Sorry, you need to enable JavaScript to visit this website.

Κουνέλι λεμονάτο με αγκινάρες

0
60λεπτά
Εύκολη

Συστατικά

-
4 μερίδες
+

Αυτό το πιάτο έγινε για 4 εδώ

6 
Αγκινάρες
2 
Κολοκυθάκια
1 
Κρεμμύδι
2  Κλωνάρια
Δεντρολίβανο, φρέσκο
1  φλιτζάνι
Λευκό κρασί
2  κύβους
0.5  κ.γλ.
Αλάτι
0.33  κ.γλ.
Μαύρο πιπέρι
4  κ.σ.
Ελαιόλαδο
1 
Λεμόνι (ξύσμα και χυμός)
1  κιλό
Κουνέλι ολόκληρο

μεγέθη μερίδας

Οι 5 καλύτερες συμβουλές και κόλπα μας

Εξαγωγή Συστατικών

Επιλέξτε από την λίστα των συστατικών

αντίγραφο
Τα συστατικά βρίσκονται τώρα στο πρόχειρο σας
.

Εμφάνιση διατροφικών τιμών

Ενέργεια
606.72 kcal
Υδατάνθρακες
35.23 g
Πρωτεΐνες
62.73 g
Λιπαρά
19.66 g
Πληροφορίες ανά μερίδα
Ας μαγειρέψουμε

Εκτέλεση

60 λεπτά
Βήμα 1
5 λεπτά
Σε μια κατσαρόλα ρίξτε 4 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο και σοτάρετε σε πολύ δυνατή φωτιά το κουνέλι μέχρι να πάρει έντονο χρυσαφί χρώμα.
Βήμα 2
5 λεπτά
Προσθέστε το κρεμμύδι και σβήστε με το κρασί.
Βήμα 3
5 λεπτά
Ρίξτε 1 ποτήρι νερό, τους δύο κύβους κότας MAGGI και τις αγκινάρες κομμένες στα 6 ή στα 8 αν είναι μεγάλες.
Βήμα 4
30 λεπτά
Μαγειρέψτε για 30 λεπτά σε πολύ χαμηλή φωτιά με καπάκι και ύστερα ρίξτε τα κολοκύθια κομμένα σε χοντρές φέτες, το ξύσμα με το χυμό λεμονιού και το δενδρολίβανο.
Βήμα 5
15 λεπτά
Μαγειρέψτε για ακόμη 15 λεπτά μέχρι να μαλακώσουν τα κολοκυθάκια. Το κουνέλι λεμονάτο με αγκινάρες σερβίρεται ιδανικά σαν μεζέ ή με πατάτες τηγανιτές.
Κουνέλι λεμονάτο με αγκινάρες

Βήμα 1 5

Βήμα 1 Βήμα 1

Σε μια κατσαρόλα ρίξτε 4 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο και σοτάρετε σε πολύ δυνατή φωτιά το κουνέλι μέχρι να πάρει έντονο χρυσαφί χρώμα.

Κουνέλι λεμονάτο με αγκινάρες

Βήμα 2 5

Βήμα 2 Βήμα 2

Προσθέστε το κρεμμύδι και σβήστε με το κρασί.

Κουνέλι λεμονάτο με αγκινάρες

Βήμα 3 5

Βήμα 3

Ρίξτε 1 ποτήρι νερό, τους δύο κύβους κότας MAGGI και τις αγκινάρες κομμένες στα 6 ή στα 8 αν είναι μεγάλες.

Κουνέλι λεμονάτο με αγκινάρες

Βήμα 4 5

Βήμα 4

Μαγειρέψτε για 30 λεπτά σε πολύ χαμηλή φωτιά με καπάκι και ύστερα ρίξτε τα κολοκύθια κομμένα σε χοντρές φέτες, το ξύσμα με το χυμό λεμονιού και το δενδρολίβανο.

Κουνέλι λεμονάτο με αγκινάρες

Βήμα 5 5

Βήμα 5

Μαγειρέψτε για ακόμη 15 λεπτά μέχρι να μαλακώσουν τα κολοκυθάκια. Το κουνέλι λεμονάτο με αγκινάρες σερβίρεται ιδανικά σαν μεζέ ή με πατάτες τηγανιτές.

Συνταγή ως PDF
Κατεβάστε
Σας ευχαριστούμε για τη βαθμολογία σας!
Ανυπομονούμε για την κριτική σας!

Έχετε ήδη βαθμολογήσει αυτή τη συνταγή / προϊόν.

Κάντε κλικ στον αριθμό των αστεριών που θέλετε να δώσετε: όσο υψηλότερος είναι ο αριθμός, τόσο καλύτερη είναι η βαθμολογία.

Υποβολή
Asset 10

Σχόλια 0

0/4000
Παρακαλώ εισάγετε ένα έγκυρο όνομα χρήστη. Αυτό πρέπει να περιέχει 3-15 χαρακτήρες. Οι χαρακτήρες Α έως Ζ και 0 έως 9 επιτρέπονται
όνομα χρήστη