Παέγια λαχανικών

(0)

50 λεπτά

Εύκολη

Συστατικά

4 μερίδες

Κρεμμύδι

Καρότα

200 γρ.

Κολοκυθάκια

Κόκκινη πιπεριά

Πράσινη πιπεριά

1 κύβος

MAGGI Ζωμός λαχανικών

150 γρ.

Παρμεζάνα τριμμένη

0.5 κ.γλ.

Αλάτι

1 Κλωνάρι

Σέλερι

2 κ.σ.

Ελαιόλαδο

250 γρ.

Ρύζι για ριζότο

100 γρ.

Φασολάκια πλατιά

50 γρ.

Ζωικό βούτυρο

αντίγραφο

Εμφάνιση διατροφικών τιμών

Υδατάνθρακες

69.5 g

Ενέργεια

612.5 kcal

Λιπαρά

29.5 g

Εδώδιμες Ίνες

4.2 g

Πρωτεΐνες

18 g

Σάκχαρα

8.1 g

Πληροφορίες ανά μερίδα

Βήμα 1
1 λεπτά

Βάλτε μια κατσαρόλα σε δυνατή φωτιά και προσθέστε 2 λίτρα νερό και 2 κύβους ζωμό λαχανικών MAGGI. Δώστε μια βράση και αφήστε σε μέτρια φωτιά να κοχλάζει.
Βήμα 2
1 λεπτά

Βάλτε ένα φαρδύ τηγάνι ή κατσαρόλα σε μέτρια φωτιά και σοτάρετε με 2 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο το κρεμμύδι ψιλοκομμένο. Προσθέστε το ρύζι, καβουρδίστε για 1 λεπτό και, τέλος, ρίξτε μια μεγάλη κουταλιά ζωμό.
Βήμα 3
1 λεπτά

Προσθέστε ζωμό κουταλιά κουταλιά, ενώ ανακατεύετε ασταμάτητα το ρύζι για να χυλώσει σωστά. Κόψτε όλα τα λαχανικά σε λεπτά μπαστουνάκια και τα φασολάκια στη μέση. Ρίξτε τα λαχανικά 5 λεπτά πριν μαγειρευτεί τελείως το ρύζι (θα χρειαστεί γύρω στα 22 λεπτά συνολικά από τον πρώτο βρασμό). Τέλος προσθέστε το σαφράν, το βούτυρο και το τριμμένο τυρί. Σκεπάστε με καπάκι εκτός εστίας και αφήστε για 2 λεπτά. Σερβίρετε άμεσα.

Βήμα 1 3

Βάλτε μια κατσαρόλα σε δυνατή φωτιά και προσθέστε 2 λίτρα νερό και 2 κύβους ζωμό λαχανικών MAGGI. Δώστε μια βράση και αφήστε σε μέτρια φωτιά να κοχλάζει.

Βήμα 2 3

Βάλτε ένα φαρδύ τηγάνι ή κατσαρόλα σε μέτρια φωτιά και σοτάρετε με 2 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο το κρεμμύδι ψιλοκομμένο. Προσθέστε το ρύζι, καβουρδίστε για 1 λεπτό και, τέλος, ρίξτε μια μεγάλη κουταλιά ζωμό.

Βήμα 3 3

Προσθέστε ζωμό κουταλιά κουταλιά, ενώ ανακατεύετε ασταμάτητα το ρύζι για να χυλώσει σωστά. Κόψτε όλα τα λαχανικά σε λεπτά μπαστουνάκια και τα φασολάκια στη μέση. Ρίξτε τα λαχανικά 5 λεπτά πριν μαγειρευτεί τελείως το ρύζι (θα χρειαστεί γύρω στα 22 λεπτά συνολικά από τον πρώτο βρασμό). Τέλος προσθέστε το σαφράν, το βούτυρο και το τριμμένο τυρί. Σκεπάστε με καπάκι εκτός εστίας και αφήστε για 2 λεπτά. Σερβίρετε άμεσα.

Συνταγή ως PDF

Με εικόνες

Nutritional facts per serving

Μάθε περισσότερα για το MyMenu IQ™ **

MyMenu IQ™

MyMenu IQ™

Check your new plan

Παέγια λαχανικών

Συστατικά

μεγέθη μερίδας

Εξαγωγή Συστατικών

Εμφάνιση διατροφικών τιμών

Εκτέλεση

Βήμα 1

Βήμα 2

Βήμα 3

Βήμα 1 3

Βήμα 2 3

Βήμα 3 3

01

02

03

Συνταγή ως PDF

Ανακαλύψτε περισσότερα

Nutritional facts per serving

Μάθε περισσότερα για το MyMenu IQ™ **

MyMenu IQ™

MyMenu IQ™

Check your new plan

Παέγια λαχανικών

Συστατικά

μεγέθη μερίδας

Εξαγωγή Συστατικών

Εμφάνιση διατροφικών τιμών

Εκτέλεση

Βήμα 1

Βήμα 2

Βήμα 3

Βήμα 1 3

Βήμα 2 3

Βήμα 3 3

01

02

03

Συνταγή ως PDF

Write a review

Ανακαλύψτε περισσότερα