Skip to Main Content
Maggi
Maggi
  • Συνταγές
  • Κατηγορίες Συνταγών
  • Maggi
  • Ποια συνταγή ψάχνεις;
  • Σύνδεση
  • Προϊόντα
  • Η ιστορία μας
  • Blog
  • Tips
  • Μείωση Σπατάλης Τροφίμων
Ψωμί με νιφάδες πατάτας
  1. Σπίτι
  2. Όλες οι συνταγές
  3. Ψωμί με νιφάδες πατάτας

Ψωμί με νιφάδες πατάτας

(0)
85λεπτά
Εύκολη

Συστατικά

4 μερίδες

Αυτό το πιάτο έγινε για 4

ingredient_quantity
recipe ingredient
150  γρ.
Καλαμποκάλευρο
12  γρ.
Μαγιά
12  γρ.
Αλάτι
2  κ.σ.
Θυμάρι, φρέσκο
350  mL
Νερό
150  γρ.
Αλεύρι τύπου 00
2  Συσκευασίες
MAGGI Πουρές Πατάτας
12  γρ.
Ελαιόλαδο
αντίγραφο

μεγέθη μερίδας

Οι 5 καλύτερες συμβουλές και κόλπα μας

Εξαγωγή Συστατικών

Επιλέξτε από την λίστα των συστατικών

αντίγραφο
.

Εμφάνιση διατροφικών τιμών

Ενέργεια
516.7 kcal
Υδατάνθρακες
104.41 g
Πρωτεΐνες
12.27 g
Λιπαρά
5.55 g
Εδώδιμες Ίνες
12.23 g
Σάκχαρα
3.2 g
Πληροφορίες ανά μερίδα

Εκτέλεση

85 λεπτά
  • Βήμα 1

    3 λεπτά
    Σε μια κανάτα ρίξτε το νερό και διαλύστε καλά τη μαγιά με τα χέρια σας.
  • Βήμα 2

    7 λεπτά
    Στον κάδο του μίξερ ή σε ένα μπολ βάλτε τα υπόλοιπα υλικά για το ψωμί, προσθέστε το νερό με τη μαγιά και ανακατέψτε με τον γάντζο ή το φτερό σε πολύ χαμηλή ταχύτητα μέχρι να δημιουργηθεί μια ομοιόμορφη ζύμη.
  • Βήμα 3

    5 λεπτά
    Σε περίπτωση που δεν έχετε μίξερ ζυμώστε με τα χέρια σας μέσα σε ένα φαρδύ μπολ. Χωρίστε στα δύο την ζύμη και δημιουργήστε 2 μπάλες. Πατήστε με τα χέρια σας μέχρι να δημιουργηθεί μια στρογγυλή ζύμη πάχους λιγότερο από 5 εκατοστά.
  • Βήμα 4

    5 λεπτά
    Λαδώστε καλά από όλες τις πλευρές με ένα πινέλο και τοποθετήστε σε στρογγυλές φόρμες ή σε κάποιο σκεύος με αρκετό χώρο έτσι ώστε όταν το ψωμί φουσκώνει να μην βρίσκει κάποιο εμπόδιο.
  • Βήμα 5

    5 λεπτά
    Σκεπάστε με μεμβράνη και τοποθετήστε σε ζεστό σημείο (πάνω από 25 βαθμούς).
  • Βήμα 6

    60 λεπτά
    Αφήστε το ζυμάρι μέχρι να πάρει αρκετό όγκο και ψήστε σε προθερμασμένο φούρνο σε αντιστάσεις πάνω και κάτω στους 160 βαθμούς Κελσίου για 1 περίπου ώρα.
Ψωμί με νιφάδες πατάτας

Βήμα 1 6

Βήμα 1 Βήμα 1 Βήμα 1

Σε μια κανάτα ρίξτε το νερό και διαλύστε καλά τη μαγιά με τα χέρια σας.

