Sorry, you need to enable JavaScript to visit this website.

Κανελόνια με λαχανικά

0
80 λεπτά
Δύσκολη

Συστατικά

-
5 Μερίδες
+

Αυτό το πιάτο έγινε για 5 εδώ

500 γρ
Κανελόνια
2 
Καρότα
4 
Κολοκυθάκια
1 
Φινόκιο
1 
Κόκκινη πιπεριά
3 
Ντομάτες
1 
Κρεμμύδι
2 κ.σ.
Θυμάρι, φρέσκο
10 Φύλλα
Φρέσκος βασιλικός
200 γρ
Κατσικίσιο τυρί
100 γρ
Παρμεζάνα τριμμένη
4 κ.σ.
Ελαιόλαδο
0.5 κ.γ.
Αλάτι

μεγέθη μερίδας

Οι 5 καλύτερες συμβουλές και κόλπα μας

Εξαγωγή συστατικώνΕξαγωγή συστατικώνΣυσκευασία εκθέσεων

Επιλέξτε από την λίστα των συστατικώνΠληκτρολογήστε τον κατάλογο συστατικώνΕπιλέξτε από την λίστα των συστατικώνΕπιλέξτε από την λίστα των συστατικώνΕπιλέξτε από την λίστα των συστατικώνΕπιλέξτε από την λίστα των συστατικώνΕπιλέξτε από την λίστα των συστα

αντίγραφο
Τα συστατικά βρίσκονται τώρα στο πρόχειρο σας
.

Εμφάνιση διατροφικών τιμών

Ενέργεια
695.55 kcal
Υδατάνθρακες
87.87 g
Πρωτεΐνες
27.15 g
Λιπαρά
27.55 g
Πληροφορίες ανά μερίδα
Ας μαγειρέψουμε

Εκτέλεση

80 λεπτά
Βήμα 1
4 λεπτά
Ψιλοκόψτε το κρεμμύδι και σοτάρετε το σε ένα κατσαρολάκι σε μέτρια φωτιά.
Βήμα 2
2 λεπτά
Προσθέστε τις ώριμες τομάτες χοντροκομμένες , τον βασιλικό και αλάτι.
Βήμα 3
1 λεπτά
Βάλτε καπάκι και μαγειρέψτε για 45 λεπτά.
Βήμα 4
10 λεπτά
Παράλληλα ψιλοκόψτε τα καρότα, το φινόκιο, τα κολοκύθια και την πιπεριά.
Βήμα 5
10 λεπτά
Βάλτε σε ένα φαρδύ τηγάνι 2 κ.σ ελαιόλαδο και σοτάρετε τα λαχανικά, προσθέστε τον κύβο λαχανικών MAGGI και μισό ποτήρι νερό.
Βήμα 6
2 λεπτά
Όταν εξατμιστεί το νερό αποσύρετε και αφήστε στη άκρη μέχρι να χλιαρύνουν.
Βήμα 7
2 λεπτά
Ρίξτε μέσα το τυρί, το θυμάρι και ανακατέψτε καλά.
Βήμα 8
15 λεπτά
Γεμίστε με τα λαχανικά ένα-ένα τα κανελόνια χρησιμοποιώντας ένα κουταλάκι του γλυκού.
Βήμα 9
4 λεπτά
Απλώστε τα σε ένα λαδωμένο ταψί για το φούρνο.
Βήμα 10
4 λεπτά
Ρίξτε στις τομάτες 4 κ.σ ελαιόλαδο και περάστε από το μίξερ μέχρι να δημιουργηθεί μια βελούδινη σάλτσα.
Βήμα 11
4 λεπτά
Απλώστε την πάνω από τα κανελόνια, πασπαλίστε με την παρμεζάνα (τριμμένη) και σκεπάστε με αλουμινόχαρτο.
Βήμα 12
20 λεπτά
Ψήστε σε προθερμασμένο φούρνο στους 170 βαθμούς για 20 λεπτά και βγάλτε το αλουμινόχαρτο μέχρι να πάρει χρώμα το τυρί.
Βήμα 13
2 λεπτά
Βγάλτε από το φούρνο και σερβίρετε άμεσα.
Κανελόνια με λαχανικά

Βήμα 1 13

Ψιλοκόψτε το κρεμμύδι και σοτάρετε το σε ένα κατσαρολάκι σε μέτρια φωτιά.

Κανελόνια με λαχανικά

Βήμα 2 13

Προσθέστε τις ώριμες τομάτες χοντροκομμένες , τον βασιλικό και αλάτι.

Κανελόνια με λαχανικά

Βήμα 3 13

Βάλτε καπάκι και μαγειρέψτε για 45 λεπτά.

Κανελόνια με λαχανικά

Βήμα 4 13

Παράλληλα ψιλοκόψτε τα καρότα, το φινόκιο, τα κολοκύθια και την πιπεριά.

Κανελόνια με λαχανικά

Βήμα 5 13

Βάλτε σε ένα φαρδύ τηγάνι 2 κ.σ ελαιόλαδο και σοτάρετε τα λαχανικά, προσθέστε τον κύβο λαχανικών MAGGI και μισό ποτήρι νερό.

Κανελόνια με λαχανικά

Βήμα 6 13

Όταν εξατμιστεί το νερό αποσύρετε και αφήστε στη άκρη μέχρι να χλιαρύνουν.

Κανελόνια με λαχανικά

Βήμα 7 13

Ρίξτε μέσα το τυρί, το θυμάρι και ανακατέψτε καλά.

Κανελόνια με λαχανικά

Βήμα 8 13

Γεμίστε με τα λαχανικά ένα-ένα τα κανελόνια χρησιμοποιώντας ένα κουταλάκι του γλυκού.

Κανελόνια με λαχανικά

Βήμα 9 13

Απλώστε τα σε ένα λαδωμένο ταψί για το φούρνο.

Κανελόνια με λαχανικά

Βήμα 10 13

Ρίξτε στις τομάτες 4 κ.σ ελαιόλαδο και περάστε από το μίξερ μέχρι να δημιουργηθεί μια βελούδινη σάλτσα.

Κανελόνια με λαχανικά

Βήμα 11 13

Απλώστε την πάνω από τα κανελόνια, πασπαλίστε με την παρμεζάνα (τριμμένη) και σκεπάστε με αλουμινόχαρτο.

Κανελόνια με λαχανικά

Βήμα 12 13

Ψήστε σε προθερμασμένο φούρνο στους 170 βαθμούς για 20 λεπτά και βγάλτε το αλουμινόχαρτο μέχρι να πάρει χρώμα το τυρί.

Κανελόνια με λαχανικά

Βήμα 13 13

Βγάλτε από το φούρνο και σερβίρετε άμεσα.

Συνταγή ως PDF
Κατεβάστε
Σας ευχαριστούμε για τη βαθμολογία σας!
Ανυπομονούμε για την κριτική σας!

Έχετε ήδη βαθμολογήσει αυτή τη συνταγή / προϊόν.

Κάντε κλικ στον αριθμό των αστεριών που θέλετε να δώσετε: όσο υψηλότερος είναι ο αριθμός, τόσο καλύτερη είναι η βαθμολογία.

Υποβολή
Asset 10

Σχόλια 0

0/4000
Παρακαλώ εισάγετε ένα έγκυρο όνομα χρήστη. Αυτό πρέπει να περιέχει 3-15 χαρακτήρες. Οι χαρακτήρες Α έως Ζ και 0 έως 9 επιτρέπονται
όνομα χρήστη