Sorry, you need to enable JavaScript to visit this website.
50 από 100
Ισορρόπησε το γεύμα σου
MyMenu IQ™
50 από 100
Καλή Ισορροπία
Το γεύμα είναι ισορροπημένο
Πίσω
Τι είναι ένα ισορροπημένο μενού;

Ένα ισορροπημένο μενού παρέχει μια ποικιλία τροφών από όλες τις ομάδες τροφίμων και καλύπτει βασικά θρεπτικά συστατικά.

Το MyMenu IQ ™ μας δίνει ένα διατροφικό σκόρ, λαμβάνοντας υπόψη την ενέργεια και τα θρεπτικά συστατικά του γεύματος και τη συμβολή τους στην κάλυψη των διατροφικών συστάσεων για την καθημερινή διατροφή που βασίζεται σε ένα μέσο όρο 2.000 kcal, που αντιστοιχούν σε έναν μέσο ενήλικα.

Το MyMenu IQ σε καθοδηγεί να επιλέξεις ένα ισορροπημένο μενού σε μια κλίμακα από 0 έως 100, με έμφαση στο κύριο γεύμα.

Τι σημαίνει η βαθμολογία MyMenu IQ™;
Υπάρχει περιθώριο για πιο Ισορροπημένο Γεύμα (0 - 44)
Αυτό το μενού μπορεί να γίνει πιο ισορροπημένο, ώστε να σε βοηθήσει να καλύψεις τις διατροφικές σου ανάγκες
Καλή Ισορροπία (45 - 69)
Αυτό το μενού έχει διατροφική ισορροπία, περιλαμβάνει ποικιλία τροφίμων και καλύπτει βασικά θρεπτικά συστατικά.
Μεγάλη Ισορροπία (70 - 100)
Αυτό το μενού έχει διατροφική ισορροπία, περιλαμβάνει ποικιλία τροφίμων και καλύπτει βασικά θρεπτικά συστατικά.
Η βαθμολογία τουMyMenu IQ™ ισχύει για την κάθε συνταγή όπως αυτή περιγράφεται στον ιστότοπο. Τα δεδομένα για τη διατροφική σύνθεση των τροφίμων βασίζονται σε διεθνείς Βάσεις Δεδομένων όπως USDA SR28, BLS32 καθώς και σε δεδομένα ετικετών τροφίμων.
Υδατάνθρακες
12.4g / 23%
Πρωτεΐνες
13.9g / 25%
Λιπαρά
12.4g / 51%
Ο καταμερισμός ενέργειας δείχνει την ποσότητα των μακροθρεπτικών συστατικών (δηλαδή υδατάνθρακες, πρωτεΐνες και λιπαρά) που περιέχονται σε μία μερίδα της συνταγής και τη σχετική συνεισφορά τους (σε%) στο συνολικό ενεργειακό περιεχόμενο της μερίδας.

Διατροφικές συμβουλές

  • Η καλή διατροφή θέλει ποικιλία. Συνδύασε λαχανικά με διαφορετικά χρώματα στη σαλάτα σου για να πάρεις περισσότερες βιταμίνες και θρεπτικά στοιχεία.
  • Ένα θρεπτικό γεύμα πρέπει να συνδυάζεται με τη καλή ενυδάτωση. Φρόντισε να έχεις πάντα ένα ποτήρι νερό μαζί με το γεύμα σου.
  • Δώσε το καλό παράδειγμα στα παιδιά σου. Μαγείρεψε μαζί τους υγιεινές και ισορροπημένες συνταγές.

Κοτόπουλο αλά κρεμ από τον Άκη Πετρετζίκη

(44)
60λεπτά
Εύκολη

Συστατικά

-
4 μερίδες
+

Αυτό το πιάτο έγινε για 4 εδώ

1 
Κρεμμύδι
2  κ.σ.
Βούτυρο
2  κ.σ.
Ελαιόλαδο
1 
Σκελίδα σκόρδο
100  mL
Λευκό κρασί
2  Φιλέτα
Στήθος κοτόπουλο
100  mL
Νερό
50  mL
Κρέμα γάλακτος
100  γρ.
Ρύζι μπασμάτι
400  γρ.
Μανιτάρια λευκά

μεγέθη μερίδας

Οι 5 καλύτερες συμβουλές και κόλπα μας

Εξαγωγή Συστατικών

Επιλέξτε από την λίστα των συστατικών

αντίγραφο
Τα συστατικά βρίσκονται τώρα στο πρόχειρο σας
.

Εμφάνιση διατροφικών τιμών

Ενέργεια
224.47 kcal
Υδατάνθρακες
12.36 g
Πρωτεΐνες
13.86 g
Λιπαρά
12.38 g
Εδώδιμες Ίνες
1.79 g
Σάκχαρα
6.93 g
Πληροφορίες ανά μερίδα
Ας μαγειρέψουμε