Ψωμί με νιφάδες πατάτας

Βήμα 2 6

Βήμα 2 Βήμα 2 Βήμα 2

Στον κάδο του μίξερ ή σε ένα μπολ βάλτε τα υπόλοιπα υλικά για το ψωμί, προσθέστε το νερό με τη μαγιά και ανακατέψτε με τον γάντζο ή το φτερό σε πολύ χαμηλή ταχύτητα μέχρι να δημιουργηθεί μια ομοιόμορφη ζύμη.

Ψωμί με νιφάδες πατάτας

Βήμα 3 6

Βήμα 3 Βήμα 3

Σε περίπτωση που δεν έχετε μίξερ ζυμώστε με τα χέρια σας μέσα σε ένα φαρδύ μπολ. Χωρίστε στα δύο την ζύμη και δημιουργήστε 2 μπάλες. Πατήστε με τα χέρια σας μέχρι να δημιουργηθεί μια στρογγυλή ζύμη πάχους λιγότερο από 5 εκατοστά.

Ψωμί με νιφάδες πατάτας

Βήμα 4 6

Βήμα 4 Βήμα 4

Λαδώστε καλά από όλες τις πλευρές με ένα πινέλο και τοποθετήστε σε στρογγυλές φόρμες ή σε κάποιο σκεύος με αρκετό χώρο έτσι ώστε όταν το ψωμί φουσκώνει να μην βρίσκει κάποιο εμπόδιο.

Ψωμί με νιφάδες πατάτας

Βήμα 5 6

Βήμα 5 Βήμα 5

Σκεπάστε με μεμβράνη και τοποθετήστε σε ζεστό σημείο (πάνω από 25 βαθμούς).

Ψωμί με νιφάδες πατάτας

Βήμα 6 6

Βήμα 6 Βήμα 6

Αφήστε το ζυμάρι μέχρι να πάρει αρκετό όγκο και ψήστε σε προθερμασμένο φούρνο σε αντιστάσεις πάνω και κάτω στους 160 βαθμούς Κελσίου για 1 περίπου ώρα.

Συνταγή ως PDF

Σας ευχαριστούμε για τη βαθμολογία σας!

Ανυπομονούμε για την κριτική σας!

Έχετε ήδη βαθμολογήσει αυτή τη συνταγή / προϊόν.

Κάντε κλικ στον αριθμό των αστεριών που θέλετε να δώσετε: όσο υψηλότερος είναι ο αριθμός, τόσο καλύτερη είναι η βαθμολογία.

Υποβολή

Σχόλια 0

Please enter proper keywords 0/4000
Παρακαλώ εισάγετε ένα έγκυρο όνομα χρήστη. Αυτό πρέπει να περιέχει 3-15 χαρακτήρες. Οι χαρακτήρες Α έως Ζ και 0 έως 9 επιτρέπονται
όνομα χρήστη
Ματαίωση
Αποθηκεύσετε
Σχόλιο Φορτώστε περισσότερο

Ανακαλύψτε περισσότερα

  • Εύκολο
  • Ορεκτικό
  • Ελληνική

Βρείτε περισσότερες συνταγές

Show more recipes

  • Πίτσα θαλασσινών

    Πίτσα θαλασσινών

    140 λεπτά Δύσκολη
  • Πίτσα

    Πίτσα

    145 λεπτά Δύσκολη
  • Στρόμπολι από τον Άκη Πετρετζίκη

    Στρόμπολι από τον Άκη Πετρετζίκη

    75 λεπτά Δύσκολη
  • Πίτα με ζύμη από πατάτα, δεντρολίβανο και τοματίνια

    Πίτα με ζύμη από πατάτα, δεντρολίβανο και τοματίνια

    120 λεπτά Εύκολη

Show more recipes

  • facebook
  • Instagram
  • YouTube
  • Επικοινωνία
  • Δήλωση Ιδιωτικότητας
  • Cookies
  • Όροι Χρήσης