Sorry, you need to enable JavaScript to visit this website.

Φακές

0
55λεπτά
Εύκολη

Συστατικά

-
4 μερίδες
+

Αυτό το πιάτο έγινε για 4 εδώ

400 γρ.
Φακές
1 μεγάλο
Κρεμμύδια φρέσκα
2 
Σκελίδες σκόρδο
2 
Καρότα
2 κ.σ.
Ξύδι, βαλσάμικο
1 Φύλλο
Φύλλα δάφνης
0.75 φλιτζάνι
Ελαιόλαδο
2 Κλωνάρια
Σέλερι
2 
Ντομάτες

μεγέθη μερίδας

Οι 5 καλύτερες συμβουλές και κόλπα μας

Εξαγωγή Συστατικών

Επιλέξτε από την λίστα των συστατικών

αντίγραφο
Τα συστατικά βρίσκονται τώρα στο πρόχειρο σας
.

Εμφάνιση διατροφικών τιμών

Ενέργεια
758.75 kcal
Υδατάνθρακες
73.14 g
Πρωτεΐνες
26 g
Λιπαρά
42.35 g
Εδώδιμες Ίνες
12.67 g
Σάκχαρα
6.49 g
Πληροφορίες ανά μερίδα
Ας μαγειρέψουμε

Εκτέλεση

55 λεπτά
Βήμα 1
20 λεπτά
Ρίξτε τις φακές σε μια κατσαρόλα με αρκετό νερό και βράστε για 15 λεπτά. Σουρώστε και ξεπλύνετε.
Βήμα 2
10 λεπτά
Στην ίδια κατσαρόλα βάλτε 3 κ.σ. ελαιόλαδο και σοτάρετε το κρεμμύδι με τα σκόρδα και το ψιλοκομμένο σέλερι μέχρι να μαραθούν. Ρίξτε τις φακές και προσθέστε 1½ λίτρο νερό. Όταν το νερό βράσει βάλτε τη δάφνη, τον κύβο κότας MAGGI και τις τομάτες κομμένες στα τέσσερα.
Βήμα 3
25 λεπτά
Όταν η φλούδα από τις τομάτες ξεκολλήσει, πιάστε τις με μια τσιμπίδα και αποσύρετε. Στη συνέχεια, σπάστε με την κουτάλα τις τομάτες και αφήστε να μαγειρευτούν οι φακές μέχρι μαλακώσουν. Τέλος, ρίξτε μισό ποτήρι του κρασιού ελαιόλαδο, το ξίδι και αποσύρετε. Αφήστε για 10 λεπτά και σερβίρετε.
Φακές

Βήμα 1 3

Βήμα 1 Βήμα 1 Βήμα 1

Ρίξτε τις φακές σε μια κατσαρόλα με αρκετό νερό και βράστε για 15 λεπτά. Σουρώστε και ξεπλύνετε.

Φακές

Βήμα 2 3

Στην ίδια κατσαρόλα βάλτε 3 κ.σ. ελαιόλαδο και σοτάρετε το κρεμμύδι με τα σκόρδα και το ψιλοκομμένο σέλερι μέχρι να μαραθούν. Ρίξτε τις φακές και προσθέστε 1½ λίτρο νερό. Όταν το νερό βράσει βάλτε τη δάφνη, τον κύβο κότας MAGGI και τις τομάτες κομμένες στα τέσσερα.

Φακές

Βήμα 3 3

Βήμα 3 Βήμα 3

Όταν η φλούδα από τις τομάτες ξεκολλήσει, πιάστε τις με μια τσιμπίδα και αποσύρετε. Στη συνέχεια, σπάστε με την κουτάλα τις τομάτες και αφήστε να μαγειρευτούν οι φακές μέχρι μαλακώσουν. Τέλος, ρίξτε μισό ποτήρι του κρασιού ελαιόλαδο, το ξίδι και αποσύρετε. Αφήστε για 10 λεπτά και σερβίρετε.

Συνταγή ως PDF
Κατεβάστε
Σας ευχαριστούμε για τη βαθμολογία σας!
Ανυπομονούμε για την κριτική σας!

Έχετε ήδη βαθμολογήσει αυτή τη συνταγή / προϊόν.

Κάντε κλικ στον αριθμό των αστεριών που θέλετε να δώσετε: όσο υψηλότερος είναι ο αριθμός, τόσο καλύτερη είναι η βαθμολογία.

Υποβολή
Asset 10

Σχόλια 0

0/4000
Παρακαλώ εισάγετε ένα έγκυρο όνομα χρήστη. Αυτό πρέπει να περιέχει 3-15 χαρακτήρες. Οι χαρακτήρες Α έως Ζ και 0 έως 9 επιτρέπονται
όνομα χρήστη