Sorry, you need to enable JavaScript to visit this website.
Μουσακάς με κιμά γαρίδας
MyMenu IQ™
X
Balance your meal
My Menu IQ™ guides you to select a nutritionally balanced menu on a scale from 0 to 100, with focus on the main meal.
What does it mean?
Great Balance
What does it mean?
Complete your menu
Πίσω

Select a Συνοδευτικό

Γουακαμόλε
Γουακαμόλε
30 min
Εύκολη
Προσθήκη recipe
Σαλάτα πράσινη με ψητή κολοκύθα, καρύδια και ντρέσινγκ κράνμπερι
Σαλάτα πράσινη με ψητή κολοκύθα, καρύδια και ντρέσινγκ κράνμπερι
50 min
Εύκολη
Προσθήκη recipe
Σαλάτα με φακή και καλαμάρι
60 min
Δύσκολη
Προσθήκη recipe
1/4 φλιτζάνι λάχανο τουρσί
1/4 φλιτζάνι λάχανο τουρσί
Προσθήκη complement
1 φέτα ψωμί σίκαλης
1 φέτα ψωμί σίκαλης
Προσθήκη complement
1/2 φλιτζάνι φακές (μαγειρεμένο)
1/2 φλιτζάνι φακές (μαγειρεμένο)
Προσθήκη complement
Πίσω

Select a Ορεκτικό

Συκωταριά
Συκωταριά
190 min
Εύκολη
Προσθήκη recipe
Σαλάτα σπανάκι με ψητά λαχανικά κατσικίσιο τυρί και καρύδια
Σαλάτα σπανάκι με ψητά λαχανικά κατσικίσιο τυρί και καρύδια
50 min
Εύκολη
Προσθήκη recipe
Σαλάτα πράσινη με ψητή κολοκύθα, καρύδια και ντρέσινγκ κράνμπερι
Σαλάτα πράσινη με ψητή κολοκύθα, καρύδια και ντρέσινγκ κράνμπερι
50 min
Εύκολη
Προσθήκη recipe
Σούπα με θαλασσινά
90 min
Εύκολη
Προσθήκη recipe
Σαλάτα με φακή και καλαμάρι
60 min
Δύσκολη
Προσθήκη recipe
1 φλιτζάνι σούπα λαχανικών
1 φλιτζάνι σούπα λαχανικών
Προσθήκη complement
Πίσω

Select a Επιδόρπιο

1/3 φλιτζάνι μάνγκο
1/3 φλιτζάνι μάνγκο
Προσθήκη complement
1 μικρό αχλάδι
1 μικρό αχλάδι
Προσθήκη complement
1 μικρό ροδάκινο
1 μικρό ροδάκινο
Προσθήκη complement
1 φέτα ανανά
1 φέτα ανανά
Προσθήκη complement
1/2 φλιτζάνι βατόμουρα
1/2 φλιτζάνι βατόμουρα
Προσθήκη complement
1 δοχείο φυσικό απλό γιαούρτι (χαμηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά)
1 δοχείο φυσικό απλό γιαούρτι (χαμηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά)
Προσθήκη complement
Find your balanced menu and the detailed recipes
Now enjoy your meal!
Πίσω
Your Selection (1)
Μουσακάς με κιμά γαρίδας
Μουσακάς με κιμά γαρίδας
110 min
Δύσκολη
Προσθήκη recipe
Πίσω

27 16.2g / 27%
42 56g / 42%
31 40.9g / 31%

The energy content breakdown shows the amount of the macronutrients (i.e. carbohydrate, protein and fat) contained in one serving of the recipe and their relative contribution (in %) to the total energy content of the serving.

Want to know more about MyMenu IQ™?

What is a balanced menu?

A balanced menu provides a variety of food groups and key nutrients.

MyMenu IQ™ generates a nutritional score, considering the energy content and the nutrients in the menu, and their contribution towards achieving nutritional recommendations as based on a 2,000 kcal daily diet for an average adult.
 
