30λεπτά
Εύκολη
Πουρές πατάτας με καλαμπόκι
Συστατικά
3
μερίδες
ingredient_quantity
recipe ingredient
1
Συσκευασία
0.5
L
Νερό
250
mL
Κρέμα γάλακτος
125
γρ.
Ζωικό βούτυρο
1
Σκελίδα σκόρδο
1
κ.γλ.
Δεντρολίβανο, φρέσκο
1
κ.σ.
Πιπέρια ανάμεικτα
150
γρ.
Καλαμπόκι
.
Εμφάνιση διατροφικών τιμών
Ενέργεια
646.42 kcal
Υδατάνθρακες
48.02 g
Πρωτεΐνες
11.2 g
Λιπαρά
46.58 g
Εδώδιμες Ίνες
4.89 g
Πληροφορίες ανά μερίδα
Εκτέλεση
30 λεπτά
-
Βήμα 1
Αφήστε το βούτυρο για 1 ώρα εκτός ψυγείου μέχρι να μαλακώσει. -
Βήμα 2
Βάλτε σε ένα γουδί το σκόρδο, τα πιπέρια και το δεντρολίβανο ψιλοκομμένο. -
Βήμα 3
Με το γουδοχέρι χτυπήστε καλά έως ότου διαλυθούν όλα τα υλικά και προσθέστε το βούτυρο. Ανακατέψτε καλά και μεταφέρετε σε ένα κομμάτι μεμβράνης περιτυλίγματος. -
Βήμα 4
Τυλίξτε σε ρολό και σφίξτε τις άκρες. Βάλτε στο ψυγείο και αφήστε για 1 ώρα τουλάχιστον. -
Βήμα 5
Βάλτε νερό σε ένα κατσαρολάκι και βράστε για 10 λεπτά σε μέτρια φωτιά το καλαμπόκι. -
Βήμα 6
Σουρώστε καλά και επαναφέρετε στο κατσαρολάκι, προσθέστε λίγο από το βούτυρο και ανακατέψτε μέχρι να λιώσει. -
Βήμα 7
Παράλληλα, ετοιμάστε τον πουρέ πατάτας MAGGI αντικαθιστώντας το νερό με την κρέμα γάλακτος. Σερβίρετε σαν γαρνιτούρα.
Σχόλια 0