Sorry, you need to enable JavaScript to visit this website.
MyMenu IQ™
X
Balance your meal
My Menu IQ™ guides you to select a nutritionally balanced menu on a scale from 0 to 100, with focus on the main meal.
What does it mean?
Good Balance
What does it mean?
Now enjoy your meal!
Πίσω
Your Selection (1)
Σπανακόρυζο
Σπανακόρυζο
35 min
Εύκολη
Προσθήκη recipe
Πίσω
9 1.7g / 9%
70 29.8g / 70%
21 9.1g / 21%

The energy content breakdown shows the amount of the macronutrients (i.e. carbohydrate, protein and fat) contained in one serving of the recipe and their relative contribution (in %) to the total energy content of the serving.

What is a balanced menu?

A balanced menu provides a variety of food groups and key nutrients.

MyMenu IQ™ generates a nutritional score, considering the energy content and the nutrients in the menu, and their contribution towards achieving nutritional recommendations as based on a 2,000 kcal daily diet for an average adult.
 
MyMenu IQ™ guides you to select a balanced menu on a scale from 0 to 100, with focus on the main meal.

What does the MyMenu IQ™ score mean ?

Room for Balance Improvement (0 - 44)

MyMenu IQ™ guides you to select a nutritionally balanced menu on a scale from 0 to 100, with focus on the main meal.

Great Balance (70 - 100)

MyMenu IQ™ guides you to select a nutritionally balanced menu on a scale from 0 to 100, with focus on the main meal.

Good Balance (45 - 69)

MyMenu IQ™ guides you to select a nutritionally balanced menu on a scale from 0 to 100, with focus on the main meal.

The MyMenu IQ™ score applies to the digital recipe as described on the site. Nutrition composition data for food ingredients and food products is based on Standard Food Composition Databases such as USDA SR28, BLS32 as well as food label data.

Nutritional Tips
  • Tip 1

  • Tip 2

Well done! You have reached 100!!
Go back to the menu to check out your selection.
X

Σπανακόρυζο

(0)
35 λεπτά
Εύκολη

Συστατικά

4 μερίδες

Αυτό το πιάτο έγινε για 4

ingredient_quantity
recipe ingredient
1  Κιλό
Σπανάκι
1 
Κρεμμύδι
2 
Κρεμμύδια φρέσκα
1 
Σκελίδα σκόρδο (τριμμένο)
1 
Λεμόνι
1  κ.γλ.
Αλάτι
4  κ.σ.
Ελαιόλαδο
1 
Ντομάτα
0.5  φλιτζάνι
Ρύζι καρολίνα

μεγέθη μερίδας

Οι 5 καλύτερες συμβουλές και κόλπα μας

Εξαγωγή Συστατικών

Επιλέξτε από την λίστα των συστατικών

αντίγραφο
.

Εμφάνιση διατροφικών τιμών

Υδατάνθρακες
29.85 g
Ενέργεια
151.07 kcal
Λιπαρά
1.77 g
Εδώδιμες Ίνες
6.47 g
Πρωτεΐνες
9.15 g
Σάκχαρα
5.73 g
Πληροφορίες ανά μερίδα

Εκτέλεση

35 λεπτά
  • Βήμα 1

    3 λεπτά
    Σε μια φαρδιά κατσαρόλα ρίξτε 3 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο και σοτάρετε το φρέσκο κρεμμύδι ψιλοκομμένο μέχρι να μαραθεί.
  • Βήμα 2

    6 λεπτά
    Αδειάστε το σπανάκι καλά πλυμένο και χοντροκομμένο σε 2 δόσεις μέσα στην κατσαρόλα.
  • Βήμα 3

    2 λεπτά
    Χαμηλώστε την ένταση της εστίας στην μέση και βάλτε καπάκι στην κατσαρόλα για να δημιουργηθεί ατμός και να μαραθεί το σπανάκι.
  • Βήμα 4

    4 λεπτά
    Στη συνέχεια ρίξτε μέσα το ρύζι, την τομάτα χοντροκομμένη, τον κύβο κότας, το σκόρδο και το φρέσκο κρεμμύδι κομμένο σε λεπτές ροδέλες. Ανακατέψτε και σκεπάστε το φαγητό. Θα πρέπει να υπάρχει υγρασία για να μαγειρευτεί το ρύζι. Άρα αν έχουν βγει πολλά υγρά από το σπανάκι αφήστε χωρίς καπάκι την κατσαρόλα διαφορετικά σκεπάστε.
  • Βήμα 5

    20 λεπτά
    Μαγειρέψτε για 10 λεπτά. Ρίξτε ½ κούπα ελαιόλαδο, τον χυμό από το λεμόνι και σβήστε την εστία. Αφήστε στην άκρη για ακόμη 10 λεπτά και στη συνέχεια σερβίρετε το φαγητό.
Σπανακόρυζο

Βήμα 1 5

Βήμα 1

Σε μια φαρδιά κατσαρόλα ρίξτε 3 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο και σοτάρετε το φρέσκο κρεμμύδι ψιλοκομμένο μέχρι να μαραθεί.

Σπανακόρυζο

Βήμα 2 5

Βήμα 2 Βήμα 2

Αδειάστε το σπανάκι καλά πλυμένο και χοντροκομμένο σε 2 δόσεις μέσα στην κατσαρόλα.

Σπανακόρυζο

Βήμα 3 5

Βήμα 3 Βήμα 3

Χαμηλώστε την ένταση της εστίας στην μέση και βάλτε καπάκι στην κατσαρόλα για να δημιουργηθεί ατμός και να μαραθεί το σπανάκι.

Σπανακόρυζο

Βήμα 4 5

Βήμα 4 Βήμα 4

Στη συνέχεια ρίξτε μέσα το ρύζι, την τομάτα χοντροκομμένη, τον κύβο κότας, το σκόρδο και το φρέσκο κρεμμύδι κομμένο σε λεπτές ροδέλες. Ανακατέψτε και σκεπάστε το φαγητό. Θα πρέπει να υπάρχει υγρασία για να μαγειρευτεί το ρύζι. Άρα αν έχουν βγει πολλά υγρά από το σπανάκι αφήστε χωρίς καπάκι την κατσαρόλα διαφορετικά σκεπάστε.

Σπανακόρυζο

Βήμα 5 5

Βήμα 5 Βήμα 5

Μαγειρέψτε για 10 λεπτά. Ρίξτε ½ κούπα ελαιόλαδο, τον χυμό από το λεμόνι και σβήστε την εστία. Αφήστε στην άκρη για ακόμη 10 λεπτά και στη συνέχεια σερβίρετε το φαγητό.

Συνταγή ως PDF