MyMenu IQ™ guides you to select a balanced menu on a scale from 0 to 100, with focus on the main meal.

What does the MyMenu IQ™ score mean ?

Room for Balance Improvement (0 - 44)

MyMenu IQ™ guides you to select a nutritionally balanced menu on a scale from 0 to 100, with focus on the main meal.

Great Balance (70 - 100)

MyMenu IQ™ guides you to select a nutritionally balanced menu on a scale from 0 to 100, with focus on the main meal.

Good Balance (45 - 69)

MyMenu IQ™ guides you to select a nutritionally balanced menu on a scale from 0 to 100, with focus on the main meal.

The MyMenu IQ™ score applies to the digital recipe as described on the site. Nutrition composition data for food ingredients and food products is based on Standard Food Composition Databases such as USDA SR28, BLS32 as well as food label data.

Nutritional Tips

  • Tip 1

  • Tip 2

Well done! You have reached 100!!
Go back to the menu to check out your selection.
X

Μουσακάς με κιμά γαρίδας

(0)
110 λεπτά
Δύσκολη

Συστατικά

6 Μερίδες

Αυτό το πιάτο έγινε για 6

ingredient_quantity
recipe ingredient
1  Κιλό
Γαρίδες
3 
Κολοκύθια
2 
Μελιτζάνες
2 
Κρεμμύδια
4 
Ντομάτες
2 
Σκελίδες σκόρδο (τριμμένες)
10  Φύλλα
Φρέσκος βασιλικός
2  Συσκευασίες
MAGGI Πουρές Πατάτας
1  φλιτζάνι
Ψίχα ψωμιού
0.5  κ.γλ.
Αλάτι
6  κ.σ.
Ελαιόλαδο
αντίγραφο

μεγέθη μερίδας

Οι 5 καλύτερες συμβουλές και κόλπα μας

Εξαγωγή Συστατικών

Επιλέξτε από την λίστα των συστατικών

αντίγραφο
.

Εμφάνιση διατροφικών τιμών

Υδατάνθρακες
56.07 g
Ενέργεια
529.01 kcal
Λιπαρά
16.27 g
Εδώδιμες Ίνες
9.63 g
Πρωτεΐνες
40.91 g
Πληροφορίες ανά μερίδα

Εκτέλεση

110 λεπτά

  • Βήμα 1

    5 λεπτά
    Ψιλοκόψτε τα κρεμμύδια και σοτάρετε σε μια κατσαρόλα με 2 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο. Προσθέστε το σκόρδο και χοντροκομμένες τις τομάτες.

  • Βήμα 2

    30 λεπτά
    Ρίξτε 1 ποτήρι νερό, τον βασιλικό & αλάτι και μαγειρέψτε για 30 λεπτά.

  • Βήμα 3

    3 λεπτά
    Περάστε τη σάλτσα από το μίξερ και ανατοποθετήστε στην εστία σε χαμηλή φωτιά.

  • Βήμα 4

    10 λεπτά
    Παράλληλα καθαρίστε τις γαρίδες και ψιλοκόψτε τις καλά.

  • Βήμα 5

    10 λεπτά
    Ρίξτε μέσα στη σάλτσα και μαγειρέψτε μέχρι να φύγει η πολλή υγρασία για άλλα 10 λεπτά.

  • Βήμα 6

    10 λεπτά
    Σε ένα κατσαρολάκι ρίξτε 1,5 λίτρο νερό, αλάτι και δώστε μια βράση. Αδειάστε μέσα τις 2 συσκευασίες Πουρέ Πατάτας MAGGI των 125γρ. και με μια κουτάλα ανακατέψτε υπομονετικά μέχρι να δημιουργηθεί ένας βελούδινος πουρές.

  • Βήμα 7

    7 λεπτά
    Κόψτε τις μελιτζάνες και τα κολοκύθια σε φέτες πάχους ½ εκατοστού.

