Skip to Main Content
Maggi
Maggi
  • Συνταγές
  • Κατηγορίες Συνταγών
  • Maggi
  • Ποια συνταγή ψάχνεις;
  • Σύνδεση
  • Προϊόντα
  • Η ιστορία μας
  • Blog
  • Tips
  • Μείωση Σπατάλης Τροφίμων
Χυλοπιτάκι με αρνί
  1. Σπίτι
  2. Όλες οι συνταγές
  3. Χυλοπιτάκι με αρνί
65 of 100
Ισορρόπησε το γεύμα σου
X
MyMenu IQ™
65 of 100
Καλή Ισορροπία
Το γεύμα είναι ισορροπημένο
Πίσω

Θέλεις να μάθεις περισσότερα για το MyMenu IQ™;

Τι είναι ένα ισορροπημένο μενού;

Ένα ισορροπημένο μενού παρέχει μια ποικιλία τροφών από όλες τις ομάδες τροφίμων και καλύπτει βασικά θρεπτικά συστατικά.

Το MyMenu IQ ™ μας δίνει ένα διατροφικό σκόρ, λαμβάνοντας υπόψη την ενέργεια και τα θρεπτικά συστατικά του γεύματος και τη συμβολή τους στην κάλυψη των διατροφικών συστάσεων για την καθημερινή διατροφή που βασίζεται σε ένα μέσο όρο 2.000 kcal, που αντιστοιχούν σε έναν μέσο ενήλικα.

Το MyMenu IQ σε καθοδηγεί να επιλέξεις ένα ισορροπημένο μενού σε μια κλίμακα από 0 έως 100, με έμφαση στο κύριο γεύμα.

Τι σημαίνει η βαθμολογία MyMenu IQ™;
Υπάρχει περιθώριο για πιο Ισορροπημένο Γεύμα (0 - 44)
Αυτό το μενού μπορεί να γίνει πιο ισορροπημένο, ώστε να σε βοηθήσει να καλύψεις τις διατροφικές σου ανάγκες
Καλή Ισορροπία (45 - 69)
Αυτό το μενού έχει διατροφική ισορροπία, περιλαμβάνει ποικιλία τροφίμων και καλύπτει βασικά θρεπτικά συστατικά.
Μεγάλη Ισορροπία (70 - 100)
Αυτό το μενού έχει διατροφική ισορροπία, περιλαμβάνει ποικιλία τροφίμων και καλύπτει βασικά θρεπτικά συστατικά.
Η βαθμολογία τουMyMenu IQ™ ισχύει για την κάθε συνταγή όπως αυτή περιγράφεται στον ιστότοπο. Τα δεδομένα για τη διατροφική σύνθεση των τροφίμων βασίζονται σε διεθνείς Βάσεις Δεδομένων όπως USDA SR28, BLS32 καθώς και σε δεδομένα ετικετών τροφίμων.

Τι είναι ο καταμερισμός ενέργειας;

Υδατάνθρακες
49g / 26%
Πρωτεΐνες
34.1g / 18%
Λιπαρά
45.9g / 56%
Ο καταμερισμός ενέργειας δείχνει την ποσότητα των μακροθρεπτικών συστατικών (δηλαδή υδατάνθρακες, πρωτεΐνες και λιπαρά) που περιέχονται σε μία μερίδα της συνταγής και τη σχετική συνεισφορά τους (σε%) στο συνολικό ενεργειακό περιεχόμενο της μερίδας.

Διατροφικές συμβουλές

  • Η καλή διατροφή θέλει ποικιλία. Συνδύασε λαχανικά με διαφορετικά χρώματα στη σαλάτα σου για να πάρεις περισσότερες βιταμίνες και θρεπτικά στοιχεία.
  • Ένα θρεπτικό γεύμα πρέπει να συνδυάζεται με τη καλή ενυδάτωση. Φρόντισε να έχεις πάντα ένα ποτήρι νερό μαζί με το γεύμα σου.
  • Δώσε το καλό παράδειγμα στα παιδιά σου. Μαγείρεψε μαζί τους υγιεινές και ισορροπημένες συνταγές.
x
MyMenu IQ™

