Skip to Main Content
Maggi
Maggi
  • Συνταγές
  • Κατηγορίες Συνταγών
  • Maggi
  • Ποια συνταγή ψάχνεις;
  • Σύνδεση
  • Προϊόντα
  • Η ιστορία μας
  • Blog
  • Tips
  • Μείωση Σπατάλης Τροφίμων
Φοκάτσια με φρέσκια μυζήθρα
  1. Σπίτι
  2. Όλες οι συνταγές
  3. Φοκάτσια με φρέσκια μυζήθρα
70 of 100
Ισορρόπησε το γεύμα σου
X
MyMenu IQ™
70 of 100
Μεγάλη Ισορροπία
Το γεύμα είναι ισορροπημένο
Πίσω

Θέλεις να μάθεις περισσότερα για το MyMenu IQ™;

Τι είναι ένα ισορροπημένο μενού;

Ένα ισορροπημένο μενού παρέχει μια ποικιλία τροφών από όλες τις ομάδες τροφίμων και καλύπτει βασικά θρεπτικά συστατικά.

Το MyMenu IQ ™ μας δίνει ένα διατροφικό σκόρ, λαμβάνοντας υπόψη την ενέργεια και τα θρεπτικά συστατικά του γεύματος και τη συμβολή τους στην κάλυψη των διατροφικών συστάσεων για την καθημερινή διατροφή που βασίζεται σε ένα μέσο όρο 2.000 kcal, που αντιστοιχούν σε έναν μέσο ενήλικα.

Το MyMenu IQ σε καθοδηγεί να επιλέξεις ένα ισορροπημένο μενού σε μια κλίμακα από 0 έως 100, με έμφαση στο κύριο γεύμα.

Τι σημαίνει η βαθμολογία MyMenu IQ™;
Υπάρχει περιθώριο για πιο Ισορροπημένο Γεύμα (0 - 44)
Αυτό το μενού μπορεί να γίνει πιο ισορροπημένο, ώστε να σε βοηθήσει να καλύψεις τις διατροφικές σου ανάγκες
Καλή Ισορροπία (45 - 69)
Αυτό το μενού έχει διατροφική ισορροπία, περιλαμβάνει ποικιλία τροφίμων και καλύπτει βασικά θρεπτικά συστατικά.
Μεγάλη Ισορροπία (70 - 100)
Αυτό το μενού έχει διατροφική ισορροπία, περιλαμβάνει ποικιλία τροφίμων και καλύπτει βασικά θρεπτικά συστατικά.
Η βαθμολογία τουMyMenu IQ™ ισχύει για την κάθε συνταγή όπως αυτή περιγράφεται στον ιστότοπο. Τα δεδομένα για τη διατροφική σύνθεση των τροφίμων βασίζονται σε διεθνείς Βάσεις Δεδομένων όπως USDA SR28, BLS32 καθώς και σε δεδομένα ετικετών τροφίμων.

Τι είναι ο καταμερισμός ενέργειας;

Υδατάνθρακες
98.5g / 51%
Πρωτεΐνες
25.7g / 13%
Λιπαρά
31.1g / 36%
Ο καταμερισμός ενέργειας δείχνει την ποσότητα των μακροθρεπτικών συστατικών (δηλαδή υδατάνθρακες, πρωτεΐνες και λιπαρά) που περιέχονται σε μία μερίδα της συνταγής και τη σχετική συνεισφορά τους (σε%) στο συνολικό ενεργειακό περιεχόμενο της μερίδας.

Διατροφικές συμβουλές

  • Η καλή διατροφή θέλει ποικιλία. Συνδύασε λαχανικά με διαφορετικά χρώματα στη σαλάτα σου για να πάρεις περισσότερες βιταμίνες και θρεπτικά στοιχεία.
  • Ένα θρεπτικό γεύμα πρέπει να συνδυάζεται με τη καλή ενυδάτωση. Φρόντισε να έχεις πάντα ένα ποτήρι νερό μαζί με το γεύμα σου.
  • Δώσε το καλό παράδειγμα στα παιδιά σου. Μαγείρεψε μαζί τους υγιεινές και ισορροπημένες συνταγές.
x
MyMenu IQ™

Φοκάτσια με φρέσκια μυζήθρα

+

Φοκάτσια με φρέσκια μυζήθρα

Not the right choice? Go back

Φοκάτσια με φρέσκια μυζήθρα

(0)
70λεπτά
Εύκολη

Συστατικά

4 μερίδες

Αυτό το πιάτο έγινε για 4

ingredient_quantity
recipe ingredient
150  γρ.
Σκληρό τυρί τριμμένο
1  φλιτζάνι
Μανιτάρια λευκά
2  κ.σ.
MAGGI Νοστιμιά
250  mL
Νερό
1  κ.σ.
Αλάτι
15  γρ.
Μαγιά
15  Μικρά
Τοματίνια
500  γρ.
Αλεύρι τύπου 00
5  κ.σ.
Ελαιόλαδο
2 
Κρεμμύδια φρέσκα
αντίγραφο

μεγέθη μερίδας

Οι 5 καλύτερες συμβουλές και κόλπα μας

Εξαγωγή Συστατικών

Επιλέξτε από την λίστα των συστατικών

αντίγραφο
.

