Μακαρονάδα Καπονάτα με Κολοκυθάκια από τον Άκη Πετρετζίκη

100 of 100

Ισορρόπησε το γεύμα σου

MyMenu IQ™

100 of 100

Μεγάλη Ισορροπία

Το γεύμα είναι ισορροπημένο

Πίσω

Θέλεις να μάθεις περισσότερα για το MyMenu IQ™;

Τι είναι ένα ισορροπημένο μενού;

Ένα ισορροπημένο μενού παρέχει μια ποικιλία τροφών από όλες τις ομάδες τροφίμων και καλύπτει βασικά θρεπτικά συστατικά.

Το MyMenu IQ ™ μας δίνει ένα διατροφικό σκόρ, λαμβάνοντας υπόψη την ενέργεια και τα θρεπτικά συστατικά του γεύματος και τη συμβολή τους στην κάλυψη των διατροφικών συστάσεων για την καθημερινή διατροφή που βασίζεται σε ένα μέσο όρο 2.000 kcal, που αντιστοιχούν σε έναν μέσο ενήλικα.

Το MyMenu IQ σε καθοδηγεί να επιλέξεις ένα ισορροπημένο μενού σε μια κλίμακα από 0 έως 100, με έμφαση στο κύριο γεύμα.

Τι σημαίνει η βαθμολογία MyMenu IQ™;

Υπάρχει περιθώριο για πιο Ισορροπημένο Γεύμα (0 - 44)

Αυτό το μενού μπορεί να γίνει πιο ισορροπημένο, ώστε να σε βοηθήσει να καλύψεις τις διατροφικές σου ανάγκες

Καλή Ισορροπία (45 - 69)

Αυτό το μενού έχει διατροφική ισορροπία, περιλαμβάνει ποικιλία τροφίμων και καλύπτει βασικά θρεπτικά συστατικά.

Μεγάλη Ισορροπία (70 - 100)

Η βαθμολογία τουMyMenu IQ™ ισχύει για την κάθε συνταγή όπως αυτή περιγράφεται στον ιστότοπο. Τα δεδομένα για τη διατροφική σύνθεση των τροφίμων βασίζονται σε διεθνείς Βάσεις Δεδομένων όπως USDA SR28, BLS32 καθώς και σε δεδομένα ετικετών τροφίμων.

Τι είναι ο καταμερισμός ενέργειας;

Υδατάνθρακες

156g / 69%

Πρωτεΐνες

23.2g / 10%

Λιπαρά

21g / 20%

Ο καταμερισμός ενέργειας δείχνει την ποσότητα των μακροθρεπτικών συστατικών (δηλαδή υδατάνθρακες, πρωτεΐνες και λιπαρά) που περιέχονται σε μία μερίδα της συνταγής και τη σχετική συνεισφορά τους (σε%) στο συνολικό ενεργειακό περιεχόμενο της μερίδας.

Διατροφικές συμβουλές

Η καλή διατροφή θέλει ποικιλία. Συνδύασε λαχανικά με διαφορετικά χρώματα στη σαλάτα σου για να πάρεις περισσότερες βιταμίνες και θρεπτικά στοιχεία.
Ένα θρεπτικό γεύμα πρέπει να συνδυάζεται με τη καλή ενυδάτωση. Φρόντισε να έχεις πάντα ένα ποτήρι νερό μαζί με το γεύμα σου.
Δώσε το καλό παράδειγμα στα παιδιά σου. Μαγείρεψε μαζί τους υγιεινές και ισορροπημένες συνταγές.

MyMenu IQ™

Μακαρονάδα Καπονάτα με Κολοκυθάκια από τον Άκη Πετρετζίκη

Not the right choice? Go back

Μακαρονάδα Καπονάτα με Κολοκυθάκια από τον Άκη Πετρετζίκη

Name: Μακαρονάδα Καπονάτα με Κολοκυθάκια από τον Άκη Πετρετζίκη
Prep time: PTM
Cook time: PTM
Total time: PT35.00M
Yield: 2.00
Cuisine: Ιταλική
Ingredients: 2 Κρεμμύδια; 4 Σκελίδες σκόρδο; 4 Κολοκυθάκια; 2 κ.σ. Ελαιόλαδο; 3 κ.σ. Ζάχαρη κρυσταλλική; 2 κ.σ. Κάπαρη; 3 κ.σ. Σταφίδες; 2 κ.σ. Ξύδι; κόκκινο κρασί; 400 γρ. Ντομάτα κονκασέ; 1 κύβος MAGGI Ζωμός λαχανικών; 200 γρ. Νερό; 250 γρ. Σπαγγέτι βρασμένα; 1 κ.σ. Θυμάρι; 0.33 κ.γλ. Μαύρο πιπέρι

(0)

35λεπτά

Εύκολη

Συστατικά

2 Μερίδες

Κρεμμύδια

Σκελίδες σκόρδο

Κολοκυθάκια

2 κ.σ.

Ελαιόλαδο

3 κ.σ.

Ζάχαρη κρυσταλλική

2 κ.σ.

Κάπαρη

3 κ.σ.

Σταφίδες

2 κ.σ.

Ξύδι, κόκκινο κρασί

400 γρ.

Ντομάτα κονκασέ

1 κύβος

MAGGI Ζωμός λαχανικών

200 γρ.

Νερό

250 γρ.

Σπαγγέτι βρασμένα

1 κ.σ.

