Γίγαντες

(0)

80 λεπτά

Εύκολη

Συστατικά

4 μερίδες

Κρεμμύδια

Σκελίδα σκόρδο

2 κ.σ.

Μαΐντανός, φρέσκος

1 κύβος

MAGGI Ζωμός λαχανικών

0.33 κ.γλ.

Μαύρο πιπέρι

60 γρ.

Ελαιόλαδο

1 κ.σ.

Πελτές ντομάτας

Ντομάτες

1 Κλωνάρι

Σέλερι

1.5 φλιτζάνια

Φασόλια

αντίγραφο

Εμφάνιση διατροφικών τιμών

Υδατάνθρακες

59.7 g

Ενέργεια

454.5 kcal

Λιπαρά

17 g

Εδώδιμες Ίνες

13.2 g

Πρωτεΐνες

17.5 g

Σάκχαρα

10.3 g

Πληροφορίες ανά μερίδα

Βήμα 1
5 λεπτά

Μουλιάστε σε νερό τα φασόλια για 3 με 4 ώρες.
Βήμα 2
15 λεπτά

Τοποθετήστε μια κατσαρόλα σε μέτρια φωτιά και με 2 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο σοτάρετε τα κρεμμύδια για 3 λεπτά. Στη συνέχεια, προσθέστε το σέλερι με το σκόρδο. Αφήστε για ακόμη 5 λεπτά και ρίξτε τις τομάτες, τον πελτέ και τον κύβο λαχανικών MAGGI. Όταν μαλακώσουν οι τομάτες και γλασάρει η σάλτσα ρίξτε τα φασόλια, βάλτε νερό ίσα που να τα σκεπάσει, ½ ποτήρι του κρασιού ελαιόλαδο και δώστε μια βράση.
Βήμα 3
60 λεπτά

Μεταφέρετε σε ένα ταψί για τον φούρνο, σκεπάστε με αλουμινόχαρτο ή λαδόκολλα και ψήστε στους 170°C για περίπου 45 λεπτά. Όταν τα φασόλια έχουν μαλακώσει, βγάλτε το αλουμινόχαρτο και ψήστε για ακόμη 15 λεπτά μέχρι να πάρουν λίγο χρώμα επιφανειακά. Πασπαλίστε με μαϊντανό & φρεσκοτριμμένο μαύρο πιπέρι και σερβίρετε.

Βήμα 1 3

Μουλιάστε σε νερό τα φασόλια για 3 με 4 ώρες.

Βήμα 2 3

Τοποθετήστε μια κατσαρόλα σε μέτρια φωτιά και με 2 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο σοτάρετε τα κρεμμύδια για 3 λεπτά. Στη συνέχεια, προσθέστε το σέλερι με το σκόρδο. Αφήστε για ακόμη 5 λεπτά και ρίξτε τις τομάτες, τον πελτέ και τον κύβο λαχανικών MAGGI. Όταν μαλακώσουν οι τομάτες και γλασάρει η σάλτσα ρίξτε τα φασόλια, βάλτε νερό ίσα που να τα σκεπάσει, ½ ποτήρι του κρασιού ελαιόλαδο και δώστε μια βράση.

Βήμα 3 3

Μεταφέρετε σε ένα ταψί για τον φούρνο, σκεπάστε με αλουμινόχαρτο ή λαδόκολλα και ψήστε στους 170°C για περίπου 45 λεπτά. Όταν τα φασόλια έχουν μαλακώσει, βγάλτε το αλουμινόχαρτο και ψήστε για ακόμη 15 λεπτά μέχρι να πάρουν λίγο χρώμα επιφανειακά. Πασπαλίστε με μαϊντανό & φρεσκοτριμμένο μαύρο πιπέρι και σερβίρετε.

Συνταγή ως PDF

Με εικόνες

Ανακαλύψτε περισσότερα

Βρείτε περισσότερες συνταγές

Show more recipes

Φασόλια γίγαντες κατσαρόλας από τον Άκη Πετρετζίκη

106 λεπτά Εύκολη

Show more recipes

Nutritional facts per serving

Μάθε περισσότερα για το MyMenu IQ™ **

MyMenu IQ™

MyMenu IQ™

Check your new plan

Γίγαντες

Συστατικά

μεγέθη μερίδας

Εξαγωγή Συστατικών

Εμφάνιση διατροφικών τιμών

Εκτέλεση

Βήμα 1

Βήμα 2

Βήμα 3

Βήμα 1 3

Βήμα 2 3

Βήμα 3 3

01

02

03

Συνταγή ως PDF

Ανακαλύψτε περισσότερα

Βρείτε περισσότερες συνταγές

Φασόλια γίγαντες κατσαρόλας από τον Άκη Πετρετζίκη

Nutritional facts per serving

Μάθε περισσότερα για το MyMenu IQ™ **

MyMenu IQ™

MyMenu IQ™

Check your new plan

Γίγαντες

Συστατικά

μεγέθη μερίδας

Εξαγωγή Συστατικών

Εμφάνιση διατροφικών τιμών

Εκτέλεση

Βήμα 1

Βήμα 2

Βήμα 3

Βήμα 1 3

Βήμα 2 3

Βήμα 3 3

01

02

03

Συνταγή ως PDF

Write a review

Ανακαλύψτε περισσότερα

Βρείτε περισσότερες συνταγές

Φασόλια γίγαντες κατσαρόλας από τον Άκη Πετρετζίκη