Sorry, you need to enable JavaScript to visit this website.
MyMenu IQ™
X
Balance your meal
My Menu IQ™ guides you to select a nutritionally balanced menu on a scale from 0 to 100, with focus on the main meal.
What does it mean?
Good Balance
What does it mean?
Now enjoy your meal!
Πίσω
Πίσω
29 24.8g / 29%
45 86.6g / 45%
26 50.8g / 26%

The energy content breakdown shows the amount of the macronutrients (i.e. carbohydrate, protein and fat) contained in one serving of the recipe and their relative contribution (in %) to the total energy content of the serving.

What is a balanced menu?

A balanced menu provides a variety of food groups and key nutrients.

MyMenu IQ™ generates a nutritional score, considering the energy content and the nutrients in the menu, and their contribution towards achieving nutritional recommendations as based on a 2,000 kcal daily diet for an average adult.
 
MyMenu IQ™ guides you to select a balanced menu on a scale from 0 to 100, with focus on the main meal.

What does the MyMenu IQ™ score mean ?

Room for Balance Improvement (0 - 44)

MyMenu IQ™ guides you to select a nutritionally balanced menu on a scale from 0 to 100, with focus on the main meal.

Great Balance (70 - 100)

MyMenu IQ™ guides you to select a nutritionally balanced menu on a scale from 0 to 100, with focus on the main meal.

Good Balance (45 - 69)

MyMenu IQ™ guides you to select a nutritionally balanced menu on a scale from 0 to 100, with focus on the main meal.

The MyMenu IQ™ score applies to the digital recipe as described on the site. Nutrition composition data for food ingredients and food products is based on Standard Food Composition Databases such as USDA SR28, BLS32 as well as food label data.

Nutritional Tips
  • Tip 1

  • Tip 2

Well done! You have reached 100!!
Go back to the menu to check out your selection.
X

Αραβικές πίτες με κοτόπουλο, κους κους και σάλτσα γιαούρτι

(0)
25 λεπτά
Εύκολη

Συστατικά

4 μερίδες

Αυτό το πιάτο έγινε για 4

ingredient_quantity
recipe ingredient
600  γρ.
Φιλέτο Κοτόπουλο
250  γρ.
Κους κους
0.25  κ.γλ.
Κύμινο
0.5  κ.γλ.
Κάρυ
1 
Λάιμ (ξύσμα και χυμός)
4  κ.σ.
Ελαιόλαδο
1  κ.γλ.
Αλάτι
100  γρ.
Τυρί κρέμα μασκαρπόνε
200  γρ.
Γιαούρτι
1 
Κρεμμύδι φρέσκο
240  γρ.
Αραβικές πίτες

μεγέθη μερίδας

Οι 5 καλύτερες συμβουλές και κόλπα μας

Εξαγωγή Συστατικών

Επιλέξτε από την λίστα των συστατικών

αντίγραφο
.

Εμφάνιση διατροφικών τιμών

Υδατάνθρακες
86.62 g
Ενέργεια
788.28 kcal
Λιπαρά
24.8 g
Εδώδιμες Ίνες
4.63 g
Πρωτεΐνες
50.87 g
Πληροφορίες ανά μερίδα

Εκτέλεση

25 λεπτά
  • Βήμα 1

    3 λεπτά
    Βάλτε σε ένα κατσαρολάκι 250 ml νερό, το κύμινο με το κάρυ, τον κύβο κότας MAGGI, 2 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο και αλάτι.
  • Βήμα 2

    10 λεπτά
    Δώστε μια βράση και αδειάστε το νερό σε ένα μπολ με το κους κους. Σκεπάστε με μεμβράνη και αφήστε για 10 λεπτά.
  • Βήμα 3

    6 λεπτά
    Παράλληλα βάλτε ένα τηγάνι σε δυνατή φωτιά, προσθέστε ελάχιστο ελαιόλαδο και σοτάρετε τα φιλέτα κοτόπουλο μέχρι να πάρουν έντονο χρυσαφί χρώμα. Ελέγξτε το ψήσιμό τους και συνεχίστε στο φούρνο αν θεωρείται αναγκαίο.
  • Βήμα 4

    3 λεπτά
    Βάλτε σε ένα μπολ τα υλικά για τη σάλτσα, δηλαδή το γιαούρτι, το μασκαρπόνε, το ξύσμα και το χυμό από το λάιμ, ελαιόλαδο και αλάτι, και ανακατέψτε καλά. Με ένα πιρούνι ''σπάστε'' το κους κους αφού πρώτα έχει απορροφήσει όλη την υγρασία του.
  • Βήμα 5

    3 λεπτά
    Ανοίξτε τις πίτες σε ένα πιάτο, απλώστε μια καλή κουταλιά γιαούρτι, το κους κους, κοτόπουλο κομμένο σε φέτες & λίγο ψιλοκομμένο κρεμμύδι και τυλίξτε σφιχτά. Οι αραβικές πίτες με κοτόπουλο, κους κους και σάλτσα γιαούρτι είναι έτοιμες για σερβίρισμα.
Αραβικές πίτες με κοτόπουλο, κους κους και σάλτσα γιαούρτι

Βήμα 1 5

Βήμα 1 Βήμα 1

Βάλτε σε ένα κατσαρολάκι 250 ml νερό, το κύμινο με το κάρυ, τον κύβο κότας MAGGI, 2 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο και αλάτι.

Αραβικές πίτες με κοτόπουλο, κους κους και σάλτσα γιαούρτι

Βήμα 2 5

Βήμα 2 Βήμα 2

Δώστε μια βράση και αδειάστε το νερό σε ένα μπολ με το κους κους. Σκεπάστε με μεμβράνη και αφήστε για 10 λεπτά.

Αραβικές πίτες με κοτόπουλο, κους κους και σάλτσα γιαούρτι

Βήμα 3 5

Βήμα 3 Βήμα 3 Βήμα 3 Βήμα 3

Παράλληλα βάλτε ένα τηγάνι σε δυνατή φωτιά, προσθέστε ελάχιστο ελαιόλαδο και σοτάρετε τα φιλέτα κοτόπουλο μέχρι να πάρουν έντονο χρυσαφί χρώμα. Ελέγξτε το ψήσιμό τους και συνεχίστε στο φούρνο αν θεωρείται αναγκαίο.

Αραβικές πίτες με κοτόπουλο, κους κους και σάλτσα γιαούρτι

Βήμα 4 5

Βήμα 4 Βήμα 4 Βήμα 4 Βήμα 4

Βάλτε σε ένα μπολ τα υλικά για τη σάλτσα, δηλαδή το γιαούρτι, το μασκαρπόνε, το ξύσμα και το χυμό από το λάιμ, ελαιόλαδο και αλάτι, και ανακατέψτε καλά. Με ένα πιρούνι ''σπάστε'' το κους κους αφού πρώτα έχει απορροφήσει όλη την υγρασία του.

Αραβικές πίτες με κοτόπουλο, κους κους και σάλτσα γιαούρτι

Βήμα 5 5

Βήμα 5 Βήμα 5 Βήμα 5 Βήμα 5

Ανοίξτε τις πίτες σε ένα πιάτο, απλώστε μια καλή κουταλιά γιαούρτι, το κους κους, κοτόπουλο κομμένο σε φέτες & λίγο ψιλοκομμένο κρεμμύδι και τυλίξτε σφιχτά. Οι αραβικές πίτες με κοτόπουλο, κους κους και σάλτσα γιαούρτι είναι έτοιμες για σερβίρισμα.

Συνταγή ως PDF