20λεπτά
Εύκολη
Ταραμοσαλάτα με νιφάδες πατάτας
Συστατικά
4
Μερίδες
ingredient_quantity
recipe ingredient
1
Συσκευασία
2
κ.σ.
Ταραμάς λευκός
2
Λεμόνι χυμός
1
Λεμόνι ξύσμα
1
Κρεμμύδι
4
φέτες
Ψωμί χωρίς κόρα (σε τρίμμα)
5
κ.σ.
Ελαιόλαδο
.
Εμφάνιση διατροφικών τιμών
Ενέργεια
459.44 kcal
Υδατάνθρακες
62.64 g
Πρωτεΐνες
9.53 g
Λιπαρά
20.1 g
Πληροφορίες ανά μερίδα
Εκτέλεση
20 λεπτά
-
Βήμα 1
Σε ένα κατσαρολάκι ρίξτε 800 ml νερό και αφήστε να πάρει μια βράση. -
Βήμα 2
Αδειάστε μέσα 1 φακελάκι πουρέ πατάτας Maggi 125γρ και αποσύρετε το κατσαρολάκι από την εστία. -
Βήμα 3
Με μια σπάτουλα ή μια μεγάλη κουτάλα , ανακατέψτε μέχρι δημιουργηθεί ο πουρές. -
Βήμα 4
Aφήστε στην άκρη για 15 λεπτά μέχρι να πέσει η θερμοκρασία του. Παράλληλα, σε ένα τηγανάκι και με ελάχιστο ελαιόλαδο σοτάρετε το ψιλοκομμένο κρεμμύδι σε χαμηλή φωτιά μέχρι να μαλακώσει και ενσωματώστε με τον πουρέ. -
Βήμα 5
Ρίξτε τον πουρέ στον κάδο του μίξερ και με το σύρμα ανακατέψτε στην χαμηλή ταχύτητα. -
Βήμα 6
Αδειάστε μέσα το τριμμένο ψωμί, τον ταραμά τον χυμό και το ξύσμα από τα λεμόνια και το ελαιόλαδο . -
Βήμα 7
Ανακατέψτε για 2 λεπτά και δοκιμάστε το αλάτι και το λεμόνι. Αν χρειαστεί και ανάλογα με την προτίμησή σας προσθέστε παραπάνω λεμόνι. -
Βήμα 8
Διατηρήστε στο ψυγείο σε αεροστεγές σκεύος.
Σχόλια 0