Sorry, you need to enable JavaScript to visit this website.
Αλμυρά Pancakes με γουακαμόλε και αυγά
MyMenu IQ™
X
Balance your meal
My Menu IQ™ guides you to select a nutritionally balanced menu on a scale from 0 to 100, with focus on the main meal.
What does it mean?
Great Balance
What does it mean?
Complete your menu
Πίσω

Select a Συνοδευτικό

Γουακαμόλε
Γουακαμόλε
30 min
Εύκολη
Προσθήκη recipe
Σαλάτα με κινόα
35 min
Εύκολη
Προσθήκη recipe
Πατατοσαλάτα με σπαράγγια
35 min
Εύκολη
Προσθήκη recipe
1/4 φλιτζάνι λάχανο τουρσί
1/4 φλιτζάνι λάχανο τουρσί
Προσθήκη complement
1 μέτρια (ψημένη χωρίς λίπος) πατάτες φούρνου με δέρμα
1 μέτρια (ψημένη χωρίς λίπος) πατάτες φούρνου με δέρμα
Προσθήκη complement
1 φλιτζάνι πέννες ολικής αλέσεως ζυμαρικά (μαγειρεμένα)
1 φλιτζάνι πέννες ολικής αλέσεως ζυμαρικά (μαγειρεμένα)
Προσθήκη complement
Πίσω

Select a Ορεκτικό

Τοστ με αβοκάντο
Τοστ με αβοκάντο
19 min
Εύκολη
Προσθήκη recipe
Σαλάτα λάχανο καρότο με ξινόμηλο και ρόδι
Σαλάτα λάχανο καρότο με ξινόμηλο και ρόδι
55 min
Εύκολη
Προσθήκη recipe
Σούπα με θαλασσινά
90 min
Εύκολη
Προσθήκη recipe
Σαλάτα με κινόα
35 min
Εύκολη
Προσθήκη recipe
Πατατοσαλάτα με σπαράγγια
35 min
Εύκολη
Προσθήκη recipe
1 φλιτζάνι σούπα λαχανικών
1 φλιτζάνι σούπα λαχανικών
Προσθήκη complement
Πίσω

Select a Επιδόρπιο

1 μικρό αχλάδι
1 μικρό αχλάδι
Προσθήκη complement
1 μικρό ροδάκινο
1 μικρό ροδάκινο
Προσθήκη complement
1 φέτα ανανά
1 φέτα ανανά
Προσθήκη complement
1/2 φλιτζάνι βατόμουρα
1/2 φλιτζάνι βατόμουρα
Προσθήκη complement
1 μικρό μήλο
1 μικρό μήλο
Προσθήκη complement
1 μικρή μπανάνα
1 μικρή μπανάνα
Προσθήκη complement
Find your balanced menu and the detailed recipes
Now enjoy your meal!
Πίσω
Your Selection (1)
Αλμυρά παν κέικ με γουακαμόλε και αβγά ποσέ
Αλμυρά Pancakes με γουακαμόλε και αυγά
30 min
Εύκολη
Προσθήκη recipe
Πίσω

50 15.7g / 50%
37 25.8g / 37%
13 9.8g / 13%

The energy content breakdown shows the amount of the macronutrients (i.e. carbohydrate, protein and fat) contained in one serving of the recipe and their relative contribution (in %) to the total energy content of the serving.

Want to know more about MyMenu IQ™?

What is a balanced menu?

A balanced menu provides a variety of food groups and key nutrients.

MyMenu IQ™ generates a nutritional score, considering the energy content and the nutrients in the menu, and their contribution towards achieving nutritional recommendations as based on a 2,000 kcal daily diet for an average adult.
 
MyMenu IQ™ guides you to select a balanced menu on a scale from 0 to 100, with focus on the main meal.

What does the MyMenu IQ™ score mean ?

Room for Balance Improvement (0 - 44)

MyMenu IQ™ guides you to select a nutritionally balanced menu on a scale from 0 to 100, with focus on the main meal.

Great Balance (70 - 100)

MyMenu IQ™ guides you to select a nutritionally balanced menu on a scale from 0 to 100, with focus on the main meal.

Good Balance (45 - 69)

MyMenu IQ™ guides you to select a nutritionally balanced menu on a scale from 0 to 100, with focus on the main meal.

