Sorry, you need to enable JavaScript to visit this website.
Skip to Main Content
Maggi
Maggi
  • Συνταγές Συνταγές
  • Άρθρα Κατηγορίες Συνταγών
  • Maggi Maggi
  • Ποια συνταγή ψάχνεις; Ποια συνταγή ψάχνεις;
  • Σύνδεση Σύνδεση
  • Προϊόντα
  • Η ιστορία μας
  • Blog
  • Tips
  • Μείωση Σπατάλης Τροφίμων
Γιουβαρλάκια
  1. Σπίτι
  2. Όλες οι συνταγές
  3. Γιουβαρλάκια

Γιουβαρλάκια

(29)
48 λεπτά
Εύκολη

Συστατικά

6 Μερίδες

Αυτό το πιάτο έγινε για 6

ingredient_quantity
recipe ingredient
1 
Κρεμμύδι
1 
Σκελίδα σκόρδο
1  κ.γλ.
Θυμάρι, φρέσκο
1  κ.σ.
Δυόσμος
1.5  L
Νερό
2  Φύλλα
Φύλλα δάφνης
1  κύβος
MAGGI Ζωμός Κότας
2  Μέσα
Αυγά
1  Κοφτό κουτάλι της σούπας
Κόρν Φλάουρ
0.33  κ.γλ.
Μαύρο πιπέρι
0.5  κ.γλ.
Αλάτι
500  γρ.
Κιμάς μοσχαρίσιος
150  γρ.
Ρύζι γλασέ
4  κ.σ.
Άνηθος
2  κ.σ.
Ελαιόλαδο
1 
Χυμός λεμονιού
2 
Ξύσμα λεμονιού
αντίγραφο

μεγέθη μερίδας

Οι 5 καλύτερες συμβουλές και κόλπα μας

Εξαγωγή Συστατικών

Επιλέξτε από την λίστα των συστατικών

αντίγραφο
.

Εμφάνιση διατροφικών τιμών

Υδατάνθρακες
28.2 g
Ενέργεια
355.9 kcal
Λιπαρά
17.4 g
Εδώδιμες Ίνες
2 g
Πρωτεΐνες
20.9 g
Πληροφορίες ανά μερίδα

Εκτέλεση

48 λεπτά

  • Βήμα 1

    4 λεπτά
    Για τα γιουβαρλάκια: Σε ένα μπολ προσθέτουμε, τον κιμά, το ρύζι, το κρεμμύδι ψιλοκομμένο, το σκόρδο ψιλοκομμένο, την 1 κ.σ. άνηθο ψιλοκομμένο, θυμάρι, το ξύσμα από τα λεμόνια, τον δυόσμο ψιλοκομμένο, 2 κ.σ. ελαιόλαδο, αλάτι, πιπέρι, το 1 αυγό και ανακατεύουμε πολύ καλά μέχρι να ομογενοποιηθούν τα υλικά.

  • Βήμα 2

    1 λεπτά
    Σε μία κατσαρόλα προσθέτουμε, 1 ½ λίτρο νερό, 2 φύλλα δάφνης, και τον κύβο κότας.

  • Βήμα 3

    35 λεπτά
    Πλάθουμε τα γιουβαρλάκια σε μικρά μπαλάκια, τα προσθέτουμε στην κατσαρόλα και βάζουμε την κατσαρόλα πάνω στη φωτιά. Σκεπάζουμε με καπάκι και σιγοβράζουμε για 35 λεπτά.

  • Βήμα 4

    5 λεπτά
    Για τη σάλτσα: Σε ένα μπολ προσθέτουμε το αυγό, τον χυμό από ένα λεμόνι, πιπέρι, αλάτι, τις 3 κ.σ. άνηθο, ζωμό από τα γιουβαρλάκια προσθέτουμε και το κορν φλουρ για να δέσει το αυγολέμονο και ανακατεύουμε με ένα σύρμα.

  • Βήμα 5

    2 λεπτά
    Μεταφέρουμε το μείγμα στην κατσαρόλα και ανακατεύουμε σιγά σιγά για να πάει η σάλτσα σε όλο το φαγητό.

  • Βήμα 6

    1 λεπτά
    Σερβίρουμε με ελαιόλαδο, λίγο ξύσμα λεμονιού αν θέλουμε, πιπέρι και όλα τα μυρωδικά από την κατσαρόλα.
Γιουβαρλάκια

Βήμα 1 6

Βήμα 1

Για τα γιουβαρλάκια: Σε ένα μπολ προσθέτουμε, τον κιμά, το ρύζι, το κρεμμύδι ψιλοκομμένο, το σκόρδο ψιλοκομμένο, την 1 κ.σ. άνηθο ψιλοκομμένο, θυμάρι, το ξύσμα από τα λεμόνια, τον δυόσμο ψιλοκομμένο, 2 κ.σ. ελαιόλαδο, αλάτι, πιπέρι, το 1 αυγό και ανακατεύουμε πολύ καλά μέχρι να ομογενοποιηθούν τα υλικά.

