55 λεπτά
Εύκολη
Σαλάτα με σπανάκι
Συστατικά
4
Μερίδες
ingredient_quantity
recipe ingredient
100
γρ.
νεαρό σπανάκι
100
γρ.
Βαλεριάνα
1.5
Ξινόμηλο
150
mL
Ελαιόλαδο
50
mL
Ξύδι βαλσάμικο λευκό
1
κ.γλ.
Μουστάρδα
1
κ.γλ.
Μέλι θυμαρίσιο
1
κ.γλ.
1
κ.σ.
Σουσάμι καβουρδισμένο
.
Εμφάνιση διατροφικών τιμών
Υδατάνθρακες
16.1 g
Ενέργεια
414.6 kcal
Λιπαρά
39.2 g
Εδώδιμες Ίνες
3.8 g
Πρωτεΐνες
2 g
Σάκχαρα
11.2 g
Πληροφορίες ανά μερίδα
Εκτέλεση
55 λεπτά
-
Βήμα 1
Αδειάστε το σπανάκι και τη βαλεριάνα σε μια λεκάνη ή στον νεροχύτη της κουζίνας σας. -
Βήμα 2
Γεμίστε με κρύο νερό και αφήστε για τουλάχιστον 30 λεπτά. -
Βήμα 3
Μεταφέρετε σε ένα σουρωτήρι μέχρι να στραγγίξουν καλά τα φύλλα. Εναλλακτικά για να στραγγίξουν πιο γρήγορα, απλώστε μια μεγάλη πετσέτα επάνω στον πάγκο της κουζίνας και αραδιάστε το σπανάκι με τη βαλεριάνα μέχρι η πετσέτα να απορροφήσει το νερό τους. -
Βήμα 4
Στον κάδο του μίξερ ρίξτε το μισό ξινόμηλο κομμένο σε χοντρά κομμάτια μαζί με το ξύδι και χτυπήστε καλά μέχρι να ομογενοποιηθούν. -
Βήμα 5
Προσθέστε όλα τα υπόλοιπα υλικά, την μουστάρδα, το μέλι, το καβουρδισμένο σουσάμι, το ελαιόλαδο, τη Νοστιμιά MAGGI και ξαναχτυπήστε για 2 λεπτά μέχρι να δέσει η σάλτσα. -
Βήμα 6
Μεταφέρετε το σπανάκι και τη βαλεριάνα σε ένα βαθύ μπολ, ρίξτε μέσα τα φλέικς από ξινόμηλο (λεπτοκομμένο) και αδειάστε τη σάλτσα. Ανακατέψτε καλά και σερβίρετε .
Test Recipe Rating