60λεπτά
Εύκολη
Αρακάς
400 γρ.
Αρακάς
1
Κρεμμύδι
3
Καρότα
3
Πατάτες
1
Σκελίδα σκόρδο
1 κ.σ.
Δυόσμος
1 κύβος
3 κ.σ.
Άνηθος
1
Ντομάτα
1 φλιτζάνι
Ελαιόλαδο
5 κ.σ.
Σάλτσα ντομάτας
.
Εμφάνιση διατροφικών τιμών
Ενέργεια
736.53 kcal
Υδατάνθρακες
56.19 g
Πρωτεΐνες
9.83 g
Λιπαρά
54.87 g
Εδώδιμες Ίνες
11.84 g
Πληροφορίες ανά μερίδα
Εκτέλεση
60 λεπτά
Βήμα 1
Τοποθετήστε μια φαρδιά κατσαρόλα ή ένα μεγάλο τηγάνι σε μέτρια φωτιά και ρίξτε 3 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο.
Βήμα 2
Σοτάρετε τα κρεμμύδια μέχρι να μαραθούν και προσθέστε το σκόρδο. Στη συνέχεια, ρίξτε τον αρακά, τα καρότα και τις πατάτες.
Βήμα 3
Προσθέστε ένα ποτήρι νερό, τον χυμό τομάτας και τον κύβο λαχανικών MAGGI.
Βήμα 4
Aφήστε σε πολύ χαμηλή φωτιά να μαγειρευτεί το φαγητό μέχρι να μαλακώσουν οι πατάτες.
Βήμα 5
Προσθέστε την χοντροκομμένη τομάτα, τον δυόσμο, τον άνηθο και ½ ποτήρι του κρασιού ελαιόλαδο.
Βήμα 6
Μαγειρέψτε για ακόμη 2 λεπτά και ο αρακάς είναι έτοιμος για σερβίρισμα.
Σχόλια 0