Χυλοπιτάκι με αρνί

+

Χυλοπιτάκι με αρνί

Not the right choice? Go back

Χυλοπιτάκι με αρνί

(0)
130λεπτά
Δύσκολη

Συστατικά

7 μερίδες

Αυτό το πιάτο έγινε για 7

ingredient_quantity
recipe ingredient
1  κιλό
Αρνάκι
2 
Κρεμμύδια
2 
Καρότα
1 
Φύλλο δάφνης
5  Φύλλα
Φασκόμηλο
300  γρ.
Κριθαράκι
1 
Λεμόνι (ξύσμα και χυμός)
2  κύβους
MAGGI Ζωμός Βοδινό
3  κ.σ.
Ελαιόλαδο
100  γρ.
Κεφαλογραβιέρα τριμμένη
αντίγραφο

μεγέθη μερίδας

Οι 5 καλύτερες συμβουλές και κόλπα μας

Εξαγωγή Συστατικών

Επιλέξτε από την λίστα των συστατικών

αντίγραφο
.

Εμφάνιση διατροφικών τιμών

Ενέργεια
740.04 kcal
Υδατάνθρακες
49.03 g
Πρωτεΐνες
34.07 g
Λιπαρά
45.87 g
Εδώδιμες Ίνες
9.65 g
Σάκχαρα
6.2 g
Πληροφορίες ανά μερίδα

Εκτέλεση

130 λεπτά
  • Βήμα 1

    20 λεπτά
    Βάλτε μια κατσαρόλα σε δυνατή φωτιά, προσθέστε 5 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο και σοτάρετε το αρνί μέχρι να πάρει έντονο καφέ χρώμα. Γεμίστε την κατσαρόλα με 3 λίτρα νερό και όταν πάρει βράση χαμηλώστε την ένταση της εστίας.
  • Βήμα 2

    90 λεπτά
    Βάλτε μέσα τα κρεμμύδια, τα καρότα και τους κύβους βοδινού. Βράστε μέχρι να μαλακώσει το κρέας για περίπου 90 λεπτά και με μια λαβίδα αποσύρετε το κρέας από την κατσαρόλα.
  • Βήμα 3

    10 λεπτά
    Απλώστε σε έναν δίσκο τα κομμάτια και όταν πέσει η θερμοκρασία του ξεχωρίστε με τα χέρια σας το ψαχνό από τα κόκκαλα. Τοποθετήστε ένα βαθύ τηγάνι σε δυνατή φωτιά και ρίξτε 3 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο μαζί με το κριθαράκι. Καβουρδίστε ελαφρά το κριθαράκι μέχρι να πάρει ανοιχτό καφέ χρώμα και ξεκινήστε να ρίχτετε μέσα τον ζωμό από το αρνί.
  • Βήμα 4

    10 λεπτά
    Με μια κουτάλα και ελεγχόμενα προσθέτετε ζωμό τόσο κάθε φορά, ώστε να μην στεγνώνει το κριθαράκι αλλά και να μην "κολυμπάει’’. Θα χρειαστεί συνολικά γύρω στα 20 λεπτά, στα μισά της διαδικασίας ρίξτε το φασκόμηλο για να αρχίσει να βγάζει τα αρώματα του. Όταν το κριθαράκι είναι πλέον μαγειρεμένο και έχει την πυκνότητα που επιθυμείτε, αποσύρετε από την εστία και προσθέστε τα τελευταία υλικά (το ξεψαχνισμένο κρέας, το τριμμένο τυρί και τον χυμό με το ξύσμα λεμονιού). Δοκιμάστε το αλάτι και σερβίρετε άμεσα.
Χυλοπιτάκι με αρνί

Βήμα 1 4

Βήμα 1 Βήμα 1

Βάλτε μια κατσαρόλα σε δυνατή φωτιά, προσθέστε 5 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο και σοτάρετε το αρνί μέχρι να πάρει έντονο καφέ χρώμα. Γεμίστε την κατσαρόλα με 3 λίτρα νερό και όταν πάρει βράση χαμηλώστε την ένταση της εστίας.

