Sorry, you need to enable JavaScript to visit this website.
Skip to Main Content
Maggi
Maggi
  • Συνταγές Συνταγές
  • Άρθρα Κατηγορίες Συνταγών
  • Maggi Maggi
  • ZEUR_en_MAGGI_AIRFRYER_IMG_VECTOR_ICON_150X150 Air Fryer
  • Ποια συνταγή ψάχνεις; Ποια συνταγή ψάχνεις;
  • Σύνδεση Σύνδεση
  • Προϊόντα
  • Η ιστορία μας
  • Blog
  • Tips
  • Μείωση Σπατάλης Τροφίμων
Φοκάτσια με φρέσκια μυζήθρα
  1. Σπίτι
  2. Όλες οι συνταγές
  3. Φοκάτσια Με Φρέσκια Μυζήθρα

Φοκάτσια με φρέσκια μυζήθρα

(0)
70 λεπτά
Εύκολη

Συστατικά

4 μερίδες

Αυτό το πιάτο έγινε για 4

ingredient_quantity
recipe ingredient
150  γρ.
Σκληρό τυρί τριμμένο
1  φλιτζάνι
Μανιτάρια λευκά
2  κ.σ.
MAGGI Νοστιμιά
250  mL
Νερό
1  κ.σ.
Αλάτι
15  γρ.
Μαγιά
15  Μικρά
Τοματίνια
500  γρ.
Αλεύρι τύπου 00
5  κ.σ.
Ελαιόλαδο
2 
Κρεμμύδια φρέσκα
αντίγραφο

μεγέθη μερίδας

Οι 5 καλύτερες συμβουλές και κόλπα μας

Εξαγωγή Συστατικών

Επιλέξτε από την λίστα των συστατικών

αντίγραφο
.

Εμφάνιση διατροφικών τιμών

Υδατάνθρακες
98.5 g
Ενέργεια
762.9 kcal
Λιπαρά
31.1 g
Εδώδιμες Ίνες
15.7 g
Πρωτεΐνες
25.7 g
Σάκχαρα
3.2 g
Πληροφορίες ανά μερίδα

Εκτέλεση

70 λεπτά

  • Βήμα 1

    15 λεπτά
    Σε μια κανάτα βάλτε 250 ml κρύο νερό μαζί με τη νωπή μαγιά. Ανακατέψτε με ένα πιρούνι μέχρι η μαγιά να διαλυθεί τελείως. Σε ένα μπολ ή στον κάδο του μίξερ ρίξτε το αλεύρι, το αλάτι, το ελαιόλαδο, κρεμμύδια και το νερό με τη μαγιά. Πλάστε τη ζύμη μέχρι να γίνει ομοιόμορφη.

  • Βήμα 2

    10 λεπτά
    Επιλέξτε ένα τετράγωνο ταψί ή λαμαρίνα για το φούρνο και ανοίξτε τη ζύμη στις διαστάσεις του ταψιού. Λαδώστε τη ζύμη καλά με τα χέρια σας, από όλες τις πλευρές και τοποθετήστε μέσα στο ταψί.

  • Βήμα 3

    5 λεπτά
    Κόψτε τα τοματίνια στη μέση και σε χοντρά κομμάτια τη μυζήθρα. Απλώστε πιέζοντας ελάχιστα μέσα στο ζυμάρι όλα τα υλικά (τοματίνια, κομμάτια τυριού & μανιτάρια) και πασπαλίστε με τη νοστιμιά MAGGI. Σκεπάστε το ταψί με μεμβράνη περιτυλίγματος και αφήστε τη φοκάτσια σε κάποιο ζεστό σημείο για τουλάχιστον 1 ώρα μέχρι να φουσκώσει.

  • Βήμα 4

    40 λεπτά
    Ψήστε σε προθερμασμένο φούρνο με αντιστάσεις για 40 λεπτά στους 160 με 170 βαθμούς Κελσίου. Σερβίρετε σαν αρωματικό ψωμί ή σαν ορεκτικό με ντιπ ελιάς ή λιαστής τομάτας.

Συνταγή ως PDF

Write a review

Your reviews
Would you recommend this item?
Εικόνες

You can select up to 6 media items (6 left).

Image CAPTCHA
Get new captcha!
Please fill the captcha field

Ανακαλύψτε περισσότερα

  • Εύκολο
  • Ιταλική
  • Κύριο πιάτο
  • Πηγή πρωτεϊνών
  • Κορυφαίο πιάτο
  • Πηγή φυτικών ινών
  • Χαμηλή ζάχαρη
  • facebook
  • Instagram
  • YouTube
  • Επικοινωνία
  • Δήλωση Ιδιωτικότητας
  • Δήλωση προσβασιμότητας
  • Cookies
  • Όροι Χρήσης