25 λεπτά
Εύκολη
Ρύζι μπασμάτι με κουκουνάρι και σταφίδες
3 κ.σ.
Κουκουνάρι
2 κ.σ.
Μέντα
2 κ.σ.
Σταφίδες
1
Κρεμμύδι
1 κύβος
0.5 κ.γ.
Αλάτι
0.33 κ.γ.
Μαύρο πιπέρι
1 κ.σ.
Ζωικό βούτυρο
1 κ.σ.
Ελαιόλαδο
2 κύπελλα
Ρύζι μπασμάτι
.
Εμφάνιση διατροφικών τιμών
Ενέργεια
490.97 kcal
Υδατάνθρακες
90.6 g
Πρωτεΐνες
8.4 g
Λιπαρά
10.27 g
Πληροφορίες ανά μερίδα
Εκτέλεση
25 λεπτά
Βήμα 1
Ψιλοκόψτε το κρεμμύδι και σοτάρετε το σε μεσαία κατσαρόλα με1 κτς ελαιόλαδο και σε μέτρια φωτιά.
Βήμα 2
Ρίξτε το ρύζι, καβουρδίστε για 2 λεπτάκαι προσθέστε 3 ½ κούπες νερό.
Βήμα 3
Δυναμώστε την εστία, προσθέστε το κουκουνάρι με τις σταφίδες, τον κύβο λαχανικών Maggi και μόλις πάρει βράση, το βούτυρο.
Βήμα 4
Μεταφέρετε άμεσα σε μια στενή λαμαρίνα ή κάποιο πυρέξ για το φούρνο και σκεπάστε με αλουμινόχαρτο ή λαδόκολλα.
Βήμα 5
Ψήστε σε προθερμασμένο φούρνο στουw 180 για περίπου 15 λεπτά ή μέχρι να εξατμιστεί το νερό.
Βήμα 6
Βγάλτε από το φούρνο, ξεσκεπάστε και αφήστε για 10 λεπτά. Με ένα πιρούνι ‘’σπάστε ‘’ το ρύζι, προσθέστε την μέντα και σερβίρετε.
Σχόλια 0