Καθαρίστε και κόψτε την κολοκύθα σε χοντρά κομμάτια.
Βήμα 2
2 λεπτά
Τοποθετήστε σε ένα ταψάκι για τον φούρνο, ραντίστε με ελαιόλαδο και πασπαλίστε με τη Maggi νοστιμιά.
Βήμα 3
35 λεπτά
Ψήστε σε προθερμασμένο αερόθερμο φούρνο στους 180 βαθμούς Κελσίου για περίπου 35 λεπτά ή μέχρι να μαλακώσει η κολοκύθα.
Βήμα 4
4 λεπτά
Τοποθετήστε όλα τα υλικά για το ντρέσινγκ σε ένα μίξερ, δηλαδή το ξύδι βαλσάμικο, το ελαιόλαδο, 2 καρύδια, 2 κουταλιές της σούπας κράνμπερι και το μέλι και χτυπήστε για αρκετή ώρα μέχρι να διαλυθούν τα κράνμπερι.
Βήμα 5
4 λεπτά
Όταν η κολοκύθα είναι πλέον έτοιμη, κόψτε σε μικρότερα κομμάτια και αδειάστε σε ένα μπολ. Ρίξτε το ντρέσινγκ, την σαλάτα, τα καρύδια & τα κράνμπερι και ανακατέψτε απαλά με μια τσιμπίδα. Σερβίρετε άμεσα από την στιγμή που θα ρίξετε το ντρέσινγκ.
Βήμα 1
5
Καθαρίστε και κόψτε την κολοκύθα σε χοντρά κομμάτια.
Βήμα 2
5
Τοποθετήστε σε ένα ταψάκι για τον φούρνο, ραντίστε με ελαιόλαδο και πασπαλίστε με τη Maggi νοστιμιά.
Βήμα 3
5
Ψήστε σε προθερμασμένο αερόθερμο φούρνο στους 180 βαθμούς Κελσίου για περίπου 35 λεπτά ή μέχρι να μαλακώσει η κολοκύθα.
Βήμα 4
5
Τοποθετήστε όλα τα υλικά για το ντρέσινγκ σε ένα μίξερ, δηλαδή το ξύδι βαλσάμικο, το ελαιόλαδο, 2 καρύδια, 2 κουταλιές της σούπας κράνμπερι και το μέλι και χτυπήστε για αρκετή ώρα μέχρι να διαλυθούν τα κράνμπερι.
Βήμα 5
5
Όταν η κολοκύθα είναι πλέον έτοιμη, κόψτε σε μικρότερα κομμάτια και αδειάστε σε ένα μπολ. Ρίξτε το ντρέσινγκ, την σαλάτα, τα καρύδια & τα κράνμπερι και ανακατέψτε απαλά με μια τσιμπίδα. Σερβίρετε άμεσα από την στιγμή που θα ρίξετε το ντρέσινγκ.
Συνταγή ως PDF
Σας ευχαριστούμε για τη βαθμολογία σας!
Ανυπομονούμε για την κριτική σας!
Έχετε ήδη βαθμολογήσει αυτή τη συνταγή / προϊόν.
Κάντε κλικ στον αριθμό των αστεριών που θέλετε να δώσετε: όσο υψηλότερος είναι ο αριθμός, τόσο καλύτερη είναι η βαθμολογία.
Σχόλια 0