Skip to Main Content
Maggi
Maggi
  • Συνταγές
  • Κατηγορίες Συνταγών
  • Maggi
  • Ποια συνταγή ψάχνεις;
  • Σύνδεση
  • Προϊόντα
  • Η ιστορία μας
  • Blog
  • Tips
  • Μείωση Σπατάλης Τροφίμων
Αβγά σκράμπλ με απάκι και σχοινόπρασο
  1. Σπίτι
  2. Όλες οι συνταγές
  3. Αβγά σκράμπλ με απάκι και σχοινόπρασο
40 of 100
Ισορρόπησε το γεύμα σου
X
MyMenu IQ™
40 of 100
Υπάρχει περιθώριο για πιο Ισορροπημένο Γεύμα
Το γεύμα δεν είναι ισορροπημένο
Πίσω

Θέλεις να μάθεις περισσότερα για το MyMenu IQ™;

Τι είναι ένα ισορροπημένο μενού;

Ένα ισορροπημένο μενού παρέχει μια ποικιλία τροφών από όλες τις ομάδες τροφίμων και καλύπτει βασικά θρεπτικά συστατικά.

Το MyMenu IQ ™ μας δίνει ένα διατροφικό σκόρ, λαμβάνοντας υπόψη την ενέργεια και τα θρεπτικά συστατικά του γεύματος και τη συμβολή τους στην κάλυψη των διατροφικών συστάσεων για την καθημερινή διατροφή που βασίζεται σε ένα μέσο όρο 2.000 kcal, που αντιστοιχούν σε έναν μέσο ενήλικα.

Το MyMenu IQ σε καθοδηγεί να επιλέξεις ένα ισορροπημένο μενού σε μια κλίμακα από 0 έως 100, με έμφαση στο κύριο γεύμα.

Τι σημαίνει η βαθμολογία MyMenu IQ™;
Υπάρχει περιθώριο για πιο Ισορροπημένο Γεύμα (0 - 44)
Αυτό το μενού μπορεί να γίνει πιο ισορροπημένο, ώστε να σε βοηθήσει να καλύψεις τις διατροφικές σου ανάγκες
Καλή Ισορροπία (45 - 69)
Αυτό το μενού έχει διατροφική ισορροπία, περιλαμβάνει ποικιλία τροφίμων και καλύπτει βασικά θρεπτικά συστατικά.
Μεγάλη Ισορροπία (70 - 100)
Αυτό το μενού έχει διατροφική ισορροπία, περιλαμβάνει ποικιλία τροφίμων και καλύπτει βασικά θρεπτικά συστατικά.
Η βαθμολογία τουMyMenu IQ™ ισχύει για την κάθε συνταγή όπως αυτή περιγράφεται στον ιστότοπο. Τα δεδομένα για τη διατροφική σύνθεση των τροφίμων βασίζονται σε διεθνείς Βάσεις Δεδομένων όπως USDA SR28, BLS32 καθώς και σε δεδομένα ετικετών τροφίμων.

Τι είναι ο καταμερισμός ενέργειας;

Υδατάνθρακες
7.3g / 7%
Πρωτεΐνες
39.2g / 39%
Λιπαρά
24.2g / 53%
Ο καταμερισμός ενέργειας δείχνει την ποσότητα των μακροθρεπτικών συστατικών (δηλαδή υδατάνθρακες, πρωτεΐνες και λιπαρά) που περιέχονται σε μία μερίδα της συνταγής και τη σχετική συνεισφορά τους (σε%) στο συνολικό ενεργειακό περιεχόμενο της μερίδας.

Διατροφικές συμβουλές

  • Η καλή διατροφή θέλει ποικιλία. Συνδύασε λαχανικά με διαφορετικά χρώματα στη σαλάτα σου για να πάρεις περισσότερες βιταμίνες και θρεπτικά στοιχεία.
  • Ένα θρεπτικό γεύμα πρέπει να συνδυάζεται με τη καλή ενυδάτωση. Φρόντισε να έχεις πάντα ένα ποτήρι νερό μαζί με το γεύμα σου.
  • Δώσε το καλό παράδειγμα στα παιδιά σου. Μαγείρεψε μαζί τους υγιεινές και ισορροπημένες συνταγές.
x
MyMenu IQ™

Αβγά σκράμπλ με απάκι και σχοινόπρασο

+

Αβγά σκράμπλ με απάκι και σχοινόπρασο

Not the right choice? Go back

Αβγά σκράμπλ με απάκι και σχοινόπρασο

(2)
15λεπτά
Εύκολη

Συστατικά

2 μερίδες

Αυτό το πιάτο έγινε για 2

ingredient_quantity
recipe ingredient
6 
Ασπράδια αυγού
4 
Κρόκοι αυγού
100  γρ.
Κρέμα γάλακτος
1  κ.γλ.
Βούτυρο
200  γρ.
Χοιρινό, θεραπευμένο, ζαμπόν, χωρίς κόκαλα, επιπλέον άπαχο και κανονικό, ψημένο
1  κ.σ.
Χυμός λεμονιού
1  κ.σ.
Σχοινόπρασο
1  κ.γλ.
Αλάτι, τραπέζι
1  κ.γλ.
Μπαχαρικά, πιπέρι, μαύρο
1  κύβος
MAGGI Ζωμός Κότας
αντίγραφο

μεγέθη μερίδας

Οι 5 καλύτερες συμβουλές και κόλπα μας

Εξαγωγή Συστατικών

Επιλέξτε από την λίστα των συστατικών

αντίγραφο
.

