ΦΑΚΕΣ

Χρόνος προετοιμασίας
10'
Χρόνος μαγειρέματος
45'
Μερίδες
4
Βαθμός δυσκολίας
Θερμίδες
480 kcal/μερίδα

ΥΛΙΚΑ

  • 400 γρ. φακές

  • 1 κρεμμύδι μεγάλο

  • 2 σκελίδες σκόρδο

  • 2 τομάτες ώριμες

  • 2 κλωνάρια σέλερι

  • 2 καρότα κομμένα σε φέτες

  • 2 κ.σ. ξίδι λευκό βαλσαμικο

  • 1 φύλλο δάφνης

  • 1 κύβο κότας MAGGI

  • Ελαιόλαδο


ΕΚΤΕΛΕΣΗ

  1. Ρίξτε τις φακές σε μια κατσαρόλα με αρκετό νερό και βράστε για 15 λεπτά. Σουρώστε και ξεπλύνετε.

  2. Στην ίδια κατσαρόλα βάλτε 3 κ.σ. ελαιόλαδο και σοτάρετε το κρεμμύδι με τα σκόρδα και το ψιλοκομμένο σέλερι μέχρι να μαραθούν.

  3. Ρίξτε τις φακές και προσθέστε 1½  λίτρο νερό. Όταν το νερό βράσει βάλτε τη δάφνη, τον κύβο κότας MAGGI και τις τομάτες κομμένες στα τέσσερα.

  4. Όταν η φλούδα από τις τομάτες ξεκολλήσει, πιάστε τις με μια τσιμπίδα και αποσύρετε. Στη συνέχεια, σπάστε με την κουτάλα τις τομάτες και αφήστε να μαγειρευτούν οι φακές μέχρι μαλακώσουν.

  5. Τέλος, ρίξτε μισό ποτήρι του κρασιού ελαιόλαδο, το ξίδι και αποσύρετε. Αφήστε για 10 λεπτά και σερβίρετε.


ΕΠΙΛΕΞΤΕ SUPERMARKET
* Πατώντας αυτό το κουμπί, μεταφέρεστε σε διαδικτυακό τόπο τρίτου. Ως προς αυτό ισχύουν τα προβλεπόμενα στους Όρους Χρήσης για τους Συνδέσμους με άλλους διαδικτυακούς τόπους.

ΘΕΣ ΝΑ ΜΗ ΧΑΣΕΙΣ ΟΥΤΕ ΣΥΝΤΑΓΗ;

Cookies

Η Nestlé θέλει να σας προσφέρει την καλύτερη δυνατή εμπειρία κατά τη χρήση αυτού του ιστότοπου. Προς τον σκοπό αυτό, χρησιμοποιεί cookies και άλλες τεχνολογίες για να κατανοήσει τα ενδιαφέροντά σας, να προσαρμόσει τον ιστότοπό της στις ανάγκες σας και να διαχειριστεί τις διαφημίσεις της. Η Nestlé σέβεται το απόρρητο των προσωπικών σας πληροφοριών και σας καλεί να μελετήσετε την Πολιτική Ιδιωτικότητας, η οποία περιλαμβάνει μία εκτενή περιγραφή του πώς χρησιμοποιεί τα cookies.
Αλλαγή ρυθμίσεων Αποδοχή cookies