Γιουβαρλάκια

Βήμα 2 6

Βήμα 2

Σε μία κατσαρόλα προσθέτουμε, 1 ½ λίτρο νερό, 2 φύλλα δάφνης, και τον κύβο κότας.

Γιουβαρλάκια

Βήμα 3 6

Βήμα 3

Πλάθουμε τα γιουβαρλάκια σε μικρά μπαλάκια, τα προσθέτουμε στην κατσαρόλα και βάζουμε την κατσαρόλα πάνω στη φωτιά. Σκεπάζουμε με καπάκι και σιγοβράζουμε για 35 λεπτά.

Γιουβαρλάκια

Βήμα 4 6

Βήμα 4

Για τη σάλτσα: Σε ένα μπολ προσθέτουμε το αυγό, τον χυμό από ένα λεμόνι, πιπέρι, αλάτι, τις 3 κ.σ. άνηθο, ζωμό από τα γιουβαρλάκια προσθέτουμε και το κορν φλουρ για να δέσει το αυγολέμονο και ανακατεύουμε με ένα σύρμα.

Γιουβαρλάκια

Βήμα 5 6

Βήμα 5 Βήμα 5

Μεταφέρουμε το μείγμα στην κατσαρόλα και ανακατεύουμε σιγά σιγά για να πάει η σάλτσα σε όλο το φαγητό.

Γιουβαρλάκια

Βήμα 6 6

Βήμα 6

Σερβίρουμε με ελαιόλαδο, λίγο ξύσμα λεμονιού αν θέλουμε, πιπέρι και όλα τα μυρωδικά από την κατσαρόλα.

Συνταγή ως PDF

Overall rating

2.2 out of 5
2.2222222222222
9 reviews
Write a review
Select a row to filter reviews by rating
99
00
33
22
11
00

Reviews

4

karamba online casino test i737ws


Cheers, Awesome stuff.
lord of the ocean online casino https://combatcasino.info/review-betonline/ online casino best games
SidneyBrody (χωρίς επαλήθευση) 02/27/2025-08:12 CET
Is this a helpful Review?
3

united states casino online p429ip


You definitely made the point!
non uk online casino https://combatcasino.info/review-cafe/ harrahs online casino reviews
SidneyBrody (χωρίς επαλήθευση) 02/25/2025-07:34 CET
Is this a helpful Review?
4

best georgian online casino sites n49ein

You explained that exceptionally well.
uk licensed online casinos https://combatcasino.info/legit-online-casinos/ bandar judi igkbet casino online
SidneyBrody (χωρίς επαλήθευση) 02/24/2025-05:01 CET
Is this a helpful Review?
2

best credit card online casino r98sas


Awesome info. Regards!
online casino gift cards https://casinoshaman.com/golf-betting-games-baseball/ bestes online craps casino
Casinosjaw (χωρίς επαλήθευση) 02/21/2025-08:51 CET
Is this a helpful Review?
3

Play and win

Hello!
Want Bigger Jackpots and Better Thrills? Treat Yourself to a New Brand & a New Welcome Bonus! Register here: http://secure-casinos.com
Valeron83fop (χωρίς επαλήθευση) 09/27/2024-09:24 CEST
Is this a helpful Review?
4

dapoxetine hydrochloride side effects

Genotypic identification was based on the detection of nucA, mecA and mecC genes by PCR 11, 12 <a href=https://enhanceyourlife.mom/>precio de priligy en mexico</a>
thourry (χωρίς επαλήθευση) 09/14/2024-05:05 CEST
Is this a helpful Review?
0

ΠΟΠΗ

Τέλειο!!! Ευχαριστούμε οικογενειακώς!
Ανώνυμος (χωρίς επαλήθευση) 01/28/2024-11:23 CET
Is this a helpful Review?
0

Όλγα

Υπέροχη συνταγή
Ανώνυμος (χωρίς επαλήθευση) 03/07/2023-11:08 CET
Is this a helpful Review?
0

assds

tess
Ανώνυμος (χωρίς επαλήθευση) 06/08/2021-10:24 CEST
Is this a helpful Review?

Write a review

Your reviews
Would you recommend this item?
Εικόνες

You can select up to 6 media items (6 left).

11 + 6 =
Please fill the captcha field

Ανακαλύψτε περισσότερα

  • Δείπνο
  • Φθινόπωρο
  • Κύριο πιάτο
  • Πηγή πρωτεϊνών
  • Κορυφαίο πιάτο
  • Υψηλό σε πρωτεΐνες
  • Οικογενειακά γεύματα
  • facebook
  • Instagram
  • YouTube
  • Επικοινωνία
  • Δήλωση Ιδιωτικότητας
  • Cookies
  • Όροι Χρήσης