Σε μια φαρδιά κατσαρόλα ρίξτε 3 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο και σοτάρετε το φρέσκο κρεμμύδι ψιλοκομμένο μέχρι να μαραθεί.
Βήμα 2
6 λεπτά
Αδειάστε το σπανάκι καλά πλυμένο και χοντροκομμένο σε 2 δόσεις μέσα στην κατσαρόλα.
Βήμα 3
2 λεπτά
Χαμηλώστε την ένταση της εστίας στην μέση και βάλτε καπάκι στην κατσαρόλα για να δημιουργηθεί ατμός και να μαραθεί το σπανάκι.
Βήμα 4
4 λεπτά
Στη συνέχεια ρίξτε μέσα το ρύζι, την τομάτα χοντροκομμένη, τον κύβο κότας, το σκόρδο και το φρέσκο κρεμμύδι κομμένο σε λεπτές ροδέλες. Ανακατέψτε και σκεπάστε το φαγητό. Θα πρέπει να υπάρχει υγρασία για να μαγειρευτεί το ρύζι. Άρα αν έχουν βγει πολλά υγρά από το σπανάκι αφήστε χωρίς καπάκι την κατσαρόλα διαφορετικά σκεπάστε.
Βήμα 5
20 λεπτά
Μαγειρέψτε για 10 λεπτά. Ρίξτε ½ κούπα ελαιόλαδο, τον χυμό από το λεμόνι και σβήστε την εστία. Αφήστε στην άκρη για ακόμη 10 λεπτά και στη συνέχεια σερβίρετε το φαγητό.
Βήμα 1
5
Σε μια φαρδιά κατσαρόλα ρίξτε 3 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο και σοτάρετε το φρέσκο κρεμμύδι ψιλοκομμένο μέχρι να μαραθεί.
Βήμα 2
5
Αδειάστε το σπανάκι καλά πλυμένο και χοντροκομμένο σε 2 δόσεις μέσα στην κατσαρόλα.
Βήμα 3
5
Χαμηλώστε την ένταση της εστίας στην μέση και βάλτε καπάκι στην κατσαρόλα για να δημιουργηθεί ατμός και να μαραθεί το σπανάκι.
Βήμα 4
5
Στη συνέχεια ρίξτε μέσα το ρύζι, την τομάτα χοντροκομμένη, τον κύβο κότας, το σκόρδο και το φρέσκο κρεμμύδι κομμένο σε λεπτές ροδέλες. Ανακατέψτε και σκεπάστε το φαγητό. Θα πρέπει να υπάρχει υγρασία για να μαγειρευτεί το ρύζι. Άρα αν έχουν βγει πολλά υγρά από το σπανάκι αφήστε χωρίς καπάκι την κατσαρόλα διαφορετικά σκεπάστε.
Βήμα 5
5
Μαγειρέψτε για 10 λεπτά. Ρίξτε ½ κούπα ελαιόλαδο, τον χυμό από το λεμόνι και σβήστε την εστία. Αφήστε στην άκρη για ακόμη 10 λεπτά και στη συνέχεια σερβίρετε το φαγητό.
Συνταγή ως PDF
Σας ευχαριστούμε για τη βαθμολογία σας!
Ανυπομονούμε για την κριτική σας!
Έχετε ήδη βαθμολογήσει αυτή τη συνταγή / προϊόν.
Κάντε κλικ στον αριθμό των αστεριών που θέλετε να δώσετε: όσο υψηλότερος είναι ο αριθμός, τόσο καλύτερη είναι η βαθμολογία.
Σχόλια 0