Χορτόπιτα

Name: Χορτόπιτα
Prep time: PTM
Cook time: PTM
Total time: PT80.00M
Yield: 4.00
Cuisine: Ελληνική
Ingredients: 500 γρ. Σπανάκι; 0.5 Ματσάκι Καυκαλήθρες; 0.5 Ματσάκι Μυρώνια; 2 Κρεμμύδια; 1 κ.σ. Θυμάρι; 1 Πράσο; 1 Σκελίδα σκόρδο; 1 Φύλλο πίτας χωριάτικο; 1 κύβος MAGGI Ζωμός λαχανικών; 4 κ.σ. Ελαιόλαδο; 0.5 κ.γλ. Αλάτι

80λεπτά

Εύκολη

Συστατικά

4 Μερίδες

500 γρ.

Σπανάκι

0.5 Ματσάκι

Καυκαλήθρες

0.5 Ματσάκι

Μυρώνια

Κρεμμύδια

1 κ.σ.

Θυμάρι

Πράσο

Σκελίδα σκόρδο

Φύλλο πίτας χωριάτικο

1 κύβος

MAGGI Ζωμός λαχανικών

4 κ.σ.

Ελαιόλαδο

0.5 κ.γλ.

Αλάτι

αντίγραφο

Εμφάνιση διατροφικών τιμών

Πληροφορίες ανά μερίδα

Βήμα 1

Γεμίστε τον νεροχύτη σας με κρύο νερό και πλύνετε καλά όλα τα λαχανικά. Στραγγίξτε και τοποθετήστε μια φαρδιά κατσαρόλα σε μέτρια φωτιά.

Βήμα 2

Σοτάρετε με 3 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο τα κρεμμύδια κομμένα σε λεπτές λωρίδες για 10 περίπου λεπτά μέχρι να μαραθούν.

Βήμα 3

Ρίξτε το πράσο, τα μυρώνια και τις καυκαλήθρες ψιλοκομμένα με το θυμάρι, τον κύβο λαχανικών MAGGI & το αλάτι και μαγειρέψτε μέχρι να μαραθούν για περίπου 5 λεπτά.

Βήμα 4

Αφήστε στην άκρη για τουλάχιστον 30 λεπτά μέχρι να κρυώσουν.

Βήμα 5

Απλώστε στον πάγκο σας τα φύλλ. Για κάθε ρολό χρησιμοποιήστε 3 φύλλα λαδώνοντας με ένα πινέλο μεταξύ τους για να ψηθούν σωστά. Τυλίξτε και κολλήστε με νερό τις άκρες, λαδώστε καλά εξωτερικά και ψήστε σε προθερμασμένο φούρνο στους 170 βαθμούς Κελσίου μέχρι να πάρουν έντονο χρυσαφί χρώμα.