MyMenu IQ™

Balance your meal

My Menu IQ™ guides you to select a nutritionally balanced menu on a scale from 0 to 100, with focus on the main meal.

What does it mean?

Good Balance

What does it mean?

Complete your menu

Πίσω

Select a Ορεκτικό

Σαλάτα με αρακά και κολοκυθάκια

20 min

Εύκολη

Προσθήκη recipe

Τοστ με αβοκάντο

19 min

Εύκολη

Προσθήκη recipe

Κολοκυθοκεφτέδες με γραβιέρα

20 min

Εύκολη

Προσθήκη recipe

Σαλάτα σπανάκι με ψητά λαχανικά κατσικίσιο τυρί και καρύδια

50 min

Εύκολη

Προσθήκη recipe

Κοτοσαλάτα με καλαμπόκι και αρακά

85 min

Εύκολη

Προσθήκη recipe

Σούπα με θαλασσινά

90 min

Εύκολη

Προσθήκη recipe

Πίσω

Select a Συνοδευτικό

Σαλάτα με αρακά και κολοκυθάκια

20 min

Εύκολη

Προσθήκη recipe

Σαλάτα πράσινη με ψητή κολοκύθα, καρύδια και ντρέσινγκ κράνμπερι

50 min

Εύκολη

Προσθήκη recipe

Πατατοσαλάτα με σπαράγγια

35 min

Εύκολη

Προσθήκη recipe

1/4 φλιτζάνι λάχανο τουρσί

Προσθήκη complement

1 μέτρια (ψημένη χωρίς λίπος) πατάτες φούρνου με δέρμα

Προσθήκη complement

1/2 φλιτζάνι φακές (μαγειρεμένο)

Προσθήκη complement

Πίσω

Select a Επιδόρπιο

1 μικρό αχλάδι

35 min

Εύκολη

Προσθήκη recipe

1 μικρό ροδάκινο

Προσθήκη complement

1 ακτινίδιο φρούτων

Προσθήκη complement

1 μικρό πορτοκάλι

Προσθήκη complement

1 μικρή μπανάνα

Προσθήκη complement

1 δοχείο φυσικό απλό γιαούρτι (χαμηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά)

Προσθήκη complement

Find your balanced menu and the detailed recipes

Now enjoy your meal!

Πίσω

Your Selection (1)

Πίτσα

145 min

Δύσκολη

Προσθήκη recipe

Πίσω

What is the energy content breakdown?

Fat 23 6g / 23%

Carbohydrates 52 30.6g / 52%

Protein 25 14.7g / 25%

The energy content breakdown shows the amount of the macronutrients (i.e. carbohydrate, protein and fat) contained in one serving of the recipe and their relative contribution (in %) to the total energy content of the serving.

Want to know more about MyMenu IQ™?

What does the MyMenu IQ™ score mean ?

Room for Balance Improvement (0 - 44)

MyMenu IQ™ guides you to select a nutritionally balanced menu on a scale from 0 to 100, with focus on the main meal.

Great Balance (70 - 100)

MyMenu IQ™ guides you to select a nutritionally balanced menu on a scale from 0 to 100, with focus on the main meal.

Good Balance (45 - 69)

MyMenu IQ™ guides you to select a nutritionally balanced menu on a scale from 0 to 100, with focus on the main meal.

The MyMenu IQ™ score applies to the digital recipe as described on the site. Nutrition composition data for food ingredients and food products is based on Standard Food Composition Databases such as USDA SR28, BLS32 as well as food label data.

Nutritional Tips

Tip 1
Tip 2

Well done! You have reached 100!!

Go back to the menu to check out your selection.

Πίτσα

(0)

145 λεπτά

Δύσκολη

Συστατικά

16 Μερίδες

1 Συσκευασία

Μαγιά

300 γρ.

Νερό

500 γρ.

Αλεύρι

0.5 κ.γλ.

Αλάτι

1 κ.σ.

MAGGI Νοστιμιά

50 γρ.

Φρέσκος βασιλικός

150 γρ.

