Skip to Main Content
Maggi
Maggi
  • Συνταγές
  • Κατηγορίες Συνταγών
  • Maggi
  • Ποια συνταγή ψάχνεις;
  • Σύνδεση
  • Προϊόντα
  • Η ιστορία μας
  • Blog
  • Tips
  • Μείωση Σπατάλης Τροφίμων
Ψάρια τηγανιτά
  1. Σπίτι
  2. Όλες οι συνταγές
  3. Ψάρια τηγανιτά

Ψάρια τηγανιτά

(0)
40λεπτά
Εύκολη

Συστατικά

4 μερίδες

Αυτό το πιάτο έγινε για 4

ingredient_quantity
recipe ingredient
1  Συσκευασία
MAGGI Πουρές 125g
3  κ.σ.
Αλεύρι
0.5  κ.γλ.
Αλάτι
0.33  κ.γλ.
Μαύρο πιπέρι
1000  γρ.
Γόπες
αντίγραφο

μεγέθη μερίδας

Οι 5 καλύτερες συμβουλές και κόλπα μας

Εξαγωγή Συστατικών

Επιλέξτε από την λίστα των συστατικών

αντίγραφο
.

Εμφάνιση διατροφικών τιμών

Ενέργεια
392.62 kcal
Υδατάνθρακες
31.82 g
Πρωτεΐνες
47.49 g
Λιπαρά
6.37 g
Πληροφορίες ανά μερίδα

Εκτέλεση

40 λεπτά
  • Βήμα 1

    15 λεπτά
    Καθαρίστε τις γόπες από τα λέπια και τοποθετήστε τις σε μια επιφάνεια κοπής με την κοιλιά προς τα επάνω. Κόψτε τις στην μέση οριζόντια μαζί με το κεφάλι και σύριζα στο κόκκαλο από την μια άκρη μέχρι την άλλη χωρίς όμως η τομή να περάσει από την άλλη πλευρά για να μείνει το ψάρι ένα κομμάτι. Ξεπλύνετε καλά και αφαιρέστε τα εντόσθια προσεκτικά και με ένα κοφτερό μαχαιράκι κόψτε το μεσαίο κόκκαλο από την πλευρά της ουράς. Βγάλτε το τραβώντας το με τα χέρια σας αργά χωρίς να τραυματίσετε το ψαχνό. Αλατίστε τα ψάρια ένα ένα.
  • Βήμα 2

    15 λεπτά
    Σε ένα μπολ, ρίξτε τις νιφάδες πατάτας από τον Πουρέ Πατάτας MAGGI μαζί με το αλεύρι, το αλάτι και το πιπέρι. Χωρίς να στεγνώσετε τα ψάρια από τα νερά τους περάστε από το μείγμα πατώντας τα καλά για να κολλήσουν επάνω τους όσο το δυνατόν περισσότερες νιφάδες.
  • Βήμα 3

    10 λεπτά
    Ρίξτε σε μια κατσαρόλα ½ λίτρο ελαιόλαδο και βάλτε το να κάψει. Τηγανίστε τα ψάρια σε δόσεις για να μην ρίχνετε την θερμοκρασία του λαδιού και μεταφέρετε σε απορροφητικό χαρτί. Τα τηγανιτά ψάρια σερβίρονται ιδανικά με λαδολέμονο όσο είναι ακόμη ζεστά.
Ψάρια τηγανιτά

Βήμα 1 3

Βήμα 1 Βήμα 1

Καθαρίστε τις γόπες από τα λέπια και τοποθετήστε τις σε μια επιφάνεια κοπής με την κοιλιά προς τα επάνω. Κόψτε τις στην μέση οριζόντια μαζί με το κεφάλι και σύριζα στο κόκκαλο από την μια άκρη μέχρι την άλλη χωρίς όμως η τομή να περάσει από την άλλη πλευρά για να μείνει το ψάρι ένα κομμάτι. Ξεπλύνετε καλά και αφαιρέστε τα εντόσθια προσεκτικά και με ένα κοφτερό μαχαιράκι κόψτε το μεσαίο κόκκαλο από την πλευρά της ουράς. Βγάλτε το τραβώντας το με τα χέρια σας αργά χωρίς να τραυματίσετε το ψαχνό. Αλατίστε τα ψάρια ένα ένα.

Ψάρια τηγανιτά

Βήμα 2 3

Βήμα 2

Σε ένα μπολ, ρίξτε τις νιφάδες πατάτας από τον Πουρέ Πατάτας MAGGI μαζί με το αλεύρι, το αλάτι και το πιπέρι. Χωρίς να στεγνώσετε τα ψάρια από τα νερά τους περάστε από το μείγμα πατώντας τα καλά για να κολλήσουν επάνω τους όσο το δυνατόν περισσότερες νιφάδες.

Ψάρια τηγανιτά

Βήμα 3 3

Βήμα 3 Βήμα 3

Ρίξτε σε μια κατσαρόλα ½ λίτρο ελαιόλαδο και βάλτε το να κάψει. Τηγανίστε τα ψάρια σε δόσεις για να μην ρίχνετε την θερμοκρασία του λαδιού και μεταφέρετε σε απορροφητικό χαρτί. Τα τηγανιτά ψάρια σερβίρονται ιδανικά με λαδολέμονο όσο είναι ακόμη ζεστά.

Συνταγή ως PDF

Σας ευχαριστούμε για τη βαθμολογία σας!

Ανυπομονούμε για την κριτική σας!

Έχετε ήδη βαθμολογήσει αυτή τη συνταγή / προϊόν.

Κάντε κλικ στον αριθμό των αστεριών που θέλετε να δώσετε: όσο υψηλότερος είναι ο αριθμός, τόσο καλύτερη είναι η βαθμολογία.

Υποβολή

Σχόλια 0

Please enter proper keywords 0/4000
Παρακαλώ εισάγετε ένα έγκυρο όνομα χρήστη. Αυτό πρέπει να περιέχει 3-15 χαρακτήρες. Οι χαρακτήρες Α έως Ζ και 0 έως 9 επιτρέπονται
όνομα χρήστη
Ματαίωση
Αποθηκεύσετε
Σχόλιο Φορτώστε περισσότερο

Ανακαλύψτε περισσότερα

  • Εύκολο
  • Ελληνική
  • Κύριο πιάτο
  • Οικογενειακά γεύματα

Βρείτε περισσότερες συνταγές

Show more recipes

  • Τσιπούρες φούρνου με ελιές και λεμόνι

    Τσιπούρες φούρνου με ελιές και λεμόνι

    45 λεπτά Εύκολη
  • Ψαρόσουπα

    Ψαρόσουπα

    90 λεπτά Εύκολη
  • Μυλοκόπι ψητό με κρεμμύδια και λαδολέμονο

    Μυλοκόπι ψητό με κρεμμύδια και λαδολέμονο

    61 λεπτά Εύκολη
  • Γαύρος τηγανητός με βραστά χόρτα

    Γαύρος τηγανητός με βραστά χόρτα

    80 λεπτά Εύκολη

Show more recipes

  • facebook
  • Instagram
  • YouTube
  • Επικοινωνία
  • Δήλωση Ιδιωτικότητας
  • Cookies
  • Όροι Χρήσης