Εμφάνιση διατροφικών τιμών

Ενέργεια
411.54 kcal
Υδατάνθρακες
7.35 g
Πρωτεΐνες
39.15 g
Λιπαρά
24.15 g
Εδώδιμες Ίνες
0.4 g
Σάκχαρα
1.16 g
Πληροφορίες ανά μερίδα

Εκτέλεση

15 λεπτά
  • Βήμα 1

    1 λεπτά
    Σπάστε τα αβγά μέσα σε ένα μπολ και προσθέστε την κρέμα και τον κύβο κότας.
  • Βήμα 2

    1 λεπτά
    Βάλτε ένα κατσαρολάκι με 2 ποτήρια νερό σε μέτρια φωτιά και εφαρμόστε το μπολ από επάνω, χωρίς όμως το μπολ να έρχεται σε επαφή με το νερό (Μπεν Μαρί).
  • Βήμα 3

    10 λεπτά
    Με μια σπάτουλα ζαχαροπλαστικής ανακατεύετε συνέχεια τα αβγά για περίπου 10 λεπτά μέχρι να δημιουργηθεί μια βελούδινη κρέμα.
  • Βήμα 4

    3 λεπτά
    Τέλος, προσθέστε το απάκι αρκετά ψιλοκομμένο, τον χυμό λεμόνι, το βούτυρο και το σχοινόπρασο ψιλοκομμένο. Ανακατέψτε καλά και απλώστε πάνω σε φρυγανισμένο χωριάτικο ψωμί.
Αβγά σκράμπλ με απάκι και σχοινόπρασο

Βήμα 1 4

Βήμα 1 Βήμα 1

Σπάστε τα αβγά μέσα σε ένα μπολ και προσθέστε την κρέμα και τον κύβο κότας.

Αβγά σκράμπλ με απάκι και σχοινόπρασο

Βήμα 2 4

Βήμα 2 Βήμα 2 Βήμα 2

Βάλτε ένα κατσαρολάκι με 2 ποτήρια νερό σε μέτρια φωτιά και εφαρμόστε το μπολ από επάνω, χωρίς όμως το μπολ να έρχεται σε επαφή με το νερό (Μπεν Μαρί).

Αβγά σκράμπλ με απάκι και σχοινόπρασο

Βήμα 3 4

Βήμα 3 Βήμα 3 Βήμα 3

Με μια σπάτουλα ζαχαροπλαστικής ανακατεύετε συνέχεια τα αβγά για περίπου 10 λεπτά μέχρι να δημιουργηθεί μια βελούδινη κρέμα.

Αβγά σκράμπλ με απάκι και σχοινόπρασο

Βήμα 4 4

Βήμα 4 Βήμα 4 Βήμα 4

Τέλος, προσθέστε το απάκι αρκετά ψιλοκομμένο, τον χυμό λεμόνι, το βούτυρο και το σχοινόπρασο ψιλοκομμένο. Ανακατέψτε καλά και απλώστε πάνω σε φρυγανισμένο χωριάτικο ψωμί.

Συνταγή ως PDF

Σας ευχαριστούμε για τη βαθμολογία σας!

Ανυπομονούμε για την κριτική σας!

Έχετε ήδη βαθμολογήσει αυτή τη συνταγή / προϊόν.

Κάντε κλικ στον αριθμό των αστεριών που θέλετε να δώσετε: όσο υψηλότερος είναι ο αριθμός, τόσο καλύτερη είναι η βαθμολογία.

Υποβολή

Σχόλια 0

Please enter proper keywords 0/4000
Παρακαλώ εισάγετε ένα έγκυρο όνομα χρήστη. Αυτό πρέπει να περιέχει 3-15 χαρακτήρες. Οι χαρακτήρες Α έως Ζ και 0 έως 9 επιτρέπονται
όνομα χρήστη
Ματαίωση
Αποθηκεύσετε
Σχόλιο Φορτώστε περισσότερο

Ανακαλύψτε περισσότερα

  • Τοπική
  • Εύκολο
  • Ευρωπαϊκή
  • Κύριο πιάτο

Βρείτε περισσότερες συνταγές

Show more recipes

  • Eggs Benedict από τον Άκη Πετρετζίκη

    Eggs Benedict από τον Άκη Πετρετζίκη

    45 λεπτά Δύσκολη
  • Ταραμοσαλάτα με νιφάδες πατάτας

    Ταραμοσαλάτα με νιφάδες πατάτας

    20 λεπτά Εύκολη
  • Στραπατσάδα

    Στραπατσάδα

    25 λεπτά Εύκολη
  • Καγιανάς με απάκι

    Καγιανάς με απάκι

    25 λεπτά Εύκολη

Show more recipes

  • facebook
  • Instagram
  • YouTube
  • Επικοινωνία
  • Δήλωση Ιδιωτικότητας
  • Cookies
  • Όροι Χρήσης