Εκτέλεση

60 λεπτά
Βήμα 1
3 λεπτά
Βάζετε ένα αντικολλητικό τηγάνι σε δυνατή φωτιά να κάψει.
Βήμα 2
7 λεπτά
Ψιλοκόψτε το κρεμμύδι και τπροσθέστε το στο τηγάνι μαζί με 1 κουταλιά της σούπας βούτυρο και 1 κουταλιά της σούπας ελαιόλαδο.
Βήμα 3
6 λεπτά
Ψιλοκόψτε το σκόρδο και προσθέστε το και αυτό μέσα στο τηγάνι. Αφήστε το μέχρι να μαλακώσει το κρεμμύδι.
Βήμα 4
8 λεπτά
Κόψτε τα μανιτάρια σε λεπτές φέτες και προσθέστε τα στο τηγάνι. Περιμένετε μέχρι να πάρουν τα μανιτάρια ωραίο χρώμα, περίπου 3-4 λεπτά.
Βήμα 5
12 λεπτά
Στη συνέχεια σβήστε με λευκό κρασί και περιμένετε να εξατμιστεί εντελώς το αλκοόλ. Παράλληλα, ετοιμάστε το κοτόπουλο και κόψτε το σε κομμάτια των 2 εκατοστών.
Βήμα 6
3 λεπτά
Όταν τα μανιτάρια είναι έτοιμα, αφαιρέστε από το τηγάνι και αφήστε τα στην άκρη.
Βήμα 7
4 λεπτά
Ρίξτε στο ίδιο τηγάνι 1 κουταλιά της σούπας βούτυρο, 1 κουταλιά της σούπας ελαιόλαδο και τα κομμάτια από το κοτόπουλο.
Βήμα 8
8 λεπτά
Μόλις πάρει χρώμα το κοτόπουλο (1-2 λεπτά) προσθέστε στο τηγάνι τα μανιτάρια, το νερό, την κρέμα γάλακτος και τις 2 κοφτές κουταλιές της σούπας MAGGI Υγρό ζωμό κοτόπουλου και ανακατέψτε ελαφρά.
Βήμα 9
5 λεπτά
Αφήστε για 5 λεπτά μέχρι να δέσει η σάλτσα.
Βήμα 10
4 λεπτά
Το κοτόπουλο αλά κρεμ από τον Άκη Πετρετζίκη είναι έτοιμο για σερβίρισμα με ρύζι μπασμάτι και μυρωδικά της αρεσκείας σας.
Κοτόπουλο αλά κρεμ από τον Άκη Πετρετζίκη

Βήμα 1 10

Βήμα 1

Βάζετε ένα αντικολλητικό τηγάνι σε δυνατή φωτιά να κάψει.

Κοτόπουλο αλά κρεμ από τον Άκη Πετρετζίκη

Βήμα 2 10

Βήμα 2

Ψιλοκόψτε το κρεμμύδι και τπροσθέστε το στο τηγάνι μαζί με 1 κουταλιά της σούπας βούτυρο και 1 κουταλιά της σούπας ελαιόλαδο.

Κοτόπουλο αλά κρεμ από τον Άκη Πετρετζίκη

Βήμα 3 10

Βήμα 3

Ψιλοκόψτε το σκόρδο και προσθέστε το και αυτό μέσα στο τηγάνι. Αφήστε το μέχρι να μαλακώσει το κρεμμύδι.

Κοτόπουλο αλά κρεμ από τον Άκη Πετρετζίκη

Βήμα 4 10

Βήμα 4 Βήμα 4

Κόψτε τα μανιτάρια σε λεπτές φέτες και προσθέστε τα στο τηγάνι. Περιμένετε μέχρι να πάρουν τα μανιτάρια ωραίο χρώμα, περίπου 3-4 λεπτά.

Κοτόπουλο αλά κρεμ από τον Άκη Πετρετζίκη

Βήμα 5 10

Βήμα 5 Βήμα 5

Στη συνέχεια σβήστε με λευκό κρασί και περιμένετε να εξατμιστεί εντελώς το αλκοόλ. Παράλληλα, ετοιμάστε το κοτόπουλο και κόψτε το σε κομμάτια των 2 εκατοστών.

Κοτόπουλο αλά κρεμ από τον Άκη Πετρετζίκη

Βήμα 6 10

Βήμα 6
: Ρύζι μπασμάτι

Όταν τα μανιτάρια είναι έτοιμα, αφαιρέστε από το τηγάνι και αφήστε τα στην άκρη.

Κοτόπουλο αλά κρεμ από τον Άκη Πετρετζίκη

Βήμα 7 10

Βήμα 7

Ρίξτε στο ίδιο τηγάνι 1 κουταλιά της σούπας βούτυρο, 1 κουταλιά της σούπας ελαιόλαδο και τα κομμάτια από το κοτόπουλο.

Κοτόπουλο αλά κρεμ από τον Άκη Πετρετζίκη

Βήμα 8 10

Βήμα 8

Μόλις πάρει χρώμα το κοτόπουλο (1-2 λεπτά) προσθέστε στο τηγάνι τα μανιτάρια, το νερό, την κρέμα γάλακτος και τις 2 κοφτές κουταλιές της σούπας MAGGI Υγρό ζωμό κοτόπουλου και ανακατέψτε ελαφρά.

Κοτόπουλο αλά κρεμ από τον Άκη Πετρετζίκη

Βήμα 9 10

Βήμα 9

Αφήστε για 5 λεπτά μέχρι να δέσει η σάλτσα.

Κοτόπουλο αλά κρεμ από τον Άκη Πετρετζίκη

Βήμα 10 10

Βήμα 10

Το κοτόπουλο αλά κρεμ από τον Άκη Πετρετζίκη είναι έτοιμο για σερβίρισμα με ρύζι μπασμάτι και μυρωδικά της αρεσκείας σας.

Συνταγή ως PDF
Κατεβάστε
Σας ευχαριστούμε για τη βαθμολογία σας!
Ανυπομονούμε για την κριτική σας!

Έχετε ήδη βαθμολογήσει αυτή τη συνταγή / προϊόν.

Κάντε κλικ στον αριθμό των αστεριών που θέλετε να δώσετε: όσο υψηλότερος είναι ο αριθμός, τόσο καλύτερη είναι η βαθμολογία.

Υποβολή

Σχόλια 0

Please enter proper keywords 0/4000
Παρακαλώ εισάγετε ένα έγκυρο όνομα χρήστη. Αυτό πρέπει να περιέχει 3-15 χαρακτήρες. Οι χαρακτήρες Α έως Ζ και 0 έως 9 επιτρέπονται
όνομα χρήστη