Sorry, you need to enable JavaScript to visit this website.

Γαύρος τηγανητός με βραστά χόρτα

0
80λεπτά
Εύκολη

Συστατικά

-
4 μερίδες
+

Αυτό το πιάτο έγινε για 4 εδώ

1 
Λεμόνι
500 γρ.
Γαύρος
100 γρ.
Αλεύρι
40 γρ.
Σιμιγδάλι
0.33 κ.γλ.
Μαύρο πιπέρι
8 κ.σ.
Ελαιόλαδο
2000 γρ.
Ραδίκια

μεγέθη μερίδας

Οι 5 καλύτερες συμβουλές και κόλπα μας

Εξαγωγή Συστατικών

Επιλέξτε από την λίστα των συστατικών

αντίγραφο
Τα συστατικά βρίσκονται τώρα στο πρόχειρο σας
.

Εμφάνιση διατροφικών τιμών

Ενέργεια
638.7 kcal
Υδατάνθρακες
47.32 g
Πρωτεΐνες
36.78 g
Λιπαρά
35.03 g
Πληροφορίες ανά μερίδα
Ας μαγειρέψουμε

Εκτέλεση

80 λεπτά
Βήμα 1
5 λεπτά
Για τα χόρτα: Καθαρίστε και πλύντε πολύ καλά τα χόρτα. Γεμίστε μια λεκάνη ή το νεροχύτη με νερό. Βάλτε τα χόρτα εκεί και αφήστε τα για 5 λεπτά.
Βήμα 2
10 λεπτά
Αφαιρέστε τα χόρτα, αδειάστε το νερό και επαναλάβετε για άλλες 2 φορές ή μέχρι το νερό να είναι απόλυτα καθαρό.
Βήμα 3
40 λεπτά
Όταν πια είναι καθαρά τα χόρτα βάλτε τα σε μια μεγάλη κατσαρόλα γεμάτη με νερό που βράζει μαζί με τον κύβο λαχανικών MAGGI. Βράστε μέχρι να είναι τα χόρτα έτοιμα. (Ανάλογα τα χόρτα μπορεί να χρειαστεί μέχρι και 40 λεπτά).
Βήμα 4
2 λεπτά
Στραγγίστε και σερβίρετε με λάδι και λεμόνι.
Βήμα 5
3 λεπτά
Για τα ψάρια: Ανακατέψτε το αλεύρι, το σιμιγδάλι και την MAGGI Νοστιμιά.
Βήμα 6
2 λεπτά
Καθαρίστε τα ψάρια ή ζητήστε από τον ψαρά σας να τα καθαρίσει.
Βήμα 7
3 λεπτά
Βάλτε ένα τηγάνι με μπόλικο λάδι να κάψει και να φτάσει τους 180°C.
Βήμα 8
3 λεπτά
“Αλευρώστε” τα ψάρια μας με το μείγμα που ετοιμάσατε. Τινάξτε καλά.
Βήμα 9
10 λεπτά
Τηγανίστε και από τις δύο μεριές μέχρι να πάρουν καλό χρώμα.
Βήμα 10
2 λεπτά
Αφαιρέστε από το τηγάνι και αφήστε να στραγγίξουν σε ένα πιάτο που έχετε στρώσει με χαρτί κουζίνας.
Γαύρος τηγανητός με βραστά χόρτα

Βήμα 1 10

Βήμα 1

Για τα χόρτα: Καθαρίστε και πλύντε πολύ καλά τα χόρτα. Γεμίστε μια λεκάνη ή το νεροχύτη με νερό. Βάλτε τα χόρτα εκεί και αφήστε τα για 5 λεπτά.

Γαύρος τηγανητός με βραστά χόρτα

Βήμα 2 10

Βήμα 2

Αφαιρέστε τα χόρτα, αδειάστε το νερό και επαναλάβετε για άλλες 2 φορές ή μέχρι το νερό να είναι απόλυτα καθαρό.

Γαύρος τηγανητός με βραστά χόρτα

Βήμα 3 10

Βήμα 3

Όταν πια είναι καθαρά τα χόρτα βάλτε τα σε μια μεγάλη κατσαρόλα γεμάτη με νερό που βράζει μαζί με τον κύβο λαχανικών MAGGI. Βράστε μέχρι να είναι τα χόρτα έτοιμα. (Ανάλογα τα χόρτα μπορεί να χρειαστεί μέχρι και 40 λεπτά).

Γαύρος τηγανητός με βραστά χόρτα

Βήμα 4 10

Βήμα 4

Στραγγίστε και σερβίρετε με λάδι και λεμόνι.

Γαύρος τηγανητός με βραστά χόρτα

Βήμα 5 10

Βήμα 5

Για τα ψάρια: Ανακατέψτε το αλεύρι, το σιμιγδάλι και την MAGGI Νοστιμιά.

Γαύρος τηγανητός με βραστά χόρτα

Βήμα 6 10

Βήμα 6

Καθαρίστε τα ψάρια ή ζητήστε από τον ψαρά σας να τα καθαρίσει.

Γαύρος τηγανητός με βραστά χόρτα

Βήμα 7 10

Βήμα 7

Βάλτε ένα τηγάνι με μπόλικο λάδι να κάψει και να φτάσει τους 180°C.

Γαύρος τηγανητός με βραστά χόρτα

Βήμα 8 10

Βήμα 8

“Αλευρώστε” τα ψάρια μας με το μείγμα που ετοιμάσατε. Τινάξτε καλά.

Γαύρος τηγανητός με βραστά χόρτα

Βήμα 9 10

Βήμα 9

Τηγανίστε και από τις δύο μεριές μέχρι να πάρουν καλό χρώμα.

Γαύρος τηγανητός με βραστά χόρτα

Βήμα 10 10

Βήμα 10

Αφαιρέστε από το τηγάνι και αφήστε να στραγγίξουν σε ένα πιάτο που έχετε στρώσει με χαρτί κουζίνας.

Συνταγή ως PDF
Κατεβάστε
Σας ευχαριστούμε για τη βαθμολογία σας!
Ανυπομονούμε για την κριτική σας!

Έχετε ήδη βαθμολογήσει αυτή τη συνταγή / προϊόν.

Κάντε κλικ στον αριθμό των αστεριών που θέλετε να δώσετε: όσο υψηλότερος είναι ο αριθμός, τόσο καλύτερη είναι η βαθμολογία.

Υποβολή
Asset 10

Σχόλια 0

0/4000
Παρακαλώ εισάγετε ένα έγκυρο όνομα χρήστη. Αυτό πρέπει να περιέχει 3-15 χαρακτήρες. Οι χαρακτήρες Α έως Ζ και 0 έως 9 επιτρέπονται
όνομα χρήστη