Sorry, you need to enable JavaScript to visit this website.

Linguine λαχανικών

0
25 λεπτά
Εύκολη

Συστατικά

-
2 μερίδες
+

Αυτό το πιάτο έγινε για 2 εδώ

1 
Καρότο
2 
Κολοκυθάκια
0.5 
Μαραθόρυζα
0.5 κ.γ.
Τζίντζερ
0.5 
Ξύσμα λεμονιού
0.5 
Σκελίδα σκόρδο
0.5 κ.γ.
Αλάτι
1 κ.γ.
Μαυρο πιπέρι σπασμένο
3 κ.σ.
Παρμεζάνα τριμμένη
4 κ.σ.
Ελαιόλαδο
250 γρ
Λινγκουίνι

μεγέθη μερίδας

Οι 5 καλύτερες συμβουλές και κόλπα μας

Εξαγωγή συστατικώνΕξαγωγή συστατικώνΣυσκευασία εκθέσεων

Επιλέξτε από την λίστα των συστατικώνΠληκτρολογήστε τον κατάλογο συστατικώνΕπιλέξτε από την λίστα των συστατικώνΕπιλέξτε από την λίστα των συστατικώνΕπιλέξτε από την λίστα των συστατικώνΕπιλέξτε από την λίστα των συστατικώνΕπιλέξτε από την λίστα των συστα

αντίγραφο
Τα συστατικά βρίσκονται τώρα στο πρόχειρο σας
.

Εμφάνιση διατροφικών τιμών

Ενέργεια
772.09 kcal
Υδατάνθρακες
110.03 g
Πρωτεΐνες
11.13 g
Λιπαρά
31.08 g
Εδώδιμες Ίνες
5.22 g
Σάκχαρα
4.04 g
Πληροφορίες ανά μερίδα
Ας μαγειρέψουμε

Εκτέλεση

25 λεπτά
Βήμα 1
5 λεπτά
Βράστε σε ένα κατσαρολάκι μισό λίτρο νερό προσθέτοντας ένα ζωμό λαχανικών MAGGI. Καθαρίστε και κόψτε σε πολύ λεπτά μπαστουνάκια τα λαχανικά.
Βήμα 2
5 λεπτά
Βάλτε ένα μεγάλο τηγάνι σε δυνατή φωτιά με 2 κ.σ ελαιόλαδο και σοτάρετε την πιπερόριζα και το σκόρδο. Προσθέστε τα λαχανικά και 2 μεγάλες κουταλιές από τον ζωμό λαχανικών και μαγειρέψτε για 5 λεπτά.
Βήμα 3
10 λεπτά
Παράλληλα βράστε τα ζυμαρικά σας για 2 λεπτά λιγότερο από το χρόνο που αναγράφετε στη συσκευασία και μεταφέρετε τα μέσα στο τηγάνι με τα λαχανικά. Προσθέστε ζωμό αν χρειάζεται και υπολογίστε πως μέχρι να μαγειρευτούν τα ζυμαρικά θα πρέπει να έχουν εξατμιστεί τα υγρά από το τηγάνι.
Βήμα 4
5 λεπτά
Αποσύρετε το τηγάνι από την εστία και προσθέστε 2 κ.σ ελαιόλαδο, το τριμμένο τυρί, πιπέρι και το ξύσμα λεμονιού. Ανακατέψτε για ακόμη μια φορά, ελέγξτε το αλάτι και σερβίρετε.
Linguine λαχανικών

Βήμα 1 4

Βράστε σε ένα κατσαρολάκι μισό λίτρο νερό προσθέτοντας ένα ζωμό λαχανικών MAGGI. Καθαρίστε και κόψτε σε πολύ λεπτά μπαστουνάκια τα λαχανικά.

Linguine λαχανικών

Βήμα 2 4

Βάλτε ένα μεγάλο τηγάνι σε δυνατή φωτιά με 2 κ.σ ελαιόλαδο και σοτάρετε την πιπερόριζα και το σκόρδο. Προσθέστε τα λαχανικά και 2 μεγάλες κουταλιές από τον ζωμό λαχανικών και μαγειρέψτε για 5 λεπτά.

Linguine λαχανικών

Βήμα 3 4

Παράλληλα βράστε τα ζυμαρικά σας για 2 λεπτά λιγότερο από το χρόνο που αναγράφετε στη συσκευασία και μεταφέρετε τα μέσα στο τηγάνι με τα λαχανικά. Προσθέστε ζωμό αν χρειάζεται και υπολογίστε πως μέχρι να μαγειρευτούν τα ζυμαρικά θα πρέπει να έχουν εξατμιστεί τα υγρά από το τηγάνι.

Linguine λαχανικών

Βήμα 4 4

Αποσύρετε το τηγάνι από την εστία και προσθέστε 2 κ.σ ελαιόλαδο, το τριμμένο τυρί, πιπέρι και το ξύσμα λεμονιού. Ανακατέψτε για ακόμη μια φορά, ελέγξτε το αλάτι και σερβίρετε.

Συνταγή ως PDF
Κατεβάστε
Σας ευχαριστούμε για τη βαθμολογία σας!
Ανυπομονούμε για την κριτική σας!

Έχετε ήδη βαθμολογήσει αυτή τη συνταγή / προϊόν.

Κάντε κλικ στον αριθμό των αστεριών που θέλετε να δώσετε: όσο υψηλότερος είναι ο αριθμός, τόσο καλύτερη είναι η βαθμολογία.

Υποβολή
Asset 10

Σχόλια 0

0/4000
Παρακαλώ εισάγετε ένα έγκυρο όνομα χρήστη. Αυτό πρέπει να περιέχει 3-15 χαρακτήρες. Οι χαρακτήρες Α έως Ζ και 0 έως 9 επιτρέπονται
όνομα χρήστη