Εκτέλεση για το πέστο:
Βάζουμε όλα τα υλικά, εκτός από την παρμεζάνα, στο multi και χτυπάμε καλά μέχρι να γίνει πολτός όλο το μείγμα.
Στο τέλος προσθέτουμε την παρμεζάνα και χτυπάμε λίγο ακόμα.
Βήμα 2
15 λεπτά
Εκτέλεση για τα ζυμαρικά:
Παράλληλα σε μπόλικο νερό βράζουμε τις πένες σύμφωνα με τις οδηγίες του κατασκευαστή.
Σουρώνουμε και κρατάμε και λίγο νερό από αυτό στο οποίο έβρασαν τα μακαρόνια.
Αδειάζουμε τα ζυμαρικά πίσω στην κατσαρόλα και προσθέτουμε το πέστο.
Ανακατεύουμε καλά με μια ξύλινη κουτάλα και αν χρειαστεί προσθέτουμε και λίγο από το νερό που κρατήσαμε ώστε να κάνουμε μια ωραία σάλτσα.
Βήμα 3
10 λεπτά
Σερβίρουμε με μπόλικη παρμεζάνα σε φλοίδες και αν θέλουμε επιπλέον κουκουνάρι και φύλλα βασιλικού.
Βήμα 1
3
Εκτέλεση για το πέστο:
Βάζουμε όλα τα υλικά, εκτός από την παρμεζάνα, στο multi και χτυπάμε καλά μέχρι να γίνει πολτός όλο το μείγμα.
Στο τέλος προσθέτουμε την παρμεζάνα και χτυπάμε λίγο ακόμα.
Βήμα 2
3
Εκτέλεση για τα ζυμαρικά:
Παράλληλα σε μπόλικο νερό βράζουμε τις πένες σύμφωνα με τις οδηγίες του κατασκευαστή.
Σουρώνουμε και κρατάμε και λίγο νερό από αυτό στο οποίο έβρασαν τα μακαρόνια.
Αδειάζουμε τα ζυμαρικά πίσω στην κατσαρόλα και προσθέτουμε το πέστο.
Ανακατεύουμε καλά με μια ξύλινη κουτάλα και αν χρειαστεί προσθέτουμε και λίγο από το νερό που κρατήσαμε ώστε να κάνουμε μια ωραία σάλτσα.
Βήμα 3
3
Σερβίρουμε με μπόλικη παρμεζάνα σε φλοίδες και αν θέλουμε επιπλέον κουκουνάρι και φύλλα βασιλικού.
Συνταγή ως PDF
Σας ευχαριστούμε για τη βαθμολογία σας!
Ανυπομονούμε για την κριτική σας!
Έχετε ήδη βαθμολογήσει αυτή τη συνταγή / προϊόν.
Κάντε κλικ στον αριθμό των αστεριών που θέλετε να δώσετε: όσο υψηλότερος είναι ο αριθμός, τόσο καλύτερη είναι η βαθμολογία.
Σχόλια 0