Εμφάνιση διατροφικών τιμών

Ενέργεια
762.85 kcal
Υδατάνθρακες
98.5 g
Πρωτεΐνες
25.68 g
Λιπαρά
31.08 g
Εδώδιμες Ίνες
15.75 g
Σάκχαρα
3.19 g
Πληροφορίες ανά μερίδα

Εκτέλεση

70 λεπτά
  • Βήμα 1

    15 λεπτά
    Σε μια κανάτα βάλτε 250 ml κρύο νερό μαζί με τη νωπή μαγιά. Ανακατέψτε με ένα πιρούνι μέχρι η μαγιά να διαλυθεί τελείως. Σε ένα μπολ ή στον κάδο του μίξερ ρίξτε το αλεύρι, το αλάτι, το ελαιόλαδο, κρεμμύδια και το νερό με τη μαγιά. Πλάστε τη ζύμη μέχρι να γίνει ομοιόμορφη.
  • Βήμα 2

    10 λεπτά
    Επιλέξτε ένα τετράγωνο ταψί ή λαμαρίνα για το φούρνο και ανοίξτε τη ζύμη στις διαστάσεις του ταψιού. Λαδώστε τη ζύμη καλά με τα χέρια σας, από όλες τις πλευρές και τοποθετήστε μέσα στο ταψί.
  • Βήμα 3

    5 λεπτά
    Κόψτε τα τοματίνια στη μέση και σε χοντρά κομμάτια τη μυζήθρα. Απλώστε πιέζοντας ελάχιστα μέσα στο ζυμάρι όλα τα υλικά (τοματίνια, κομμάτια τυριού & μανιτάρια) και πασπαλίστε με τη νοστιμιά MAGGI. Σκεπάστε το ταψί με μεμβράνη περιτυλίγματος και αφήστε τη φοκάτσια σε κάποιο ζεστό σημείο για τουλάχιστον 1 ώρα μέχρι να φουσκώσει.
  • Βήμα 4

    40 λεπτά
    Ψήστε σε προθερμασμένο φούρνο με αντιστάσεις για 40 λεπτά στους 160 με 170 βαθμούς Κελσίου. Σερβίρετε σαν αρωματικό ψωμί ή σαν ορεκτικό με ντιπ ελιάς ή λιαστής τομάτας.
Φοκάτσια με φρέσκια μυζήθρα

Βήμα 1 4

Βήμα 1 Βήμα 1

Σε μια κανάτα βάλτε 250 ml κρύο νερό μαζί με τη νωπή μαγιά. Ανακατέψτε με ένα πιρούνι μέχρι η μαγιά να διαλυθεί τελείως. Σε ένα μπολ ή στον κάδο του μίξερ ρίξτε το αλεύρι, το αλάτι, το ελαιόλαδο, κρεμμύδια και το νερό με τη μαγιά. Πλάστε τη ζύμη μέχρι να γίνει ομοιόμορφη.

Φοκάτσια με φρέσκια μυζήθρα

Βήμα 2 4

Βήμα 2

Επιλέξτε ένα τετράγωνο ταψί ή λαμαρίνα για το φούρνο και ανοίξτε τη ζύμη στις διαστάσεις του ταψιού. Λαδώστε τη ζύμη καλά με τα χέρια σας, από όλες τις πλευρές και τοποθετήστε μέσα στο ταψί.

Φοκάτσια με φρέσκια μυζήθρα

Βήμα 3 4

Βήμα 3

Κόψτε τα τοματίνια στη μέση και σε χοντρά κομμάτια τη μυζήθρα. Απλώστε πιέζοντας ελάχιστα μέσα στο ζυμάρι όλα τα υλικά (τοματίνια, κομμάτια τυριού & μανιτάρια) και πασπαλίστε με τη νοστιμιά MAGGI. Σκεπάστε το ταψί με μεμβράνη περιτυλίγματος και αφήστε τη φοκάτσια σε κάποιο ζεστό σημείο για τουλάχιστον 1 ώρα μέχρι να φουσκώσει.

Φοκάτσια με φρέσκια μυζήθρα

Βήμα 4 4

Βήμα 4

Ψήστε σε προθερμασμένο φούρνο με αντιστάσεις για 40 λεπτά στους 160 με 170 βαθμούς Κελσίου. Σερβίρετε σαν αρωματικό ψωμί ή σαν ορεκτικό με ντιπ ελιάς ή λιαστής τομάτας.

Συνταγή ως PDF

Σας ευχαριστούμε για τη βαθμολογία σας!

Ανυπομονούμε για την κριτική σας!

Έχετε ήδη βαθμολογήσει αυτή τη συνταγή / προϊόν.

Κάντε κλικ στον αριθμό των αστεριών που θέλετε να δώσετε: όσο υψηλότερος είναι ο αριθμός, τόσο καλύτερη είναι η βαθμολογία.

Υποβολή

Σχόλια 0

Please enter proper keywords 0/4000
Παρακαλώ εισάγετε ένα έγκυρο όνομα χρήστη. Αυτό πρέπει να περιέχει 3-15 χαρακτήρες. Οι χαρακτήρες Α έως Ζ και 0 έως 9 επιτρέπονται
όνομα χρήστη
Ματαίωση
Αποθηκεύσετε
Σχόλιο Φορτώστε περισσότερο

Ανακαλύψτε περισσότερα

  • Εύκολο
  • Ιταλική
  • Κύριο πιάτο

Βρείτε περισσότερες συνταγές

Show more recipes

  • Πίτσα θαλασσινών

    Πίτσα θαλασσινών

    140 λεπτά Δύσκολη
  • Πίτσα

    Πίτσα

    145 λεπτά Δύσκολη
  • Στρόμπολι από τον Άκη Πετρετζίκη

    Στρόμπολι από τον Άκη Πετρετζίκη

    75 λεπτά Δύσκολη
  • Πίτα με ζύμη από πατάτα, δεντρολίβανο και τοματίνια

    Πίτα με ζύμη από πατάτα, δεντρολίβανο και τοματίνια

    120 λεπτά Εύκολη

Show more recipes

  • facebook
  • Instagram
  • YouTube
  • Επικοινωνία
  • Δήλωση Ιδιωτικότητας
  • Cookies
  • Όροι Χρήσης