MyMenu IQ™

Balance your meal

My Menu IQ™ guides you to select a nutritionally balanced menu on a scale from 0 to 100, with focus on the main meal.

What does it mean?

Great Balance

What does it mean?

Complete your menu

Πίσω

Select a Συνοδευτικό

Σαλάτα με αρακά και κολοκυθάκια

20 min

Εύκολη

Προσθήκη recipe

Γουακαμόλε

30 min

Εύκολη

Προσθήκη recipe

Σαλάτα με πράσινα φασολάκια

25 min

Εύκολη

Προσθήκη recipe

Πατατοσαλάτα με σπαράγγια

35 min

Εύκολη

Προσθήκη recipe

1/2 φλιτζάνι ψητά φασόλια

Προσθήκη complement

1 φλιτζάνι πέννες ολικής αλέσεως ζυμαρικά (μαγειρεμένα)

Προσθήκη complement

Πίσω

Select a Ορεκτικό

Τοστ με αβοκάντο

19 min

Εύκολη

Προσθήκη recipe

Σαλάτα με ρόκα

30 min

Εύκολη

Προσθήκη recipe

Σαλάτα με πράσινα φασολάκια

25 min

Εύκολη

Προσθήκη recipe

Σούπα με θαλασσινά

90 min

Εύκολη

Προσθήκη recipe

Σαλάτα με ρεβίθια, χωριάτικο λουκάνικο και πιπεριά Φλωρίνης

90 min

Εύκολη

Προσθήκη recipe

1 φλιτζάνι σούπα λαχανικών

Προσθήκη complement

Πίσω

Select a Επιδόρπιο

1 μικρό αχλάδι

Προσθήκη complement

1 μικρό ροδάκινο

Προσθήκη complement

1 φέτα ανανά

Προσθήκη complement

1 μικρό πορτοκάλι

Προσθήκη complement

1 μικρό μήλο

Προσθήκη complement

1 δοχείο φυσικό απλό γιαούρτι (χαμηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά)

Προσθήκη complement

Find your balanced menu and the detailed recipes

Now enjoy your meal!

Πίσω

Your Selection (1)

Ψαρόσουπα με τσιπούρα

105 min

Εύκολη

Προσθήκη recipe

Πίσω

What is the energy content breakdown?

Fat 43 20.9g / 43%

Carbohydrates 21 23.9g / 21%

Protein 36 38.9g / 36%

The energy content breakdown shows the amount of the macronutrients (i.e. carbohydrate, protein and fat) contained in one serving of the recipe and their relative contribution (in %) to the total energy content of the serving.

Want to know more about MyMenu IQ™?

What does the MyMenu IQ™ score mean ?

Room for Balance Improvement (0 - 44)

MyMenu IQ™ guides you to select a nutritionally balanced menu on a scale from 0 to 100, with focus on the main meal.

Great Balance (70 - 100)

MyMenu IQ™ guides you to select a nutritionally balanced menu on a scale from 0 to 100, with focus on the main meal.

Good Balance (45 - 69)

MyMenu IQ™ guides you to select a nutritionally balanced menu on a scale from 0 to 100, with focus on the main meal.

The MyMenu IQ™ score applies to the digital recipe as described on the site. Nutrition composition data for food ingredients and food products is based on Standard Food Composition Databases such as USDA SR28, BLS32 as well as food label data.

Nutritional Tips

Tip 1
Tip 2

Well done! You have reached 100!!

Go back to the menu to check out your selection.

Ψαρόσουπα με τσιπούρα

(0)

105 λεπτά

Εύκολη

Συστατικά

4 Μερίδες

Τσιπούρες

Κρεμμύδια

Καρότα

1 Κλωνάρι

Σέλερι

Ντομάτες

2 κ.σ.

Πελτές ντομάτας

0.5 κ.γλ.

Σαφράν

1 κ.σ.

Ζωικό βούτυρο

4 κ.σ.

Ελαιόλαδο

2 κύβους

MAGGI Ζωμός λαχανικών

0.5 κ.γλ.

Αλάτι

0.33 κ.γλ.

Πιπέρι φρεσκοτριμμένο

Λεμόνι χυμός

αντίγραφο

Εμφάνιση διατροφικών τιμών

Υδατάνθρακες

24 g

Ενέργεια

433.05 kcal

Λιπαρά

20.92 g

Εδώδιμες Ίνες

2.79 g

Πρωτεΐνες

38.97 g

Πληροφορίες ανά μερίδα

Βήμα 1
1 λεπτά

Ζητήστε από τον ψαρά να φιλετάρει και να καθαρίσει τις τσιπούρες.
Βήμα 2
10 λεπτά

Σε μια κατσαρόλα ρίξτε 3 κ.σ ελαιόλαδο και σοτάρετε το κρεμμύδι, τα καρότα και το σέλερι μέχρι να μαραθούν για περίπου 10 λεπτά.
Βήμα 3
4 λεπτά

Προσθέστε τον πελτέ και ύστερα τις τομάτες χοντροκομμένες.
Βήμα 4
60 λεπτά

Ρίξτε 2 λίτρα νερό, προσθέστε το ψάρι, τους κύβους λαχανικών MAGGI και μαγειρέψτε για τουλάχιστον μια ώρα σε χαμηλή φωτιά.
Βήμα 5
10 λεπτά

Αφαιρέστε τα κόκαλα από το ψάρι με μια τσιμπίδα και περάστε την υπόλοιπη σούπα από το μίξερ μέχρι να ομογενοποιηθεί.
Βήμα 6
5 λεπτά

Επαναφέρετε στην κατσαρόλα και προσθέστε το σαφράν, το χυμό λεμόνι και τα φιλέτα από το ψάρι.
Βήμα 7
15 λεπτά

Mαγειρέψτε για ακόμη 5 λεπτά, ρίξτε το βούτυρο και σκεπάστε τη. Μετά από 10 λεπτά η ψαρόσουπα με τσιπούρα είναι έτοιμη για σερβίρισμα!

Βήμα 1 7

Ζητήστε από τον ψαρά να φιλετάρει και να καθαρίσει τις τσιπούρες.

Βήμα 2 7

Σε μια κατσαρόλα ρίξτε 3 κ.σ ελαιόλαδο και σοτάρετε το κρεμμύδι, τα καρότα και το σέλερι μέχρι να μαραθούν για περίπου 10 λεπτά.

Βήμα 3 7

Προσθέστε τον πελτέ και ύστερα τις τομάτες χοντροκομμένες.

Βήμα 4 7

Ρίξτε 2 λίτρα νερό, προσθέστε το ψάρι, τους κύβους λαχανικών MAGGI και μαγειρέψτε για τουλάχιστον μια ώρα σε χαμηλή φωτιά.

Βήμα 5 7

Αφαιρέστε τα κόκαλα από το ψάρι με μια τσιμπίδα και περάστε την υπόλοιπη σούπα από το μίξερ μέχρι να ομογενοποιηθεί.

Βήμα 6 7

Επαναφέρετε στην κατσαρόλα και προσθέστε το σαφράν, το χυμό λεμόνι και τα φιλέτα από το ψάρι.