Γραβιέρα τριμμένη

1 κ.γλ.

Ρίγανη

3 κ.σ.

Ελαιόλαδο

300 γρ.

Σάλτσα ντομάτας

400 γρ.

Μοτσαρέλα

100 γρ.

Μανιτάρια λευκά

Πράσινη πιπεριά

40 γρ.

Ελιές κομμένες σε ροδέλες

50 γρ.

Φέτα τριμμένη

αντίγραφο

Εμφάνιση διατροφικών τιμών

Υδατάνθρακες

30.61 g

Ενέργεια

235.14 kcal

Λιπαρά

6.03 g

Εδώδιμες Ίνες

1.59 g

Πρωτεΐνες

14.71 g

Σάκχαρα

4.75 g

Πληροφορίες ανά μερίδα

Βήμα 1
1 λεπτά

Προθερμαίνουμε το φούρνο στους 180 βαθμούς Κελσίου.
Βήμα 2
2 λεπτά

Στον κάδο του μίξερ ρίξτε τη μαγιά και 50 γραμμάρια χλιαρό νερό (από τα 300 γρ.) και ανακατέψτε καλά με ένα κουτάλι.
Βήμα 3
3 λεπτά

Αφήστε στην άκρη για 10 λεπτά μέχρι να ενεργοποιηθεί η μαγιά. Έπειτα, προσθέστε το αλεύρι μαζί με μια πρέζα αλάτι.
Βήμα 4
3 λεπτά

Ανακατέψτε στο μίξερ και προσθέστε και το υπόλοιπο νερό.
Βήμα 5
10 λεπτά

Ζυμώστε μέχρι να έχουμε ένα μαλακό ζυμάρι, αλλά όχι να κολλάει. Περίπου 8-10 λεπτά παίρνει αυτή η διαδικασία.
Βήμα 6
60 λεπτά

Στη συνέχεια βγάλτε τη ζύμη από το μίξερ και μεταφέρετέ την σε ένα μεγάλο λαδωμένο μπολ. Σκεπάστε με μια πετσέτα και αφήστε να φουσκώσει για 1 ώρα.
Βήμα 7
5 λεπτά

Λαδώστε καλά τον πάγκο εργασίας σας και με τη βοήθεια του πλάστη ανοίξτε τη ζύμη σε ορθογώνιο σχήμα.
Βήμα 8
4 λεπτά

Πάρτε ένα ταψί διαμέτρου 40 x 30 εκ. και τοποθετήστε λαδόκολλα την οποία λαδώνετε ελαφρά.
Βήμα 9
30 λεπτά

Βάλτε το ζυμάρι επάνω της και αφήστε το να φουσκώσει για 30 λεπτά σκεπασμένο με μία πετσέτα.
Βήμα 10
3 λεπτά

Καθώς φουσκώνει η ζύμη, κρατήστε μερικά φύλλα βασιλικού για γαρνίρισμα. Όταν η ζύμη είναι έτοιμη πιέστε τη με το δάχτυλό σας εκτός από τις άκρες, έτσι ώστε να δημιουργήσετε μικρά λακκάκια. Προσέξτε να αφήσετε ένα μικρό περιθώριο γύρω γύρω.
Βήμα 11
2 λεπτά

Περάστε από το multi τη σάλτσα με τα 50 γρ. βασιλικού και τη MAGGI Νοστιμιά και απλώστε τη πάνω στη ζύμη.
Βήμα 12
2 λεπτά

Τοποθετήστε τα υπόλοιπα υλικά για την επικάλυψη πάνω στην πίτσα.
Βήμα 13
20 λεπτά

Ψήστε μέχρι να πάρει ωραίο χρώμα πάνω αλλά και κάτω (σηκώστε ελαφρά με ένα πιρούνι τη μια γωνία). Η πίτσα είναι έτοιμη για σερβίρισμα.

Βήμα 1 13

Προθερμαίνουμε το φούρνο στους 180 βαθμούς Κελσίου.

