Γαύρος τηγανητός με βραστά χόρτα

Γαύρος τηγανητός με βραστά χόρτα

0

80 λεπτά

Εύκολη

Συστατικά

-

4 μερίδες

+

1 κύβος

MAGGI Ζωμός λαχανικών

1

Λεμόνι

500 γρ

Γαύρος

100 γρ

Αλεύρι

40 γρ

Σιμιγδάλι

1 κ.σ.

MAGGI Νοστιμιά

0.33 κ.γ.

Μαύρο πιπέρι

1 φλιτζάνι

Ελαιόλαδο

2000 γρ

Ραδίκια

αντίγραφο

.

Εμφάνιση διατροφικών τιμών

Ενέργεια

868.54 kcal

Υδατάνθρακες

47.32 g

Πρωτεΐνες

36.78 g

Λιπαρά

61.03 g

Πληροφορίες ανά μερίδα

Βήμα 1

Για τα χόρτα: Καθαρίστε και πλύντε πολύ καλά τα χόρτα. Γεμίστε μια λεκάνη ή το νεροχύτη με νερό. Βάλτε τα χόρτα εκεί και αφήστε τα για 5 λεπτά.

Βήμα 2

Αφαιρέστε τα χόρτα, αδειάστε το νερό και επαναλάβετε για άλλες 2 φορές ή μέχρι το νερό να είναι απόλυτα καθαρό.

Βήμα 3

Όταν πια είναι καθαρά τα χόρτα βάλτε τα σε μια μεγάλη κατσαρόλα γεμάτη με νερό που βράζει μαζί με τον κύβο λαχανικών MAGGI. Βράστε μέχρι να είναι τα χόρτα έτοιμα. (Ανάλογα τα χόρτα μπορεί να χρειαστεί μέχρι και 40 λεπτά).

Βήμα 4

Στραγγίστε και σερβίρετε με λάδι και λεμόνι.

Βήμα 5

Για τα ψάρια: Ανακατέψτε το αλεύρι, το σιμιγδάλι και την MAGGI Νοστιμιά.

Βήμα 6

Καθαρίστε τα ψάρια ή ζητήστε από τον ψαρά σας να τα καθαρίσει.

Βήμα 7

Βάλτε ένα τηγάνι με μπόλικο λάδι να κάψει και να φτάσει τους 180°C.

Βήμα 8

“Αλευρώστε” τα ψάρια μας με το μείγμα που ετοιμάσατε. Τινάξτε καλά.

Βήμα 9

Τηγανίστε και από τις δύο μεριές μέχρι να πάρουν καλό χρώμα.

Βήμα 10

Αφαιρέστε από το τηγάνι και αφήστε να στραγγίξουν σε ένα πιάτο που έχετε στρώσει με χαρτί κουζίνας.

Βήμα 1 10

Για τα χόρτα: Καθαρίστε και πλύντε πολύ καλά τα χόρτα. Γεμίστε μια λεκάνη ή το νεροχύτη με νερό. Βάλτε τα χόρτα εκεί και αφήστε τα για 5 λεπτά.

Βήμα 2 10

Αφαιρέστε τα χόρτα, αδειάστε το νερό και επαναλάβετε για άλλες 2 φορές ή μέχρι το νερό να είναι απόλυτα καθαρό.

Βήμα 3 10

Όταν πια είναι καθαρά τα χόρτα βάλτε τα σε μια μεγάλη κατσαρόλα γεμάτη με νερό που βράζει μαζί με τον κύβο λαχανικών MAGGI. Βράστε μέχρι να είναι τα χόρτα έτοιμα. (Ανάλογα τα χόρτα μπορεί να χρειαστεί μέχρι και 40 λεπτά).

Βήμα 4 10

Στραγγίστε και σερβίρετε με λάδι και λεμόνι.

Βήμα 5 10

Για τα ψάρια: Ανακατέψτε το αλεύρι, το σιμιγδάλι και την MAGGI Νοστιμιά.

Βήμα 6 10

Καθαρίστε τα ψάρια ή ζητήστε από τον ψαρά σας να τα καθαρίσει.

Βήμα 7 10

Βάλτε ένα τηγάνι με μπόλικο λάδι να κάψει και να φτάσει τους 180°C.

Βήμα 8 10

“Αλευρώστε” τα ψάρια μας με το μείγμα που ετοιμάσατε. Τινάξτε καλά.

Βήμα 9 10

Τηγανίστε και από τις δύο μεριές μέχρι να πάρουν καλό χρώμα.

Βήμα 10 10

Αφαιρέστε από το τηγάνι και αφήστε να στραγγίξουν σε ένα πιάτο που έχετε στρώσει με χαρτί κουζίνας.

Συνταγή ως PDF

Κατεβάστε

Με εικόνες

Σας ευχαριστούμε για τη βαθμολογία σας!

Ανυπομονούμε για την κριτική σας!

Έχετε ήδη βαθμολογήσει αυτή τη συνταγή / προϊόν.

Κάντε κλικ στον αριθμό των αστεριών που θέλετε να δώσετε: όσο υψηλότερος είναι ο αριθμός, τόσο καλύτερη είναι η βαθμολογία.

Υποβολή

Σχόλια 0

0/4000

Σχόλιο Φορτώστε περισσότερο

Ανακαλύψτε περισσότερα

Εύκολο Οικογένεια Κύριο πιάτο Οικογενειακά γεύματα

Βρείτε περισσότερες συνταγές

Ομελέτα από τον Άκη Πετρετζίκη

Ομελέτα από τον Άκη Πετρετζίκη

40 λεπτά Εύκολη

Eggs Benedict από τον Άκη Πετρετζίκη

Eggs Benedict από τον Άκη Πετρετζίκη

45 λεπτά Δύσκολη

Φασόλια ραγού (στο φούρνο)

Φασόλια ραγού (στο φούρνο)

60 λεπτά Δύσκολη

Κοτόπουλο με λαχανικά και γάλα καρύδας

Κοτόπουλο με λαχανικά και γάλα καρύδας

55 λεπτά Εύκολη