  • Βήμα 8

    10 λεπτά
    Σε ένα ριγωτό τηγάνι με λίγο ελαιόλαδο αλατίστε και ψήστε μέχρι τα λαχανικά να πάρουν έντονο χρυσαφί χρώμα.

  • Βήμα 9

    2 λεπτά
    Λαδώστε ένα πυρίμαχο σκεύος για το φούρνο και τοποθετήστε ομοιόμορφα τα κολοκύθια και τις μελιτζάνες.

  • Βήμα 10

    3 λεπτά
    Αδειάστε και απλώστε τον κιμά και τέλος τον πουρέ πατάτας MAGGI.

  • Βήμα 11

    20 λεπτά
    Πασπαλίστε από πάνω το τριμμένο ψωμί και ψήστε σε προθερμασμένο φούρνο στους 190 βαθμούς Κελσίου για 20 λεπτά ή μέχρι να πάρει έντονο καφέ χρώμα το ψωμί. Αφήστε λίγη ώρα τον μουσακά να κρυώσει πριν σερβίρετε.
Μουσακάς με κιμά γαρίδας

Βήμα 1 11

Ψιλοκόψτε τα κρεμμύδια και σοτάρετε σε μια κατσαρόλα με 2 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο. Προσθέστε το σκόρδο και χοντροκομμένες τις τομάτες.

Μουσακάς με κιμά γαρίδας

Βήμα 2 11

Ρίξτε 1 ποτήρι νερό, τον βασιλικό & αλάτι και μαγειρέψτε για 30 λεπτά.

Μουσακάς με κιμά γαρίδας

Βήμα 3 11

Περάστε τη σάλτσα από το μίξερ και ανατοποθετήστε στην εστία σε χαμηλή φωτιά.

Μουσακάς με κιμά γαρίδας

Βήμα 4 11

Παράλληλα καθαρίστε τις γαρίδες και ψιλοκόψτε τις καλά.

Μουσακάς με κιμά γαρίδας

Βήμα 5 11

Ρίξτε μέσα στη σάλτσα και μαγειρέψτε μέχρι να φύγει η πολλή υγρασία για άλλα 10 λεπτά.

Μουσακάς με κιμά γαρίδας

Βήμα 6 11

Σε ένα κατσαρολάκι ρίξτε 1,5 λίτρο νερό, αλάτι και δώστε μια βράση. Αδειάστε μέσα τις 2 συσκευασίες Πουρέ Πατάτας MAGGI των 125γρ. και με μια κουτάλα ανακατέψτε υπομονετικά μέχρι να δημιουργηθεί ένας βελούδινος πουρές.

Μουσακάς με κιμά γαρίδας

Βήμα 7 11

Κόψτε τις μελιτζάνες και τα κολοκύθια σε φέτες πάχους ½ εκατοστού.

Μουσακάς με κιμά γαρίδας

Βήμα 8 11

Σε ένα ριγωτό τηγάνι με λίγο ελαιόλαδο αλατίστε και ψήστε μέχρι τα λαχανικά να πάρουν έντονο χρυσαφί χρώμα.

Μουσακάς με κιμά γαρίδας

Βήμα 9 11

Λαδώστε ένα πυρίμαχο σκεύος για το φούρνο και τοποθετήστε ομοιόμορφα τα κολοκύθια και τις μελιτζάνες.

Μουσακάς με κιμά γαρίδας

Βήμα 10 11

Αδειάστε και απλώστε τον κιμά και τέλος τον πουρέ πατάτας MAGGI.

Μουσακάς με κιμά γαρίδας

Βήμα 11 11

Πασπαλίστε από πάνω το τριμμένο ψωμί και ψήστε σε προθερμασμένο φούρνο στους 190 βαθμούς Κελσίου για 20 λεπτά ή μέχρι να πάρει έντονο καφέ χρώμα το ψωμί. Αφήστε λίγη ώρα τον μουσακά να κρυώσει πριν σερβίρετε.

Συνταγή ως PDF

Ανακαλύψτε περισσότερα

Βρείτε περισσότερες συνταγές

Show more recipes

Show more recipes