Sorry, you need to enable JavaScript to visit this website.

Κατσικάκι με χόρτα τσιγαριαστά

2
125 λεπτά
Δύσκολη

Συστατικά

-
4 μερίδες
+

Αυτό το πιάτο έγινε για 4 εδώ

1500 γρ.
Κατσίκι (κομμένο σε μεγάλα κομμάτια)
500 γρ.
Χόρτα εποχής
1 
Κρεμμύδι
2 
Κρεμμύδια φρέσκα
0.5 Ματσάκι
Μυρώνια
1 
Λεμόνι χυμός
6 κ.σ.
Ελαιόλαδο, ακατέργαστο
0.5 Ποτήρι
Κόκκινο κρασί

μεγέθη μερίδας

Οι 5 καλύτερες συμβουλές και κόλπα μας

Εξαγωγή συστατικώνΕξαγωγή συστατικώνΣυσκευασία εκθέσεων

Επιλέξτε από την λίστα των συστατικώνΠληκτρολογήστε τον κατάλογο συστατικώνΕπιλέξτε από την λίστα των συστατικώνΕπιλέξτε από την λίστα των συστατικώνΕπιλέξτε από την λίστα των συστατικώνΕπιλέξτε από την λίστα των συστατικώνΕπιλέξτε από την λίστα των συστα

αντίγραφο
Τα συστατικά βρίσκονται τώρα στο πρόχειρο σας
.

Εμφάνιση διατροφικών τιμών

Ενέργεια
632.43 kcal
Υδατάνθρακες
17.98 g
Πρωτεΐνες
104.74 g
Λιπαρά
11.7 g
Πληροφορίες ανά μερίδα
Ας μαγειρέψουμε

Εκτέλεση

125 λεπτά
Βήμα 1
8 λεπτά
Τοποθετήστε μια κατσαρόλα σε δυνατή φωτιά και προσθέστε 4κτς ελαιόλαδο. Όταν το λάδι έχει πλέον κάψει ρίξτετο κρέας και δώστε χρώμα από όλες τις πλευρές.
Βήμα 2
60 λεπτά
Σβήστε με το κρασί και χαμηλώστε στο ελάχιστο την εστία,σκεπάστε με το καπάκι και μαγειρέψτε για μια ώρα.
Βήμα 3
35 λεπτά
Σε μια δεύτερη κατσαρόλα βάλτε 2κτς ελαιόλαδο και τοποθετήστε σε μέτρια φωτιά , σοτάρετε το φρέσκο και το ξερό κρεμμύδι, ψιλοκομμένα μέχρι να μαραθούν, ρίξτε τα χόρτα χοντροκομμένα, προσθέστε τους κύβους λαχανικών MAGGI, μισό ποτήρι νερό και μαγειρέψτε για 30 λεπτά ή μέχρι να μαλακώσουν τα χόρτα που έχετε επιλέξει.
Βήμα 4
20 λεπτά
Όταν περάσει η μια ώρα που ήδη μαγειρεύετε το κρέας, τότε ρίξτε μέσα τα χόρτα και δουλέψτε τα μαζί για ακόμη 20 λεπτά.
Βήμα 5
2 λεπτά
Τέλος ρίξτε λεμόνι, τα μυρώνια, δοκιμάστε το αλάτι και σερβίρετε.
Κατσικάκι με χόρτα τσιγαριαστά

Βήμα 1 5

Τοποθετήστε μια κατσαρόλα σε δυνατή φωτιά και προσθέστε 4κτς ελαιόλαδο. Όταν το λάδι έχει πλέον κάψει ρίξτετο κρέας και δώστε χρώμα από όλες τις πλευρές.

Κατσικάκι με χόρτα τσιγαριαστά

Βήμα 2 5

Σβήστε με το κρασί και χαμηλώστε στο ελάχιστο την εστία,σκεπάστε με το καπάκι και μαγειρέψτε για μια ώρα.

Κατσικάκι με χόρτα τσιγαριαστά

Βήμα 3 5

Σε μια δεύτερη κατσαρόλα βάλτε 2κτς ελαιόλαδο και τοποθετήστε σε μέτρια φωτιά , σοτάρετε το φρέσκο και το ξερό κρεμμύδι, ψιλοκομμένα μέχρι να μαραθούν, ρίξτε τα χόρτα χοντροκομμένα, προσθέστε τους κύβους λαχανικών MAGGI, μισό ποτήρι νερό και μαγειρέψτε για 30 λεπτά ή μέχρι να μαλακώσουν τα χόρτα που έχετε επιλέξει.

Κατσικάκι με χόρτα τσιγαριαστά

Βήμα 4 5

Όταν περάσει η μια ώρα που ήδη μαγειρεύετε το κρέας, τότε ρίξτε μέσα τα χόρτα και δουλέψτε τα μαζί για ακόμη 20 λεπτά.

Κατσικάκι με χόρτα τσιγαριαστά

Βήμα 5 5

Τέλος ρίξτε λεμόνι, τα μυρώνια, δοκιμάστε το αλάτι και σερβίρετε.

Συνταγή ως PDF
Κατεβάστε
Σας ευχαριστούμε για τη βαθμολογία σας!
Ανυπομονούμε για την κριτική σας!

Έχετε ήδη βαθμολογήσει αυτή τη συνταγή / προϊόν.

Κάντε κλικ στον αριθμό των αστεριών που θέλετε να δώσετε: όσο υψηλότερος είναι ο αριθμός, τόσο καλύτερη είναι η βαθμολογία.

Υποβολή
Asset 10

Σχόλια 0

0/4000
Παρακαλώ εισάγετε ένα έγκυρο όνομα χρήστη. Αυτό πρέπει να περιέχει 3-15 χαρακτήρες. Οι χαρακτήρες Α έως Ζ και 0 έως 9 επιτρέπονται
όνομα χρήστη