60λεπτά
Εύκολη
Αρακάς
400
γρ.
Αρακάς
1
Κρεμμύδι
3
Καρότα
3
Πατάτες
1
Σκελίδα σκόρδο
1
κ.σ.
Δυόσμος
1
κύβος
3
κ.σ.
Άνηθος
1
Ντομάτα
1
φλιτζάνι
Ελαιόλαδο
5
κ.σ.
Σάλτσα ντομάτας
.
Εμφάνιση διατροφικών τιμών
Ενέργεια
744.99 kcal
Υδατάνθρακες
56.69 g
Πρωτεΐνες
10.07 g
Λιπαρά
55.44 g
Εδώδιμες Ίνες
11.88 g
Πληροφορίες ανά μερίδα
Εκτέλεση
60 λεπτά
Βήμα 1
Τοποθετήστε μια φαρδιά κατσαρόλα ή ένα μεγάλο τηγάνι σε μέτρια φωτιά και ρίξτε 3 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο.
Βήμα 2
Σοτάρετε τα κρεμμύδια μέχρι να μαραθούν και προσθέστε το σκόρδο. Στη συνέχεια, ρίξτε τον αρακά, τα καρότα και τις πατάτες.
Βήμα 3
Προσθέστε ένα ποτήρι νερό, τον χυμό τομάτας και τον κύβο λαχανικών MAGGI.
Βήμα 4
Aφήστε σε πολύ χαμηλή φωτιά να μαγειρευτεί το φαγητό μέχρι να μαλακώσουν οι πατάτες.
Βήμα 5
Προσθέστε την χοντροκομμένη τομάτα, τον δυόσμο, τον άνηθο και ½ ποτήρι του κρασιού ελαιόλαδο.
Βήμα 6
Μαγειρέψτε για ακόμη 2 λεπτά και ο αρακάς είναι έτοιμος για σερβίρισμα.
Σχόλια 0