Θυμάρι

0.33 κ.γλ.

Μαύρο πιπέρι

αντίγραφο

Εμφάνιση διατροφικών τιμών

Ενέργεια

873.77 kcal

Υδατάνθρακες

155.98 g

Πρωτεΐνες

23.22 g

Λιπαρά

21.05 g

Εδώδιμες Ίνες

19.95 g

Πληροφορίες ανά μερίδα

Βήμα 1
3 λεπτά

Κόψτε το κρεμμύδι και το σκόρδο σε φέτες και τα κολοκύθια σε μισοφέγγαρα.
Βήμα 2
1 λεπτά

Βάλτε ένα τηγάνι σε δυνατή φωτιά με ελαιόλαδο.
Βήμα 3
10 λεπτά

Σωτάρετε το κρεμμύδι και το σκόρδο με 1 κουταλιά της σούπας ζάχαρη για 10-15 λεπτά μέχρι να καραμελώσουν.
Βήμα 4
4 λεπτά

Προσθέστε τα κολοκυθάκια και σωτάρετε για άλλα 3-5 λεπτά.
Βήμα 5
2 λεπτά

Προσθέστε τις σταφίδες και την κάπαρη.
Βήμα 6
1 λεπτά

Σβήστε με το ξύδι.
Βήμα 7
2 λεπτά

Ρίξτε στο τηγάνι την τομάτα κονκασέ, τον MAGGI κύβο λαχανικών και το νερό.
Βήμα 8
10 λεπτά

Σιγοβράστε για 10-15 λεπτά.
Βήμα 9
1 λεπτά

Προσθέστε τα σπαγγέτι στο τηγάνι και ανακατέψτε.
Βήμα 10
1 λεπτά

Σερβίρετε την μακαρονάδα καπονάτα με θυμάρι φρέσκο, ελαιόλαδο και πιπέρι.

Βήμα 1 10

Κόψτε το κρεμμύδι και το σκόρδο σε φέτες και τα κολοκύθια σε μισοφέγγαρα.

Βήμα 2 10

Βάλτε ένα τηγάνι σε δυνατή φωτιά με ελαιόλαδο.

Βήμα 3 10

Σωτάρετε το κρεμμύδι και το σκόρδο με 1 κουταλιά της σούπας ζάχαρη για 10-15 λεπτά μέχρι να καραμελώσουν.

Βήμα 4 10

Προσθέστε τα κολοκυθάκια και σωτάρετε για άλλα 3-5 λεπτά.

Βήμα 5 10

Προσθέστε τις σταφίδες και την κάπαρη.

Βήμα 6 10

Σβήστε με το ξύδι.

Βήμα 7 10

Ρίξτε στο τηγάνι την τομάτα κονκασέ, τον MAGGI κύβο λαχανικών και το νερό.

Βήμα 8 10

Σιγοβράστε για 10-15 λεπτά.

Βήμα 9 10

Προσθέστε τα σπαγγέτι στο τηγάνι και ανακατέψτε.

Βήμα 10 10

Σερβίρετε την μακαρονάδα καπονάτα με θυμάρι φρέσκο, ελαιόλαδο και πιπέρι.

Συνταγή ως PDF

Με εικόνες

Σας ευχαριστούμε για τη βαθμολογία σας!

Ανυπομονούμε για την κριτική σας!

Έχετε ήδη βαθμολογήσει αυτή τη συνταγή / προϊόν.

Κάντε κλικ στον αριθμό των αστεριών που θέλετε να δώσετε: όσο υψηλότερος είναι ο αριθμός, τόσο καλύτερη είναι η βαθμολογία.

Υποβολή

Σχόλια 0

0/4000

Σχόλιο Φορτώστε περισσότερο

Ανακαλύψτε περισσότερα

Βρείτε περισσότερες συνταγές

Show more recipes

Θέλεις να μάθεις περισσότερα για το MyMenu IQ™;

Τι είναι ο καταμερισμός ενέργειας;

Διατροφικές συμβουλές

Μακαρονάδα Καπονάτα με Κολοκυθάκια από τον Άκη Πετρετζίκη

Μακαρονάδα Καπονάτα με Κολοκυθάκια από τον Άκη Πετρετζίκη

Μακαρονάδα Καπονάτα με Κολοκυθάκια από τον Άκη Πετρετζίκη

Συστατικά

μεγέθη μερίδας

Εξαγωγή Συστατικών

Εμφάνιση διατροφικών τιμών

Εκτέλεση

Βήμα 1

Βήμα 2

Βήμα 3

Βήμα 4

Βήμα 5

Βήμα 6

Βήμα 7

Βήμα 8

Βήμα 9

Βήμα 10

Βήμα 1 10

Βήμα 2 10

Βήμα 3 10

Βήμα 4 10

Βήμα 5 10

Βήμα 6 10

Βήμα 7 10

Βήμα 8 10

Βήμα 9 10

Βήμα 10 10

01

02

03

04

05

06

07

08

09

10

Συνταγή ως PDF

Σχόλια 0

Ανακαλύψτε περισσότερα

Βρείτε περισσότερες συνταγές

Κοτόπουλο αλά κρεμ από τον Άκη Πετρετζίκη

Mini Burgers από τον Άκη Πετρετζίκη

Μακαρονάδα με θαλασσινά από τον Άκη Πετρετζίκη

Μπρουσκέτες με καλαμάρι από τον Άκη Πετρετζίκη