Τοποθετήστε μια στενή κατσαρόλα σε μέτρια φωτιά και ρίξτε 2 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο. Σοτάρετε ψιλοκομμένα το κρεμμύδι με το πράσο μέχρι να μαραθούν.
Βήμα 2
7 λεπτά
Ρίξτε το τσορίθο, τις πατάτες χοντροκομμένες και 1 λίτρο νερό.
Βήμα 3
45 λεπτά
Βάλτε τον κύβο κότας Maggi και μαγειρέψτε για 45 λεπτά χωρίς καπάκι σε μέτρια ένταση.
Βήμα 4
11 λεπτά
Χτυπήστε την σούπα στο μίξερ ή με μια ράβδο μπλέντερ μέχρι να γίνει κρέμα. Βάλτε πάλι στην κατσαρόλα και δώστε μια βράση, προσθέστε την κρέμα γάλακτος, το βούτυρο και το θυμάρι. Ελέγξτε το αλάτι και σερβίρετε όσο είναι ακόμη ζεστή.
Βήμα 1
4
Τοποθετήστε μια στενή κατσαρόλα σε μέτρια φωτιά και ρίξτε 2 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο. Σοτάρετε ψιλοκομμένα το κρεμμύδι με το πράσο μέχρι να μαραθούν.
Βήμα 2
4
Ρίξτε το τσορίθο, τις πατάτες χοντροκομμένες και 1 λίτρο νερό.
Βήμα 3
4
Βάλτε τον κύβο κότας Maggi και μαγειρέψτε για 45 λεπτά χωρίς καπάκι σε μέτρια ένταση.
Βήμα 4
4
Χτυπήστε την σούπα στο μίξερ ή με μια ράβδο μπλέντερ μέχρι να γίνει κρέμα. Βάλτε πάλι στην κατσαρόλα και δώστε μια βράση, προσθέστε την κρέμα γάλακτος, το βούτυρο και το θυμάρι. Ελέγξτε το αλάτι και σερβίρετε όσο είναι ακόμη ζεστή.
Συνταγή ως PDF
Σας ευχαριστούμε για τη βαθμολογία σας!
Ανυπομονούμε για την κριτική σας!
Έχετε ήδη βαθμολογήσει αυτή τη συνταγή / προϊόν.
Κάντε κλικ στον αριθμό των αστεριών που θέλετε να δώσετε: όσο υψηλότερος είναι ο αριθμός, τόσο καλύτερη είναι η βαθμολογία.
Σχόλια 0