Sorry, you need to enable JavaScript to visit this website.
MyMenu IQ™
X
Balance your meal
My Menu IQ™ guides you to select a nutritionally balanced menu on a scale from 0 to 100, with focus on the main meal.
What does it mean?
Great Balance
What does it mean?
Now enjoy your meal!
Πίσω
Your Selection (1)
Πίσω
34 22.7g / 34%
53 78.1g / 53%
13 20.7g / 13%

The energy content breakdown shows the amount of the macronutrients (i.e. carbohydrate, protein and fat) contained in one serving of the recipe and their relative contribution (in %) to the total energy content of the serving.

What is a balanced menu?

A balanced menu provides a variety of food groups and key nutrients.

MyMenu IQ™ generates a nutritional score, considering the energy content and the nutrients in the menu, and their contribution towards achieving nutritional recommendations as based on a 2,000 kcal daily diet for an average adult.
 
MyMenu IQ™ guides you to select a balanced menu on a scale from 0 to 100, with focus on the main meal.

What does the MyMenu IQ™ score mean ?

Room for Balance Improvement (0 - 44)

MyMenu IQ™ guides you to select a nutritionally balanced menu on a scale from 0 to 100, with focus on the main meal.

Great Balance (70 - 100)

MyMenu IQ™ guides you to select a nutritionally balanced menu on a scale from 0 to 100, with focus on the main meal.

Good Balance (45 - 69)

MyMenu IQ™ guides you to select a nutritionally balanced menu on a scale from 0 to 100, with focus on the main meal.

The MyMenu IQ™ score applies to the digital recipe as described on the site. Nutrition composition data for food ingredients and food products is based on Standard Food Composition Databases such as USDA SR28, BLS32 as well as food label data.

Nutritional Tips
  • Tip 1

  • Tip 2

Well done! You have reached 100!!
Go back to the menu to check out your selection.
X

Ριγκατόνι με μπρόκολο και κατσικίσιο τυρί

(0)
25 λεπτά
Εύκολη

Συστατικά

3 μερίδες

Αυτό το πιάτο έγινε για 3

ingredient_quantity
recipe ingredient
150  γρ.
Μπρόκολο
1 
Κρεμμύδι φρέσκο
100  γρ.
Κατσικίσιο τυρί
0.5  κ.γλ.
Αλάτι
0.33  κ.γλ.
Μαύρο πιπέρι
3  κ.σ.
Ελαιόλαδο
2 
Ντομάτες
300  γρ.
Ριγκατόνι

μεγέθη μερίδας

Οι 5 καλύτερες συμβουλές και κόλπα μας

Εξαγωγή Συστατικών

Επιλέξτε από την λίστα των συστατικών

αντίγραφο
.

Εμφάνιση διατροφικών τιμών

Υδατάνθρακες
78.19 g
Ενέργεια
603.21 kcal
Λιπαρά
22.75 g
Εδώδιμες Ίνες
4.73 g
Πρωτεΐνες
20.73 g
Σάκχαρα
3.93 g
Πληροφορίες ανά μερίδα

Εκτέλεση

25 λεπτά
  • Βήμα 1

    10 λεπτά
    Σε ένα μεγάλο τηγάνι ρίξτε ½ κούπα νερό και τον ζωμό για ζυμαρικά MAGGI σε μέτρια φωτιά και ανακατεύετε μέχρι να διαλυθεί ο κύβος. Κόψτε τα τέσσερα φιλέτα από κάθε τομάτα και αποσύρετε τα σπόρια και τα κέντρα τους.
  • Βήμα 2

    5 λεπτά
    Μέσα στο τηγάνι προσθέστε τις τομάτες και το μπρόκολο κομμένο σε χοντρά κομμάτια και μαγειρέψτε για 5 λεπτά.
  • Βήμα 3

    10 λεπτά
    Μεταφέρετε μέσα στο τηγάνι τα βρασμένα ριγκατόνι, δυναμώστε την εστία και ανακατέψτε μέχρι να εξατμιστούν τα υγρά. Ρίξτε ελαιόλαδο, πιπέρι, φρέσκο κρεμμύδι (μόνο το πράσινο μέρος) και το τυρί κομμένο σε χοντρά κομμάτια. Ανακατέψτε και σερβίρετε.
Ριγκατόνι με μπρόκολο και κατσικίσιο τυρί

Βήμα 1 3

Βήμα 1 Βήμα 1 Βήμα 1

Σε ένα μεγάλο τηγάνι ρίξτε ½ κούπα νερό και τον ζωμό για ζυμαρικά MAGGI σε μέτρια φωτιά και ανακατεύετε μέχρι να διαλυθεί ο κύβος. Κόψτε τα τέσσερα φιλέτα από κάθε τομάτα και αποσύρετε τα σπόρια και τα κέντρα τους.

Ριγκατόνι με μπρόκολο και κατσικίσιο τυρί

Βήμα 2 3

Βήμα 2 Βήμα 2

Μέσα στο τηγάνι προσθέστε τις τομάτες και το μπρόκολο κομμένο σε χοντρά κομμάτια και μαγειρέψτε για 5 λεπτά.

Ριγκατόνι με μπρόκολο και κατσικίσιο τυρί

Βήμα 3 3

Βήμα 3 Βήμα 3

Μεταφέρετε μέσα στο τηγάνι τα βρασμένα ριγκατόνι, δυναμώστε την εστία και ανακατέψτε μέχρι να εξατμιστούν τα υγρά. Ρίξτε ελαιόλαδο, πιπέρι, φρέσκο κρεμμύδι (μόνο το πράσινο μέρος) και το τυρί κομμένο σε χοντρά κομμάτια. Ανακατέψτε και σερβίρετε.

Συνταγή ως PDF