Κοτόπουλο αλά κρεμ από τον Άκη Πετρετζίκη

50 από 100

Ισορρόπησε το γεύμα σου

MyMenu IQ™

50 από 100

Καλή Ισορροπία

Το γεύμα είναι ισορροπημένο

Πίσω

Θέλεις να μάθεις περισσότερα για το MyMenu IQ™;

Τι είναι ένα ισορροπημένο μενού;

Ένα ισορροπημένο μενού παρέχει μια ποικιλία τροφών από όλες τις ομάδες τροφίμων και καλύπτει βασικά θρεπτικά συστατικά.

Το MyMenu IQ ™ μας δίνει ένα διατροφικό σκόρ, λαμβάνοντας υπόψη την ενέργεια και τα θρεπτικά συστατικά του γεύματος και τη συμβολή τους στην κάλυψη των διατροφικών συστάσεων για την καθημερινή διατροφή που βασίζεται σε ένα μέσο όρο 2.000 kcal, που αντιστοιχούν σε έναν μέσο ενήλικα.

Το MyMenu IQ σε καθοδηγεί να επιλέξεις ένα ισορροπημένο μενού σε μια κλίμακα από 0 έως 100, με έμφαση στο κύριο γεύμα.

Τι σημαίνει η βαθμολογία MyMenu IQ™;

Υπάρχει περιθώριο για πιο Ισορροπημένο Γεύμα (0 - 44)

Αυτό το μενού μπορεί να γίνει πιο ισορροπημένο, ώστε να σε βοηθήσει να καλύψεις τις διατροφικές σου ανάγκες

Καλή Ισορροπία (45 - 69)

Αυτό το μενού έχει διατροφική ισορροπία, περιλαμβάνει ποικιλία τροφίμων και καλύπτει βασικά θρεπτικά συστατικά.

Μεγάλη Ισορροπία (70 - 100)

Η βαθμολογία τουMyMenu IQ™ ισχύει για την κάθε συνταγή όπως αυτή περιγράφεται στον ιστότοπο. Τα δεδομένα για τη διατροφική σύνθεση των τροφίμων βασίζονται σε διεθνείς Βάσεις Δεδομένων όπως USDA SR28, BLS32 καθώς και σε δεδομένα ετικετών τροφίμων.

Τι είναι ο καταμερισμός ενέργειας;

Υδατάνθρακες

12.4g / 23%

Πρωτεΐνες

13.9g / 25%

Λιπαρά

12.4g / 51%

Ο καταμερισμός ενέργειας δείχνει την ποσότητα των μακροθρεπτικών συστατικών (δηλαδή υδατάνθρακες, πρωτεΐνες και λιπαρά) που περιέχονται σε μία μερίδα της συνταγής και τη σχετική συνεισφορά τους (σε%) στο συνολικό ενεργειακό περιεχόμενο της μερίδας.

Διατροφικές συμβουλές

Η καλή διατροφή θέλει ποικιλία. Συνδύασε λαχανικά με διαφορετικά χρώματα στη σαλάτα σου για να πάρεις περισσότερες βιταμίνες και θρεπτικά στοιχεία.
Ένα θρεπτικό γεύμα πρέπει να συνδυάζεται με τη καλή ενυδάτωση. Φρόντισε να έχεις πάντα ένα ποτήρι νερό μαζί με το γεύμα σου.
Δώσε το καλό παράδειγμα στα παιδιά σου. Μαγείρεψε μαζί τους υγιεινές και ισορροπημένες συνταγές.

MyMenu IQ™

Κοτόπουλο αλά κρεμ από τον Άκη Πετρετζίκη

Not the right choice? Go back

Κοτόπουλο αλά κρεμ από τον Άκη Πετρετζίκη

Name: Κοτόπουλο αλά κρεμ από τον Άκη Πετρετζίκη
Prep time: PT26.00M
Cook time: PT15.00M
Total time: PT60.00M
Yield: 4.00
Cuisine: Γαλλική

(44)

60λεπτά

Εύκολη

Συστατικά

4 μερίδες

Κρεμμύδι

2 κ.σ.

Βούτυρο

2 κ.σ.

Ελαιόλαδο

Σκελίδα σκόρδο

100 mL

Λευκό κρασί

2 Φιλέτα

Στήθος κοτόπουλο

100 mL

Νερό

2 κ.σ.

MAGGI Υγρός Ζωμός Κοτόπουλου

50 mL

Κρέμα γάλακτος

100 γρ.

Ρύζι μπασμάτι

400 γρ.

Μανιτάρια λευκά

αντίγραφο

Εμφάνιση διατροφικών τιμών

Ενέργεια

224.47 kcal

Υδατάνθρακες

12.36 g

Πρωτεΐνες

13.86 g

Λιπαρά

12.38 g

Εδώδιμες Ίνες

1.79 g

Σάκχαρα

6.93 g

Πληροφορίες ανά μερίδα

Βήμα 1

Βάζετε ένα αντικολλητικό τηγάνι σε δυνατή φωτιά να κάψει.

Βήμα 2

Ψιλοκόψτε το κρεμμύδι και τπροσθέστε το στο τηγάνι μαζί με 1 κουταλιά της σούπας βούτυρο και 1 κουταλιά της σούπας ελαιόλαδο.

Βήμα 3

Ψιλοκόψτε το σκόρδο και προσθέστε το και αυτό μέσα στο τηγάνι. Αφήστε το μέχρι να μαλακώσει το κρεμμύδι.

Βήμα 4

Κόψτε τα μανιτάρια σε λεπτές φέτες και προσθέστε τα στο τηγάνι. Περιμένετε μέχρι να πάρουν τα μανιτάρια ωραίο χρώμα, περίπου 3-4 λεπτά.

Βήμα 5

Στη συνέχεια σβήστε με λευκό κρασί και περιμένετε να εξατμιστεί εντελώς το αλκοόλ. Παράλληλα, ετοιμάστε το κοτόπουλο και κόψτε το σε κομμάτια των 2 εκατοστών.

Βήμα 6

Όταν τα μανιτάρια είναι έτοιμα, αφαιρέστε από το τηγάνι και αφήστε τα στην άκρη.

Βήμα 7

Ρίξτε στο ίδιο τηγάνι 1 κουταλιά της σούπας βούτυρο, 1 κουταλιά της σούπας ελαιόλαδο και τα κομμάτια από το κοτόπουλο.

Βήμα 8

Μόλις πάρει χρώμα το κοτόπουλο (1-2 λεπτά) προσθέστε στο τηγάνι τα μανιτάρια, το νερό, την κρέμα γάλακτος και τις 2 κοφτές κουταλιές της σούπας MAGGI Υγρό ζωμό κοτόπουλου και ανακατέψτε ελαφρά.