Skip to Main Content
Maggi
Maggi
  • Συνταγές
  • Κατηγορίες Συνταγών
  • Maggi
  • Ποια συνταγή ψάχνεις;
  • Σύνδεση
  • Προϊόντα
  • Η ιστορία μας
  • Blog
  • Tips
  • Μείωση Σπατάλης Τροφίμων
Κατσικάκι με χόρτα τσιγαριαστά
  1. Σπίτι
  2. Όλες οι συνταγές
  3. Κατσικάκι με χόρτα τσιγαριαστά
75 of 100
Ισορρόπησε το γεύμα σου
X
MyMenu IQ™
75 of 100
Μεγάλη Ισορροπία
Το γεύμα είναι ισορροπημένο
Πίσω

Θέλεις να μάθεις περισσότερα για το MyMenu IQ™;

Τι είναι ένα ισορροπημένο μενού;

Ένα ισορροπημένο μενού παρέχει μια ποικιλία τροφών από όλες τις ομάδες τροφίμων και καλύπτει βασικά θρεπτικά συστατικά.

Το MyMenu IQ ™ μας δίνει ένα διατροφικό σκόρ, λαμβάνοντας υπόψη την ενέργεια και τα θρεπτικά συστατικά του γεύματος και τη συμβολή τους στην κάλυψη των διατροφικών συστάσεων για την καθημερινή διατροφή που βασίζεται σε ένα μέσο όρο 2.000 kcal, που αντιστοιχούν σε έναν μέσο ενήλικα.

Το MyMenu IQ σε καθοδηγεί να επιλέξεις ένα ισορροπημένο μενού σε μια κλίμακα από 0 έως 100, με έμφαση στο κύριο γεύμα.

Τι σημαίνει η βαθμολογία MyMenu IQ™;
Υπάρχει περιθώριο για πιο Ισορροπημένο Γεύμα (0 - 44)
Αυτό το μενού μπορεί να γίνει πιο ισορροπημένο, ώστε να σε βοηθήσει να καλύψεις τις διατροφικές σου ανάγκες
Καλή Ισορροπία (45 - 69)
Αυτό το μενού έχει διατροφική ισορροπία, περιλαμβάνει ποικιλία τροφίμων και καλύπτει βασικά θρεπτικά συστατικά.
Μεγάλη Ισορροπία (70 - 100)
Αυτό το μενού έχει διατροφική ισορροπία, περιλαμβάνει ποικιλία τροφίμων και καλύπτει βασικά θρεπτικά συστατικά.
Η βαθμολογία τουMyMenu IQ™ ισχύει για την κάθε συνταγή όπως αυτή περιγράφεται στον ιστότοπο. Τα δεδομένα για τη διατροφική σύνθεση των τροφίμων βασίζονται σε διεθνείς Βάσεις Δεδομένων όπως USDA SR28, BLS32 καθώς και σε δεδομένα ετικετών τροφίμων.

Τι είναι ο καταμερισμός ενέργειας;

Υδατάνθρακες
20.5g / 14%
Πρωτεΐνες
106.6g / 69%
Λιπαρά
12.1g / 17%
Ο καταμερισμός ενέργειας δείχνει την ποσότητα των μακροθρεπτικών συστατικών (δηλαδή υδατάνθρακες, πρωτεΐνες και λιπαρά) που περιέχονται σε μία μερίδα της συνταγής και τη σχετική συνεισφορά τους (σε%) στο συνολικό ενεργειακό περιεχόμενο της μερίδας.

Διατροφικές συμβουλές

  • Η καλή διατροφή θέλει ποικιλία. Συνδύασε λαχανικά με διαφορετικά χρώματα στη σαλάτα σου για να πάρεις περισσότερες βιταμίνες και θρεπτικά στοιχεία.
  • Ένα θρεπτικό γεύμα πρέπει να συνδυάζεται με τη καλή ενυδάτωση. Φρόντισε να έχεις πάντα ένα ποτήρι νερό μαζί με το γεύμα σου.
  • Δώσε το καλό παράδειγμα στα παιδιά σου. Μαγείρεψε μαζί τους υγιεινές και ισορροπημένες συνταγές.
x
MyMenu IQ™

Κατσικάκι με χόρτα τσιγαριαστά

+

Κατσικάκι με χόρτα τσιγαριαστά

Not the right choice? Go back

Κατσικάκι με χόρτα τσιγαριαστά

(3)
125λεπτά
Δύσκολη

Συστατικά

4 μερίδες

Αυτό το πιάτο έγινε για 4

ingredient_quantity
recipe ingredient
1500  γρ.
Κατσίκι (κομμένο σε μεγάλα κομμάτια)
500  γρ.
Χόρτα εποχής
1 
Κρεμμύδι
2 
Κρεμμύδια φρέσκα
0.5  Ματσάκι
Μυρώνια
1 
Λεμόνι χυμός
6  κ.σ.
Ελαιόλαδο, ακατέργαστο
0.5  Ποτήρι
Κόκκινο κρασί
1  κύβος
MAGGI Ζωμός λαχανικών
αντίγραφο

μεγέθη μερίδας

Οι 5 καλύτερες συμβουλές και κόλπα μας

Εξαγωγή Συστατικών

Επιλέξτε από την λίστα των συστατικών

αντίγραφο
.

