Καθαρίστε και κόψτε τα κρεμμύδια κυδωνάτα στα 8.
Ρίξτε τα σε ένα κατσαρολάκι με 3 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο και μαγειρέψτε σε μέτρια φωτιά για 25 λεπτά μέχρι να μαλακώσουν. Τέλος, προσθέστε το σουσάμι με τη νοστιμιά και αφήστε στην άκρη να πέσει η θερμοκρασία τους.
Βήμα 2
15 λεπτά
Παράλληλα, κόψτε σε λεπτές λωρίδες τα λάχανα και βγάλτε με το ξεφλουδιστήρι για τις πατάτες λεπτές μακρόστενες λωρίδες από τα καρότα.
Κόψτε τα μήλα στα 4, αφαιρέστε τον πυρήνα και κόψτε σε πολύ λεπτά φεγγαράκια.
Βήμα 3
15 λεπτά
Σε ένα μεγάλο μπολ βάλτε το λάχανο, το καρότο, τα καραμελωμένα κρεμμύδια & το μήλο. Ρίξτε αλάτι, 5 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο & βαλσάμικο ξύδι και ανακατέψτε με τα χέρια σας πολύ απαλά. Σερβίρετε την σαλάτα σε μπολ και πασπαλίστε με ρόδι και λίγο σουσάμι.
Βήμα 1
3
Καθαρίστε και κόψτε τα κρεμμύδια κυδωνάτα στα 8.
Ρίξτε τα σε ένα κατσαρολάκι με 3 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο και μαγειρέψτε σε μέτρια φωτιά για 25 λεπτά μέχρι να μαλακώσουν. Τέλος, προσθέστε το σουσάμι με τη νοστιμιά και αφήστε στην άκρη να πέσει η θερμοκρασία τους.
Βήμα 2
3
Παράλληλα, κόψτε σε λεπτές λωρίδες τα λάχανα και βγάλτε με το ξεφλουδιστήρι για τις πατάτες λεπτές μακρόστενες λωρίδες από τα καρότα.
Κόψτε τα μήλα στα 4, αφαιρέστε τον πυρήνα και κόψτε σε πολύ λεπτά φεγγαράκια.
Βήμα 3
3
Σε ένα μεγάλο μπολ βάλτε το λάχανο, το καρότο, τα καραμελωμένα κρεμμύδια & το μήλο. Ρίξτε αλάτι, 5 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο & βαλσάμικο ξύδι και ανακατέψτε με τα χέρια σας πολύ απαλά. Σερβίρετε την σαλάτα σε μπολ και πασπαλίστε με ρόδι και λίγο σουσάμι.
Συνταγή ως PDF
Σας ευχαριστούμε για τη βαθμολογία σας!
Ανυπομονούμε για την κριτική σας!
Έχετε ήδη βαθμολογήσει αυτή τη συνταγή / προϊόν.
Κάντε κλικ στον αριθμό των αστεριών που θέλετε να δώσετε: όσο υψηλότερος είναι ο αριθμός, τόσο καλύτερη είναι η βαθμολογία.
Σχόλια 0