20λεπτά
Εύκολη
Σαλάτα ανάμεικτη με σάλτσα κόκκινης πιπεριάς
Συστατικά
2
μερίδες
ingredient_quantity
recipe ingredient
1
Κεφάλι
Κόκκινη λόλα
1
Κεφάλι
Μαρούλι γαλλικό
100
γρ.
Μυζήθρα
50
mL
Ξύδι, βαλσάμικο
50
mL
Ελαιόλαδο
1
κ.γλ.
Μουστάρδα
1
κ.σ.
Μέλι θυμαρίσιο
1
Κόκκινη πιπεριά
1
κ.γλ.
1
Κεφάλι
Μαρούλι iceberg
.
Εμφάνιση διατροφικών τιμών
Ενέργεια
557.32 kcal
Υδατάνθρακες
29.56 g
Πρωτεΐνες
24.95 g
Λιπαρά
38.55 g
Εδώδιμες Ίνες
6.04 g
Σάκχαρα
18.4 g
Πληροφορίες ανά μερίδα
Εκτέλεση
20 λεπτά
-
Βήμα 1
Καθαρίστε τα φύλλα από τα μαρούλια και αφήστε τα σε κρύο νερό για 20 λεπτά να ενυδατωθούν και να πλυθούν. -
Βήμα 2
Στραγγίξτε καλά και κόψτε σε χοντρά κομμάτια τα φύλλα με τα χέρια σας. -
Βήμα 3
Βάλτε στο μίξερ όλα τα υλικά για τη σάλτσα, δηλαδή το βαλσάμικο, τα 150 ml ελαιόλαδο, τη μουστάρδα, το μέλι, την πιπεριά Φλωρίνης, τη Nοστιμιά MAGGI, και χτυπήστε μέχρι να διαλύσει η πιπεριά και να δημιουργηθεί ένα ομοιογενές παχύρρευστο μείγμα. -
Βήμα 4
Μεταφέρετε τα κομμένα φύλλα σε ένα μπολ και περιχύστε με τη σάλτσα. Ανακατέψτε καλά και προσθέστε το ανθότυρο τριμμένο σε χοντρά κομμάτια. Η σαλάτα ανάμεικτη με σάλτσα κοκκινής πιπεριάς είναι έτοιμα για σερβίρισμα.
Σχόλια 0