Γαύρος τηγανητός με βραστά χόρτα

Name: Γαύρος τηγανητός με βραστά χόρτα
Cook time: 80 min
Total time: 80 min
Yield: 4 μερίδες
Cuisine: Ελληνική
Ingredients: 1 κύβος λαχανικών MAGGI; Λεμόνι για το σερβίρισμα; 500 γρ. γαύρος; 100 γρ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις; 40 γρ. σιμιγδάλι ψιλό; 1 κ.σ. MAGGI Νοστιμιά; Φρεσκοτριμμένο πιπέρι; 1 Φλιτζάνι Ελαιόλαδο; 2000 γραμμάρια Ραδίκια

(0)

80 λεπτά

Εύκολη

Συστατικά

4 μερίδες

1 κύβος

MAGGI Ζωμός λαχανικών

Λεμόνι

500 γρ.

Γαύρος

100 γρ.

Αλεύρι

40 γρ.

Σιμιγδάλι

1 κ.σ.

MAGGI Νοστιμιά

0.33 κ.γλ.

Μαύρο πιπέρι

8 κ.σ.

Ελαιόλαδο

2000 γρ.

Ραδίκια

αντίγραφο

Εμφάνιση διατροφικών τιμών

Υδατάνθρακες

57.9 g

Ενέργεια

715.9 kcal

Λιπαρά

35.2 g

Εδώδιμες Ίνες

17.3 g

Πρωτεΐνες

44.8 g

Πληροφορίες ανά μερίδα

Βήμα 1
5 λεπτά

Για τα χόρτα: Καθαρίστε και πλύντε πολύ καλά τα χόρτα. Γεμίστε μια λεκάνη ή το νεροχύτη με νερό. Βάλτε τα χόρτα εκεί και αφήστε τα για 5 λεπτά.
Βήμα 2
10 λεπτά

Αφαιρέστε τα χόρτα, αδειάστε το νερό και επαναλάβετε για άλλες 2 φορές ή μέχρι το νερό να είναι απόλυτα καθαρό.
Βήμα 3
40 λεπτά

Όταν πια είναι καθαρά τα χόρτα βάλτε τα σε μια μεγάλη κατσαρόλα γεμάτη με νερό που βράζει μαζί με τον κύβο λαχανικών MAGGI. Βράστε μέχρι να είναι τα χόρτα έτοιμα. (Ανάλογα τα χόρτα μπορεί να χρειαστεί μέχρι και 40 λεπτά).
Βήμα 4
2 λεπτά

Στραγγίστε και σερβίρετε με λάδι και λεμόνι.
Βήμα 5
3 λεπτά

Για τα ψάρια: Ανακατέψτε το αλεύρι, το σιμιγδάλι και την MAGGI Νοστιμιά.
Βήμα 6
2 λεπτά

Καθαρίστε τα ψάρια ή ζητήστε από τον ψαρά σας να τα καθαρίσει.
Βήμα 7
3 λεπτά

Βάλτε ένα τηγάνι με μπόλικο λάδι να κάψει και να φτάσει τους 180°C.
Βήμα 8
3 λεπτά

“Αλευρώστε” τα ψάρια σας με το μείγμα που ετοιμάσατε. Τινάξτε καλά.
Βήμα 9
10 λεπτά

Τηγανίστε και από τις δύο μεριές μέχρι να πάρουν καλό χρώμα.
Βήμα 10
2 λεπτά

Αφαιρέστε από το τηγάνι και αφήστε να στραγγίξουν σε ένα πιάτο που έχετε στρώσει με χαρτί κουζίνας.

Συνταγή ως PDF

Με εικόνες

Nutritional facts per serving

Μάθε περισσότερα για το MyMenu IQ™ **

MyMenu IQ™

MyMenu IQ™

Check your new plan

Γαύρος τηγανητός με βραστά χόρτα

Συστατικά

μεγέθη μερίδας

Εξαγωγή Συστατικών

Εμφάνιση διατροφικών τιμών

Εκτέλεση

Βήμα 1

Βήμα 2

Βήμα 3

Βήμα 4

Βήμα 5

Βήμα 6

Βήμα 7

Βήμα 8

Βήμα 9

Βήμα 10

Συνταγή ως PDF

Ανακαλύψτε περισσότερα

Nutritional facts per serving

Μάθε περισσότερα για το MyMenu IQ™ **

MyMenu IQ™

MyMenu IQ™

Check your new plan

Γαύρος τηγανητός με βραστά χόρτα

Συστατικά

μεγέθη μερίδας

Εξαγωγή Συστατικών

Εμφάνιση διατροφικών τιμών

Εκτέλεση

Βήμα 1

Βήμα 2

Βήμα 3

Βήμα 4

Βήμα 5

Βήμα 6

Βήμα 7

Βήμα 8

Βήμα 9

Βήμα 10

Συνταγή ως PDF

Write a review

Ανακαλύψτε περισσότερα