Sorry, you need to enable JavaScript to visit this website.

Σουτζουκάκια με πουρέ και μπέικον

0
65 λεπτά
Δύσκολη

Συστατικά

-
5 Μερίδες
+

Αυτό το πιάτο έγινε για 5 εδώ

500 γρ
Κιμάς από σπάλα μόσχου
2 
Σκελίδες σκόρδο
1 
Κρεμμύδι
250 γρ
Ντομάτα κονκασέ
1 κ.σ.
Πελτές ντομάτας
2 
Ντομάτες τριμμένες
0.25 κ.γ.
Κύμινο
1 κ.γ.
Ζάχαρη
0.5 
Ξυλακι κανέλας
2 
Κόκκοι μπαχάρι
5 φέτες
Ψωμί του τοστ (τριμμένες)
200 γρ
Αλεύρι
4 κ.σ.
Ελαιόλαδο
1 Συσκευασία
800 mL
Γάλα
4 φέτες
Μπέικον
1 κ.σ.
Βούτυρο

μεγέθη μερίδας

Οι 5 καλύτερες συμβουλές και κόλπα μας

Εξαγωγή συστατικώνΕξαγωγή συστατικώνΣυσκευασία εκθέσεων

Επιλέξτε από την λίστα των συστατικώνΠληκτρολογήστε τον κατάλογο συστατικώνΕπιλέξτε από την λίστα των συστατικώνΕπιλέξτε από την λίστα των συστατικώνΕπιλέξτε από την λίστα των συστατικώνΕπιλέξτε από την λίστα των συστατικώνΕπιλέξτε από την λίστα των συστα

αντίγραφο
Τα συστατικά βρίσκονται τώρα στο πρόχειρο σας
.

Εμφάνιση διατροφικών τιμών

Ενέργεια
827.84 kcal
Υδατάνθρακες
80.42 g
Πρωτεΐνες
34.47 g
Λιπαρά
40.52 g
Πληροφορίες ανά μερίδα
Ας μαγειρέψουμε

Εκτέλεση

65 λεπτά
Βήμα 1
2 λεπτά
Τοποθετήστε ένα κατσαρολάκι σε μέτρια φωτιά και σοτάρετε ελαφρά το κρεμμύδι μέχρι να μαλακώσει.
Βήμα 2
1 λεπτά
Ρίξτε τον πελτέ, την τομάτα κονκασέ και την τριμμένη τομάτα.
Βήμα 3
5 λεπτά
Όταν πάρουν βράση χαμηλώστε την φωτιά και ρίξτε μέσα την κανέλα, το μπαχάρι, τον κύβο βοδινού MAGGI και την ζάχαρη.
Βήμα 4
3 λεπτά
Παράλληλα σε ένα μπολ βάλτε τον κιμά μαζί με το ψωμί, το κύμινο, το αλάτι, το σκόρδο και μαλάξτε απαλά.
Βήμα 5
5 λεπτά
Πλάστε τα σουτζουκάκια και ρίξτε τα μέσα στο αλεύρι.
Βήμα 6
5 λεπτά
Τοποθέτησε ένα φαρδύ τηγάνι σε δυνατή φωτιά και με 4 κ.σ ελαιόλαδο σοτάρετε ένα ένα τα γιουβαρλάκια μέχρι να πάρουν έντονο καφέ χρώμα.
Βήμα 7
35 λεπτά
Μεταφέρετε μέσα στην σάλτσα και μαγειρέψτε για 35 λεπτά.
Βήμα 8
2 λεπτά
Σε ένα κατσαρολάκι ρίξτε το μπέικον πολύ καλά ψιλοκομμένο και χωρίς καθόλου λάδι σοτάρετε μέχρι να πάρει χρώμα.
Βήμα 9
4 λεπτά
Αδειάστε μέσα το γάλα και όταν πάρει βράση ρίξτε 1 συσκευασία από τον MAGGI Πουρέ Πατάτας 125γρ.
Βήμα 10
3 λεπτά
Χαμηλώνετε στο ελάχιστο την φωτιά και ανακατεύετε με μια σπάτουλα μέχρι να πάρει βελούδινη υφή ο πουρές.
Σουτζουκάκια με πουρέ και μπέικον

Βήμα 1 10

Τοποθετήστε ένα κατσαρολάκι σε μέτρια φωτιά και σοτάρετε ελαφρά το κρεμμύδι μέχρι να μαλακώσει.

Σουτζουκάκια με πουρέ και μπέικον

Βήμα 2 10

Ρίξτε τον πελτέ, την τομάτα κονκασέ και την τριμμένη τομάτα.

Σουτζουκάκια με πουρέ και μπέικον

Βήμα 3 10

Όταν πάρουν βράση χαμηλώστε την φωτιά και ρίξτε μέσα την κανέλα, το μπαχάρι, τον κύβο βοδινού MAGGI και την ζάχαρη.

Σουτζουκάκια με πουρέ και μπέικον

Βήμα 4 10

Παράλληλα σε ένα μπολ βάλτε τον κιμά μαζί με το ψωμί, το κύμινο, το αλάτι, το σκόρδο και μαλάξτε απαλά.

Σουτζουκάκια με πουρέ και μπέικον

Βήμα 5 10

Πλάστε τα σουτζουκάκια και ρίξτε τα μέσα στο αλεύρι.

Σουτζουκάκια με πουρέ και μπέικον

Βήμα 6 10

Τοποθέτησε ένα φαρδύ τηγάνι σε δυνατή φωτιά και με 4 κ.σ ελαιόλαδο σοτάρετε ένα ένα τα γιουβαρλάκια μέχρι να πάρουν έντονο καφέ χρώμα.

Σουτζουκάκια με πουρέ και μπέικον

Βήμα 7 10

Μεταφέρετε μέσα στην σάλτσα και μαγειρέψτε για 35 λεπτά.

Σουτζουκάκια με πουρέ και μπέικον

Βήμα 8 10

Σε ένα κατσαρολάκι ρίξτε το μπέικον πολύ καλά ψιλοκομμένο και χωρίς καθόλου λάδι σοτάρετε μέχρι να πάρει χρώμα.

Σουτζουκάκια με πουρέ και μπέικον

Βήμα 9 10

Αδειάστε μέσα το γάλα και όταν πάρει βράση ρίξτε 1 συσκευασία από τον MAGGI Πουρέ Πατάτας 125γρ.

Σουτζουκάκια με πουρέ και μπέικον

Βήμα 10 10

Χαμηλώνετε στο ελάχιστο την φωτιά και ανακατεύετε με μια σπάτουλα μέχρι να πάρει βελούδινη υφή ο πουρές.

Συνταγή ως PDF
Κατεβάστε
Σας ευχαριστούμε για τη βαθμολογία σας!
Ανυπομονούμε για την κριτική σας!

Έχετε ήδη βαθμολογήσει αυτή τη συνταγή / προϊόν.

Κάντε κλικ στον αριθμό των αστεριών που θέλετε να δώσετε: όσο υψηλότερος είναι ο αριθμός, τόσο καλύτερη είναι η βαθμολογία.

Υποβολή
Asset 10

Σχόλια 0

0/4000
Παρακαλώ εισάγετε ένα έγκυρο όνομα χρήστη. Αυτό πρέπει να περιέχει 3-15 χαρακτήρες. Οι χαρακτήρες Α έως Ζ και 0 έως 9 επιτρέπονται
όνομα χρήστη