45 λεπτά
Εύκολη
Σαλάτα λάχανο - καρότο
0.5
Λάχανο λευκό
1
Λάχανο κόκκινο
4
Καρότα
2
Κρεμμύδια μεγάλα
4 κ.σ.
Ελαιόλαδο
2 κ.σ.
Ξύδι βαλσάμικο λευκό
1 κ.σ.
0.5 κ.γλ.
Αλάτι
0.33 κ.γλ.
Μαύρο πιπέρι
.
Εμφάνιση διατροφικών τιμών
Ενέργεια
139.95 kcal
Υδατάνθρακες
13.26 g
Πρωτεΐνες
1.39 g
Λιπαρά
9.53 g
Εδώδιμες Ίνες
2.21 g
Πληροφορίες ανά μερίδα
Εκτέλεση
45 λεπτά
Βήμα 1
Καθαρίστε και κόψτε σε λεπτά "φεγγαράκια" το κρεμμύδι.
Βήμα 2
Τοποθετήστε μια κατσαρόλα σε μέτρια φωτιά και με δυο κ.σ ελαιόλαδο σοτάρετε τα κρεμμύδια για περίπου 15 λεπτά μέχρι να μαλακώσουν.
Βήμα 3
Τέλος προσθέστε τη Νοστιμιά MAGGI και ανακατέψτε μέχρι να διαλυθεί.
Βήμα 4
Απλώστε τα κρεμμύδια σε ένα δίσκο ή σε ένα φαρδύ πιάτο για να πέσει γρήγορα η θερμοκρασία τους.
Βήμα 5
Βγάλτε τα εξωτερικά φύλλα από τα λάχανα και κόψτε σε όσο πιο λεπτές λωρίδες μπορείτε με ένα κοφτερό μαχαίρι.
Βήμα 6
Καθαρίστε τα καρότα και με το ξεφλουδιστήρι βγάλτε μακρόστενες λεπτές λωρίδες.
Βήμα 7
Ρίξτε τα λάχανα το καρότο και τα κρεμμύδια μέσα σε ένα μεγάλο μπολ, προσθέστε 4 κ.σ ξύδι και 6 κ.σ ελαιόλαδο, ελέγξτε το αλάτι και ανακατέψτε απαλά με τα χέρια σας. Σερβίρετε άμεσα.
Σχόλια 0