Σούπα φακή με καπνιστό λουκάνικο

(0)

45 λεπτά

Δύσκολη

Συστατικά

5 Μερίδες

400 γρ.

Φακές μεγάλες

200 γρ.

Λουκάνικο καπνιστό χοιρινό

Κρεμμύδια

2 κ.σ.

Πελτές ντομάτας

2 Κλωνάρια

Σέλερι

Καρότα

Κρεμμύδια φρέσκα

3 κ.σ.

Ξύδι βαλσάμικο λευκό

4 κ.σ.

Ελαιόλαδο

2 κύβους

MAGGI Ζωμός λαχανικών

αντίγραφο

Εμφάνιση διατροφικών τιμών

Υδατάνθρακες

67.6 g

Ενέργεια

592.6 kcal

Λιπαρά

25.1 g

Εδώδιμες Ίνες

10.8 g

Πρωτεΐνες

26.7 g

Σάκχαρα

11.2 g

Πληροφορίες ανά μερίδα

Βήμα 1
15 λεπτά

Σε μια κατσαρόλα ρίξτε τις φακές με αρκετό νερό και βράστε για 10 λεπτά. Έπειτα, σουρώστε, ξεπλύνετε και ξαναβάλτε στην κατσαρόλα με 1½ λίτρο νερό σε μέτρια φωτιά.
Βήμα 2
13 λεπτά

Κόψτε σε λεπτές λωρίδες το κρεμμύδι και σοτάρετε σε ένα τηγάνι με 2 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο μέχρι να μαραθεί, προσθέστε το λουκάνικο (κομμένο σε μικρά κυβάκια), το σέλερι με το καρότο, σοτάρετε για ακόμη 5 λεπτά και σβήστε με το ξίδι.
Βήμα 3
15 λεπτά

Αδειάστε όλο το περιεχόμενο του τηγανιού μέσα στην κατσαρόλα με τις φακές και προσθέστε τον πελτέ τομάτας και τους κύβους λαχανικών MAGGI. Μαγειρέψτε μέχρι να μαλακώσουν οι φακές και ρίξτε 5 λεπτά πριν το τέλος το ελαιόλαδο και το φρέσκο κρεμμύδι.
Βήμα 4
2 λεπτά

Η σούπα φακή με καπνιστό λουκάνικο σερβίρεται ιδανικά με φρυγανισμένο ψωμί.

Βήμα 1 4

Σε μια κατσαρόλα ρίξτε τις φακές με αρκετό νερό και βράστε για 10 λεπτά. Έπειτα, σουρώστε, ξεπλύνετε και ξαναβάλτε στην κατσαρόλα με 1½ λίτρο νερό σε μέτρια φωτιά.

Βήμα 2 4

Κόψτε σε λεπτές λωρίδες το κρεμμύδι και σοτάρετε σε ένα τηγάνι με 2 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο μέχρι να μαραθεί, προσθέστε το λουκάνικο (κομμένο σε μικρά κυβάκια), το σέλερι με το καρότο, σοτάρετε για ακόμη 5 λεπτά και σβήστε με το ξίδι.

Βήμα 3 4

Αδειάστε όλο το περιεχόμενο του τηγανιού μέσα στην κατσαρόλα με τις φακές και προσθέστε τον πελτέ τομάτας και τους κύβους λαχανικών MAGGI. Μαγειρέψτε μέχρι να μαλακώσουν οι φακές και ρίξτε 5 λεπτά πριν το τέλος το ελαιόλαδο και το φρέσκο κρεμμύδι.

Βήμα 4 4

Η σούπα φακή με καπνιστό λουκάνικο σερβίρεται ιδανικά με φρυγανισμένο ψωμί.

Συνταγή ως PDF

Με εικόνες

Nutritional facts per serving

Μάθε περισσότερα για το MyMenu IQ™ **

MyMenu IQ™

MyMenu IQ™

Check your new plan

Σούπα φακή με καπνιστό λουκάνικο

Συστατικά

μεγέθη μερίδας

Εξαγωγή Συστατικών

Εμφάνιση διατροφικών τιμών

Εκτέλεση

Βήμα 1

Βήμα 2

Βήμα 3

Βήμα 4

Βήμα 1 4

Βήμα 2 4

Βήμα 3 4

Βήμα 4 4

01

02

03

04

Συνταγή ως PDF

Ανακαλύψτε περισσότερα

Nutritional facts per serving

Μάθε περισσότερα για το MyMenu IQ™ **

MyMenu IQ™

MyMenu IQ™

Check your new plan

Σούπα φακή με καπνιστό λουκάνικο

Συστατικά

μεγέθη μερίδας

Εξαγωγή Συστατικών

Εμφάνιση διατροφικών τιμών

Εκτέλεση

Βήμα 1

Βήμα 2

Βήμα 3

Βήμα 4

Βήμα 1 4

Βήμα 2 4

Βήμα 3 4

Βήμα 4 4

01

02

03

04

Συνταγή ως PDF

Write a review

Ανακαλύψτε περισσότερα