129λεπτά
Μπριζόλα χοιρινή με λαχανικά στον φούρνο
1 κιλό
Λαιμός χοιρινού
500 γρ.
Πατάτες baby
500 γρ.
Πατάτες
1
Καλαμπόκι
3
Παντζάρια
2
Κολοκύθια
2
Κρεμμύδια
1
Γλυκοπατάτα
3
Καρότα
3 Κλωνάρια
Δεντρολίβανο, φρέσκο
4 κ.σ.
5 κ.σ.
Ελαιόλαδο
1 πρέζα
Αλάτι
.
Εμφάνιση διατροφικών τιμών
Ενέργεια
1281.88 kcal
Υδατάνθρακες
106.52 g
Πρωτεΐνες
98.72 g
Λιπαρά
52.1 g
Πληροφορίες ανά μερίδα
Εκτέλεση
129 λεπτά
Βήμα 1
Κόψτε το καλαμπόκι και τα κολοκύθια σε φέτες, την γλυκοπατάτα σε κύβους και τα καρότα σε μπαστουνάκια.
Βήμα 2
Σε ένα μεγάλο ταψί για τον φούρνο ή μια γάστρα ρίξτε όλα τα λαχανικά, προσθέστε το ελαιόλαδο, αλατίστε, ρίξτε τον Υγρό ζωμό λαχανικών MAGGI και βάλτε το δενδρολίβανο.
Βήμα 3
Χρησιμοποιήστε τα χέρια σας για να ανακατέψετε όλα τα υλικά και τέλος απλώστε από επάνω τους το κρέας.
Βήμα 4
Σκεπάστε με αλουμινόχαρτο και ψήστε σε προθερμασμένο αερόθερμο φούρνο στους 180 βαθμούς Κελσίου για 1 ½ ώρα.
Βήμα 5
Ξεσκεπάστε το φαγητό και αφήστε για ακόμη 20 λεπτά μέχρι να πάρει χρώμα.
Βήμα 6
Βγάλτε από το φούρνο και η χοιρινή μπριζόλα με λαχανικά είναι έτοιμη για σερβίρισμα.
Σχόλια 0