Χορτόπιτα

80 λεπτά

Εύκολη

Συστατικά

4 Μερίδες

500 γρ.

Σπανάκι

0.5 Ματσάκι

Καυκαλήθρες

0.5 Ματσάκι

Μυρώνια

Κρεμμύδια

1 κ.σ.

Θυμάρι

Πράσο

Σκελίδα σκόρδο

Φύλλο πίτας χωριάτικο

1 κύβος

MAGGI Ζωμός λαχανικών

4 κ.σ.

Ελαιόλαδο

0.5 κ.γλ.

Αλάτι

αντίγραφο

Εμφάνιση διατροφικών τιμών

Πληροφορίες ανά μερίδα

Βήμα 1

Γεμίστε τον νεροχύτη σας με κρύο νερό και πλύνετε καλά όλα τα λαχανικά, στραγγίστε και τοποθετήστε μια φαρδιά κατσαρόλα σε μέτρια φωτιά.

Βήμα 2

Σοτάρετε με 3 κ.σ ελαιόλαδο τα κρεμμύδια κομμένα σε λεπτές λωρίδες για 10 περίπου λεπτά μέχρι να μαραθούν.

Βήμα 3

Ρίξτε το πράσο, τα μυρώνια και τις καυκαλήθρες ψιλοκομμένα, το θυμάρι, τον κύβο λαχανικών MAGGI,το αλάτι και μαγειρέψτε μέχρι να μαραθούν για περίπου 5 λεπτά.

Βήμα 4

Αφήστε στην άκρη για τουλάχιστον 30 λεπτά μέχρι να κρυώσουν.

Βήμα 5

Απλώστε στον πάγκο σας τα φύλλα και για κάθε ρολό χρησιμοποιήστε 3 φύλλα λαδώνοντας με ένα πινέλο μεταξύ τους για να ψηθούν σωστά . Τυλίξτε και κολλήστε με νερό τις άκρες, λαδώστε καλά εξωτερικά και ψήστε σε προθερμασμένο φούρνο στους 170 μέχρι να πάρουν έντονο χρυσό χρώμα.