 30 λεπτά.

Λαχανικά φούρνου με πουρέ πατάτας και γραβιέρα

Βήμα 3 3

Βήμα 3

Παράλληλα ετοιμάστε τον πουρέ πατάτας MAGGI και αντικαταστήστε το νερό με την κρέμα γάλακτος. Προσθέστε το βούτυρο και την γραβιέρα τριμμένη. Έπειτα, βγάλτε τα λαχανικά από το φούρνο και απλώστε ομοιόμορφα τον πουρέ. Πασπαλίστε με την τριμμένη φρυγανιά και ψήστε σε αντίσταση μέχρι να πάρει έντονο χρυσαφί χρώμα. Αφήστε για 10 λεπτά και τα λαχανικά φούρνου είναι έτοιμα για σερβίρισμα.

Συνταγή ως PDF
Κατεβάστε
Σας ευχαριστούμε για τη βαθμολογία σας!
Ανυπομονούμε για την κριτική σας!

Έχετε ήδη βαθμολογήσει αυτή τη συνταγή / προϊόν.

Κάντε κλικ στον αριθμό των αστεριών που θέλετε να δώσετε: όσο υψηλότερος είναι ο αριθμός, τόσο καλύτερη είναι η βαθμολογία.

Υποβολή
Asset 10

Σχόλια 0

0/4000
Παρακαλώ εισάγετε ένα έγκυρο όνομα χρήστη. Αυτό πρέπει να περιέχει 3-15 χαρακτήρες. Οι χαρακτήρες Α έως Ζ και 0 έως 9 επιτρέπονται
όνομα χρήστη