The MyMenu IQ™ score applies to the digital recipe as described on the site. Nutrition composition data for food ingredients and food products is based on Standard Food Composition Databases such as USDA SR28, BLS32 as well as food label data.

Nutritional Tips

  • Tip 1

  • Tip 2

Well done! You have reached 100!!
Go back to the menu to check out your selection.
X

Αλμυρά Pancakes με γουακαμόλε και αυγά

(0)
30 λεπτά
Εύκολη

Συστατικά

8 μερίδες

Αυτό το πιάτο έγινε για 8

ingredient_quantity
recipe ingredient
1.5  φλιτζάνια
Αλεύρι
1  φλιτζάνι
Γάλα
3  κ.γλ.
Μπέικιν πάουντερ
1  κ.γλ.
Αλάτι
1 
Αυγό
2 
Αβοκάντο
1 
Χυμός λαιμ
0.25  κ.γλ.
Κύμινο
1 
Κρεμμύδι φρέσκο
0.5 
Σκελίδα σκόρδο (τριμμένο)
1  κ.γλ.
MAGGI Νοστιμιά
4 
Αυγά
2  κ.σ.
Ξύδι
1  κ.γλ.
Μαύρο πιπέρι
1 
Τσίλι
2  κ.γλ.
Κόλιανδρος φρέσκος
5  Μικρά
Τοματίνια
3  κ.σ.
Βούτυρο
αντίγραφο

μεγέθη μερίδας

Οι 5 καλύτερες συμβουλές και κόλπα μας

Εξαγωγή Συστατικών

Επιλέξτε από την λίστα των συστατικών

αντίγραφο
.

Εμφάνιση διατροφικών τιμών

Υδατάνθρακες
25.89 g
Ενέργεια
279.5 kcal
Λιπαρά
15.75 g
Εδώδιμες Ίνες
4.25 g
Πρωτεΐνες
9.85 g
Σάκχαρα
2.51 g
Πληροφορίες ανά μερίδα

Εκτέλεση

30 λεπτά

  • Βήμα 1

    2 λεπτά
    Ετοιμάστε πρώτα το γουακαμόλε: Χαράξτε περιμετρικά το αβοκάντο και τρίψτε για να χωρίσει σε δυο μέρη. Βγάλτε το κουκούτσι καρφώνοντας το προσεκτικά με ένα μαχαίρι.

  • Βήμα 2

    3 λεπτά
    Αδειάστε τα αβοκάντο με ένα κουτάλι μέσα σε ένα μπολ. Πολτοποιήστε μερικώς με ένα πιρούνι (αφήνετε και μερικά χοντρά κομμάτια).

  • Βήμα 3

    4 λεπτά
    Προσθέστε μέσα στο αβοκάντο τον χυμό μοσχολέμονου, τη Nοστιμιά MAGGI, το φρέσκο κρεμμύδι ψιλοκομμένο, το τσίλι και τον κόλιανδρο και, επίσης, ψιλοκομμένα, το σκόρδο και το κύμινο. Ρίξτε λίγο ελαιόλαδο και ανακατέψτε για λίγο ακόμη. Αφήνετε εκτός ψυγείου μέχρι να σερβίρετε.

  • Βήμα 4

    3 λεπτά
    Για τα pancakes: Σε ένα μεγάλο μπολ ρίξτε το γάλα, το αυγό, το λιωμένο βούτυρο και το αλάτι.

  • Βήμα 5

    4 λεπτά
    Ανακατέψτε καλά με ένα σύρμα χειρός και προσθέστε το αλεύρι με το μπέικιν πάουντερ. Συνεχίστε το ανακάτεμα μέχρι να δημιουργηθεί ένας ομοιογενής χυλός. Χρησιμοποιήστε άμεσα (διαφορετικά ρίχνετε το μπέικιν πάουντερ την τελευταία στιγμή).

  • Βήμα 6

    2 λεπτά
    Για να φτιάξετε τα αυγά ποσέ, γεμίστε ένα μικρό κατσαρολάκι με νερό και τοποθετήστε σε δυνατή φωτιά.

  • Βήμα 7

    3 λεπτά
    Προσθέτετε το ξίδι και το πιπέρι, δώστε μια βράση και αποσύρετε από την εστία.