Βήμα 2 13

Στον κάδο του μίξερ ρίξτε τη μαγιά και 50 γραμμάρια χλιαρό νερό (από τα 300 γρ.) και ανακατέψτε καλά με ένα κουτάλι.

Βήμα 3 13

Αφήστε στην άκρη για 10 λεπτά μέχρι να ενεργοποιηθεί η μαγιά. Έπειτα, προσθέστε το αλεύρι μαζί με μια πρέζα αλάτι.

Βήμα 4 13

Ανακατέψτε στο μίξερ και προσθέστε και το υπόλοιπο νερό.

Βήμα 5 13

Ζυμώστε μέχρι να έχουμε ένα μαλακό ζυμάρι, αλλά όχι να κολλάει. Περίπου 8-10 λεπτά παίρνει αυτή η διαδικασία.

Βήμα 6 13

Στη συνέχεια βγάλτε τη ζύμη από το μίξερ και μεταφέρετέ την σε ένα μεγάλο λαδωμένο μπολ. Σκεπάστε με μια πετσέτα και αφήστε να φουσκώσει για 1 ώρα.

Βήμα 7 13

Λαδώστε καλά τον πάγκο εργασίας σας και με τη βοήθεια του πλάστη ανοίξτε τη ζύμη σε ορθογώνιο σχήμα.

Βήμα 8 13

Πάρτε ένα ταψί διαμέτρου 40 x 30 εκ. και τοποθετήστε λαδόκολλα την οποία λαδώνετε ελαφρά.

Βήμα 9 13

Βάλτε το ζυμάρι επάνω της και αφήστε το να φουσκώσει για 30 λεπτά σκεπασμένο με μία πετσέτα.

Βήμα 10 13

Καθώς φουσκώνει η ζύμη, κρατήστε μερικά φύλλα βασιλικού για γαρνίρισμα. Όταν η ζύμη είναι έτοιμη πιέστε τη με το δάχτυλό σας εκτός από τις άκρες, έτσι ώστε να δημιουργήσετε μικρά λακκάκια. Προσέξτε να αφήσετε ένα μικρό περιθώριο γύρω γύρω.

Βήμα 11 13

Περάστε από το multi τη σάλτσα με τα 50 γρ. βασιλικού και τη MAGGI Νοστιμιά και απλώστε τη πάνω στη ζύμη.

Βήμα 12 13

Τοποθετήστε τα υπόλοιπα υλικά για την επικάλυψη πάνω στην πίτσα.

Βήμα 13 13

Ψήστε μέχρι να πάρει ωραίο χρώμα πάνω αλλά και κάτω (σηκώστε ελαφρά με ένα πιρούνι τη μια γωνία). Η πίτσα είναι έτοιμη για σερβίρισμα.

Select a Ορεκτικό

Select a Συνοδευτικό

Select a Επιδόρπιο

What is the energy content breakdown?

Want to know more about MyMenu IQ™?

What is a balanced menu?

What does the MyMenu IQ™ score mean ?

Πίτσα

Συστατικά

μεγέθη μερίδας

Εξαγωγή Συστατικών

Εμφάνιση διατροφικών τιμών

Εκτέλεση

Βήμα 1

Βήμα 2

Βήμα 3

Βήμα 4

Βήμα 5

Βήμα 6

Βήμα 7

Βήμα 8

Βήμα 9

Βήμα 10

Βήμα 11

Βήμα 12

Βήμα 13

Βήμα 1 13

Βήμα 2 13

Βήμα 3 13

Βήμα 4 13

Βήμα 5 13

Βήμα 6 13

Βήμα 7 13

Βήμα 8 13

Βήμα 9 13

Βήμα 10 13

Βήμα 11 13

Βήμα 12 13

Βήμα 13 13

01

02

03

04

05

06

07

08

09

10

11

12

13

Συνταγή ως PDF

Write a review

Ανακαλύψτε περισσότερα

Βρείτε περισσότερες συνταγές

Πίτσα

Πίτσα με τορτίγιες

Πίτσα θαλασσινών