Sorry, you need to enable JavaScript to visit this website.

Σαλάτα με πράσινα φασολάκια

0
25λεπτά
Εύκολη

Συστατικά

-
2 μερίδες
+

Αυτό το πιάτο έγινε για 2 εδώ

0.5  κ.σ.
Σουσάμι λευκό
0.5  κ.σ.
Σουσάμι μαύρο
1  κ.γλ.
Αλάτι
1  κ.σ.
Ξύδι βαλσάμικο λευκό
0.5  κ.γλ.
Μουστάρδα
1  κ.γλ.
Μέλι
0.5  κ.γλ.
10  γρ.
Μέντα, φρέσκο
300  γρ.
Τσαούλια
3  κ.σ.
Ελαιόλαδο

μεγέθη μερίδας

Οι 5 καλύτερες συμβουλές και κόλπα μας

Εξαγωγή Συστατικών

Επιλέξτε από την λίστα των συστατικών

αντίγραφο
Τα συστατικά βρίσκονται τώρα στο πρόχειρο σας
.

Εμφάνιση διατροφικών τιμών

Ενέργεια
282.85 kcal
Υδατάνθρακες
14.97 g
Πρωτεΐνες
3.77 g
Λιπαρά
23.64 g
Εδώδιμες Ίνες
4.88 g
Πληροφορίες ανά μερίδα
Ας μαγειρέψουμε

Εκτέλεση

25 λεπτά
Βήμα 1
5 λεπτά
Κόψτε τις άκρες από τα φασολάκια και ελέγξτε για ίνες στο πλάι τους. Ξεπλύνετέ τα καλά σε κρύο νερό.
Βήμα 2
5 λεπτά
Βάλτε σε ένα κατσαρολάκι 2 λίτρα νερό και βράστε σε δυνατή φωτιά. Ρίξτε μέσα τα φασολάκια αφού πρώτα τα έχετε κόψει στη μέση.
Βήμα 3
5 λεπτά
Μαγειρέψτε για 5 περίπου λεπτά ή μέχρι να μαλακώσουν. Πολύ σημαντικό να μην παραβράσουν, πρέπει να είναι τραγανά.
Βήμα 4
2 λεπτά
Μεταφέρετέ τα με μια τρυπητή κουτάλα μέσα σε ένα μπολ με νερό και αρκετό πάγο και αφήστε μέχρι να κρυώσουν. Με αυτό τον τρόπο θα κρατήσουν το έντονο πράσινο χρώμα τους και παράλληλα θα σταματήσει ο βρασμός τους.
Βήμα 5
5 λεπτά
Βάλτε όλα τα υλικά για τη βινεγκρέτ στο μίξερ και χτυπήστε μέχρι να δημιουργηθεί ένα ομοιογενές μίγμα.
Βήμα 6
3 λεπτά
Σουρώστε καλά τα φασολάκια, αλατίστε και βάλτε τα σε ένα μπολ. Περιχύστε τη βινεγκρέτ, το μαύρο και το λευκό σουσάμι και η σαλάτα είναι έτοιμη για σερβίρισμα.
Σαλάτα με πράσινα φασολάκια

Βήμα 1 6

Βήμα 1 Βήμα 1

Κόψτε τις άκρες από τα φασολάκια και ελέγξτε για ίνες στο πλάι τους. Ξεπλύνετέ τα καλά σε κρύο νερό.

Σαλάτα με πράσινα φασολάκια

Βήμα 2 6

Βήμα 2 Βήμα 2

Βάλτε σε ένα κατσαρολάκι 2 λίτρα νερό και βράστε σε δυνατή φωτιά. Ρίξτε μέσα τα φασολάκια αφού πρώτα τα έχετε κόψει στη μέση.

Σαλάτα με πράσινα φασολάκια

Βήμα 3 6

Βήμα 3 Βήμα 3 Βήμα 3 Βήμα 3

Μαγειρέψτε για 5 περίπου λεπτά ή μέχρι να μαλακώσουν. Πολύ σημαντικό να μην παραβράσουν, πρέπει να είναι τραγανά.

Σαλάτα με πράσινα φασολάκια

Βήμα 4 6

Βήμα 4 Βήμα 4 Βήμα 4 Βήμα 4

Μεταφέρετέ τα με μια τρυπητή κουτάλα μέσα σε ένα μπολ με νερό και αρκετό πάγο και αφήστε μέχρι να κρυώσουν. Με αυτό τον τρόπο θα κρατήσουν το έντονο πράσινο χρώμα τους και παράλληλα θα σταματήσει ο βρασμός τους.

Σαλάτα με πράσινα φασολάκια

Βήμα 5 6

Βήμα 5 Βήμα 5 Βήμα 5 Βήμα 5

Βάλτε όλα τα υλικά για τη βινεγκρέτ στο μίξερ και χτυπήστε μέχρι να δημιουργηθεί ένα ομοιογενές μίγμα.

Σαλάτα με πράσινα φασολάκια

Βήμα 6 6

Βήμα 6 Βήμα 6 Βήμα 6 Βήμα 6

Σουρώστε καλά τα φασολάκια, αλατίστε και βάλτε τα σε ένα μπολ. Περιχύστε τη βινεγκρέτ, το μαύρο και το λευκό σουσάμι και η σαλάτα είναι έτοιμη για σερβίρισμα.

Συνταγή ως PDF
Κατεβάστε
Σας ευχαριστούμε για τη βαθμολογία σας!
Ανυπομονούμε για την κριτική σας!

Έχετε ήδη βαθμολογήσει αυτή τη συνταγή / προϊόν.

Κάντε κλικ στον αριθμό των αστεριών που θέλετε να δώσετε: όσο υψηλότερος είναι ο αριθμός, τόσο καλύτερη είναι η βαθμολογία.

Υποβολή
Asset 10

Σχόλια 0

0/4000
Παρακαλώ εισάγετε ένα έγκυρο όνομα χρήστη. Αυτό πρέπει να περιέχει 3-15 χαρακτήρες. Οι χαρακτήρες Α έως Ζ και 0 έως 9 επιτρέπονται
όνομα χρήστη