  • Βήμα 8

    5 λεπτά
    Ρίξτε μέσα τα αυγά και ποσάρετε για 4 με 5 λεπτά.

  • Βήμα 9

    4 λεπτά
    Τοποθετήστε ένα τηγανάκι σε δυνατή φωτιά, λαδώστε και φτιάξτε μικρά ατομικά pancakes. Σερβίρετε όσο είναι ακόμη ζεστά και αφράτα τα αλμυρά pancakes με το γουακαμόλε και τα αυγά ποσέ.
Αλμυρά Pancakes με γουακαμόλε και αυγά

Βήμα 1 9

Βήμα 1 Βήμα 1 Βήμα 1

Ετοιμάστε πρώτα το γουακαμόλε: Χαράξτε περιμετρικά το αβοκάντο και τρίψτε για να χωρίσει σε δυο μέρη. Βγάλτε το κουκούτσι καρφώνοντας το προσεκτικά με ένα μαχαίρι.

Αλμυρά Pancakes με γουακαμόλε και αυγά

Βήμα 2 9

Βήμα 2 Βήμα 2 Βήμα 2

Αδειάστε τα αβοκάντο με ένα κουτάλι μέσα σε ένα μπολ. Πολτοποιήστε μερικώς με ένα πιρούνι (αφήνετε και μερικά χοντρά κομμάτια).

Αλμυρά Pancakes με γουακαμόλε και αυγά

Βήμα 3 9

Βήμα 3 Βήμα 3

Προσθέστε μέσα στο αβοκάντο τον χυμό μοσχολέμονου, τη Nοστιμιά MAGGI, το φρέσκο κρεμμύδι ψιλοκομμένο, το τσίλι και τον κόλιανδρο και, επίσης, ψιλοκομμένα, το σκόρδο και το κύμινο. Ρίξτε λίγο ελαιόλαδο και ανακατέψτε για λίγο ακόμη. Αφήνετε εκτός ψυγείου μέχρι να σερβίρετε.

Αλμυρά Pancakes με γουακαμόλε και αυγά

Βήμα 4 9

Βήμα 4 Βήμα 4

Για τα pancakes: Σε ένα μεγάλο μπολ ρίξτε το γάλα, το αυγό, το λιωμένο βούτυρο και το αλάτι.

Αλμυρά Pancakes με γουακαμόλε και αυγά

Βήμα 5 9

Βήμα 5 Βήμα 5

Ανακατέψτε καλά με ένα σύρμα χειρός και προσθέστε το αλεύρι με το μπέικιν πάουντερ. Συνεχίστε το ανακάτεμα μέχρι να δημιουργηθεί ένας ομοιογενής χυλός. Χρησιμοποιήστε άμεσα (διαφορετικά ρίχνετε το μπέικιν πάουντερ την τελευταία στιγμή).

Αλμυρά Pancakes με γουακαμόλε και αυγά

Βήμα 6 9

Βήμα 6 Βήμα 6

Για να φτιάξετε τα αυγά ποσέ, γεμίστε ένα μικρό κατσαρολάκι με νερό και τοποθετήστε σε δυνατή φωτιά.

Αλμυρά Pancakes με γουακαμόλε και αυγά

Βήμα 7 9

Βήμα 7 Βήμα 7

Προσθέτετε το ξίδι και το πιπέρι, δώστε μια βράση και αποσύρετε από την εστία.

Αλμυρά Pancakes με γουακαμόλε και αυγά

Βήμα 8 9

Βήμα 8 Βήμα 8

Ρίξτε μέσα τα αυγά και ποσάρετε για 4 με 5 λεπτά.

Αλμυρά Pancakes με γουακαμόλε και αυγά

Βήμα 9 9

Βήμα 9 Βήμα 9

Τοποθετήστε ένα τηγανάκι σε δυνατή φωτιά, λαδώστε και φτιάξτε μικρά ατομικά pancakes. Σερβίρετε όσο είναι ακόμη ζεστά και αφράτα τα αλμυρά pancakes με το γουακαμόλε και τα αυγά ποσέ.

Συνταγή ως PDF

Ανακαλύψτε περισσότερα

Βρείτε περισσότερες συνταγές

Show more recipes

Show more recipes