Τυροπιτάκια

40 λεπτά

Εύκολη

Συστατικά

6 Μερίδες

1 Συσκευασία

Φύλλο πίτας

300 γρ

Φέτα τριμμένη

200 γρ

Ανθότυρο

1 Συσκευασία

MAGGI Πουρές Πατάτας

1 lt

Γάλα φρέσκο

5 κ.σ.

Ελαιόλαδο

0.5 κ.γ.

Αλάτι

0.33 κ.γ.

Πιπέρι φρεσκοτριμμένο

αντίγραφο

Εμφάνιση διατροφικών τιμών

Ενέργεια

639.91 kcal

Υδατάνθρακες

68.07 g

Πρωτεΐνες

24.54 g

Λιπαρά

28.86 g

Πληροφορίες ανά μερίδα

Βήμα 1

Σε ένα κατσαρολάκι ρίξτε το γάλα και δώστε του μια βράση, αποσύρετε από την εστία και ρίξτε μέσα μία συσκευασία Πουρέ Πατάτας Maggi 125γρ.

Βήμα 2

Ανακατεύετε συνέχεια για 5 λεπτά με μια σπάτουλα το μείγμα μέχρι να ομογενοποιηθεί και να πάρει βελούδινη υφή.

Βήμα 3

Ρίξτε μέσα την φέτα με το ανθότυρο (τριμμένο), αρκετό πιπέρι και ανακατέψτε. Τοποθετήστε στο ψυγείο μέχρι να πέσει η θερμοκρασία του μίγματος για περίπου 30 λεπτά.

Βήμα 4

Ανοίξτε το φύλλο κρούστας και κόψτε σταυρωτά, κάντε δηλαδή μια κάθετη και μια οριζόντια τομή σε όλα τα φύλλα και θα δημιουργηθούν 4 στοίβες. Καλύψτε τα φύλλα με μια νωπή πετσέτα για να μην ξεραθούν και ξεκινήστε να φτιάχνετε ένα ένα τα τυροπιτάκια.

Βήμα 5

Λαδώστε καλά κάθε φύλλο και τυλίξτε από την ανάποδη πλευρά, λίγο πριν το τέλος κλείστε τις άκρες προς τα μέσα και περάστε με λίγο νερό για να κολλήσουν καλά.

Βήμα 6

Όταν είναι όλα έτοιμα τηγανίστε σε ελαιόλαδο και σε δυνατή φωτιά ιδανικά σε μικρές ποσότητες για να έχετε καλύτερο έλεγχο και να μην πέσει η θερμοκρασία του ελαιόλαδου.