Χυλοπιτάκι με αρνί

Βήμα 2 4

Βήμα 2 Βήμα 2

Βάλτε μέσα τα κρεμμύδια, τα καρότα και τους κύβους βοδινού. Βράστε μέχρι να μαλακώσει το κρέας για περίπου 90 λεπτά και με μια λαβίδα αποσύρετε το κρέας από την κατσαρόλα.

Χυλοπιτάκι με αρνί

Βήμα 3 4

Βήμα 3 Βήμα 3

Απλώστε σε έναν δίσκο τα κομμάτια και όταν πέσει η θερμοκρασία του ξεχωρίστε με τα χέρια σας το ψαχνό από τα κόκκαλα. Τοποθετήστε ένα βαθύ τηγάνι σε δυνατή φωτιά και ρίξτε 3 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο μαζί με το κριθαράκι. Καβουρδίστε ελαφρά το κριθαράκι μέχρι να πάρει ανοιχτό καφέ χρώμα και ξεκινήστε να ρίχτετε μέσα τον ζωμό από το αρνί.

Χυλοπιτάκι με αρνί

Βήμα 4 4

Βήμα 4

Με μια κουτάλα και ελεγχόμενα προσθέτετε ζωμό τόσο κάθε φορά, ώστε να μην στεγνώνει το κριθαράκι αλλά και να μην "κολυμπάει’’. Θα χρειαστεί συνολικά γύρω στα 20 λεπτά, στα μισά της διαδικασίας ρίξτε το φασκόμηλο για να αρχίσει να βγάζει τα αρώματα του. Όταν το κριθαράκι είναι πλέον μαγειρεμένο και έχει την πυκνότητα που επιθυμείτε, αποσύρετε από την εστία και προσθέστε τα τελευταία υλικά (το ξεψαχνισμένο κρέας, το τριμμένο τυρί και τον χυμό με το ξύσμα λεμονιού). Δοκιμάστε το αλάτι και σερβίρετε άμεσα.

Συνταγή ως PDF

Σας ευχαριστούμε για τη βαθμολογία σας!

Ανυπομονούμε για την κριτική σας!

Έχετε ήδη βαθμολογήσει αυτή τη συνταγή / προϊόν.

Κάντε κλικ στον αριθμό των αστεριών που θέλετε να δώσετε: όσο υψηλότερος είναι ο αριθμός, τόσο καλύτερη είναι η βαθμολογία.

Υποβολή

Σχόλια 0

Please enter proper keywords 0/4000
Παρακαλώ εισάγετε ένα έγκυρο όνομα χρήστη. Αυτό πρέπει να περιέχει 3-15 χαρακτήρες. Οι χαρακτήρες Α έως Ζ και 0 έως 9 επιτρέπονται
όνομα χρήστη
Ματαίωση
Αποθηκεύσετε
Σχόλιο Φορτώστε περισσότερο

Ανακαλύψτε περισσότερα

  • Ελληνική
  • Κύριο πιάτο
  • Οικογένεια
  • Οικογενειακά γεύματα

Βρείτε περισσότερες συνταγές

Show more recipes

  • Γιουβέτσι με χοιρινό στη γάστρα από τον Άκη Πετρετζίκη

    Γιουβέτσι με χοιρινό στη γάστρα από τον Άκη Πετρετζίκη

    310 λεπτά Εύκολη
  • Σοφρίτο κερκυραϊκό με σπάλα μόσχου

    Σοφρίτο κερκυραϊκό με σπάλα μόσχου

    70 λεπτά Δύσκολη
  • Κριθαράκι με κοτόπουλο κρασάτο

    Κριθαράκι με κοτόπουλο κρασάτο

    135 λεπτά Εύκολη
  • Γιουβέτσι

    Γιουβέτσι

    165 λεπτά Εύκολη

Show more recipes

  • facebook
  • Instagram
  • YouTube
  • Επικοινωνία
  • Δήλωση Ιδιωτικότητας
  • Cookies
  • Όροι Χρήσης