Εμφάνιση διατροφικών τιμών

Ενέργεια
654.68 kcal
Υδατάνθρακες
20.48 g
Πρωτεΐνες
106.63 g
Λιπαρά
12.13 g
Εδώδιμες Ίνες
4.96 g
Σάκχαρα
6.4 g
Πληροφορίες ανά μερίδα

Εκτέλεση

125 λεπτά
  • Βήμα 1

    8 λεπτά
    Τοποθετήστε μια κατσαρόλα σε δυνατή φωτιά και προσθέστε 4 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο. Όταν το λάδι έχει πλέον κάψει ρίξτε το κρέας για να πάρει χρώμα από όλες τις πλευρές.
  • Βήμα 2

    60 λεπτά
    Σβήστε με το κρασί και χαμηλώστε στο ελάχιστο την εστία. Σκεπάστε με το καπάκι και μαγειρέψτε για 1 ώρα.
  • Βήμα 3

    35 λεπτά
    Σε μια δεύτερη κατσαρόλα βάλτε 2 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο και τοποθετήστε σε μέτρια φωτιά. Σοτάρετε το φρέσκο και το ξερό κρεμμύδι, ψιλοκομμένα μέχρι να μαραθούν. Στη συνέχεια, ρίξτε τα χόρτα χοντροκομμένα, προσθέστε τους κύβους λαχανικών MAGGI, ½ ποτήρι νερό και μαγειρέψτε για 30 λεπτά ή μέχρι να μαλακώσουν τα χόρτα που έχετε επιλέξει.
  • Βήμα 4

    20 λεπτά
    Όταν περάσει η 1 ώρα που ήδη μαγειρεύετε το κρέας, τότε ρίξτε μέσα τα χόρτα και δουλέψτε τα μαζί για ακόμη 20 λεπτά.
  • Βήμα 5

    2 λεπτά
    Τέλος, ρίξτε το λεμόνι και τα μυρώνια και δοκιμάστε το αλάτι. Το κατσικάκι με χόρτα τσιγαριαστά είναι έτοιμο για σερβίρισμα.
Κατσικάκι με χόρτα τσιγαριαστά

Βήμα 1 5

Τοποθετήστε μια κατσαρόλα σε δυνατή φωτιά και προσθέστε 4 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο. Όταν το λάδι έχει πλέον κάψει ρίξτε το κρέας για να πάρει χρώμα από όλες τις πλευρές.

Κατσικάκι με χόρτα τσιγαριαστά

Βήμα 2 5

Σβήστε με το κρασί και χαμηλώστε στο ελάχιστο την εστία. Σκεπάστε με το καπάκι και μαγειρέψτε για 1 ώρα.

Κατσικάκι με χόρτα τσιγαριαστά

Βήμα 3 5

Σε μια δεύτερη κατσαρόλα βάλτε 2 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο και τοποθετήστε σε μέτρια φωτιά. Σοτάρετε το φρέσκο και το ξερό κρεμμύδι, ψιλοκομμένα μέχρι να μαραθούν. Στη συνέχεια, ρίξτε τα χόρτα χοντροκομμένα, προσθέστε τους κύβους λαχανικών MAGGI, ½ ποτήρι νερό και μαγειρέψτε για 30 λεπτά ή μέχρι να μαλακώσουν τα χόρτα που έχετε επιλέξει.

Κατσικάκι με χόρτα τσιγαριαστά

Βήμα 4 5

Όταν περάσει η 1 ώρα που ήδη μαγειρεύετε το κρέας, τότε ρίξτε μέσα τα χόρτα και δουλέψτε τα μαζί για ακόμη 20 λεπτά.

Κατσικάκι με χόρτα τσιγαριαστά

Βήμα 5 5

Τέλος, ρίξτε το λεμόνι και τα μυρώνια και δοκιμάστε το αλάτι. Το κατσικάκι με χόρτα τσιγαριαστά είναι έτοιμο για σερβίρισμα.

Συνταγή ως PDF

Σας ευχαριστούμε για τη βαθμολογία σας!

Ανυπομονούμε για την κριτική σας!

Έχετε ήδη βαθμολογήσει αυτή τη συνταγή / προϊόν.

Κάντε κλικ στον αριθμό των αστεριών που θέλετε να δώσετε: όσο υψηλότερος είναι ο αριθμός, τόσο καλύτερη είναι η βαθμολογία.

Υποβολή

Σχόλια 0

Please enter proper keywords 0/4000
Παρακαλώ εισάγετε ένα έγκυρο όνομα χρήστη. Αυτό πρέπει να περιέχει 3-15 χαρακτήρες. Οι χαρακτήρες Α έως Ζ και 0 έως 9 επιτρέπονται
όνομα χρήστη
Ματαίωση
Αποθηκεύσετε
Σχόλιο Φορτώστε περισσότερο

Ανακαλύψτε περισσότερα

  • Πάσχα
  • Φίλοι
  • Ελληνική
  • Κύριο πιάτο
  • Οικογένεια
  • Οικογενειακά γεύματα

Βρείτε περισσότερες συνταγές

Show more recipes

  • Μοσχαράκι κοκκινιστό με λαχανικά και ρύζι μπασμάτι

    Μοσχαράκι κοκκινιστό με λαχανικά και ρύζι μπασμάτι

    75 λεπτά Εύκολη
  • Τσιπούρα σοτέ

    Τσιπούρα σοτέ

    35 λεπτά Δύσκολη
  • Γαύρος τηγανητός με βραστά χόρτα

    Γαύρος τηγανητός με βραστά χόρτα

    80 λεπτά Εύκολη
  • Αρνάκι σε σάλτσα μπάρμπεκιου

    Αρνάκι σε σάλτσα μπάρμπεκιου

    100 λεπτά Δύσκολη

Show more recipes

  • facebook
  • Instagram
  • YouTube
  • Επικοινωνία
  • Δήλωση Ιδιωτικότητας
  • Cookies
  • Όροι Χρήσης