Κοτόπουλο με κρεμμύδια και χυμό ροδάκινο

Name: Κοτόπουλο με κρεμμύδια και χυμό ροδάκινο
Prep time: PTM
Cook time: PTM
Total time: PT99.00M
Yield: 4.00
Cuisine: Ευρωπαϊκή
Ingredients: 4 Μονάδες Κρεμμύδια φρέσκα; 1 Μονάδα Κοτόπουλο; 1 Λίτρο Χυμός ροδάκινο; 2 κύβους MAGGI Ζωμός Κότας; 4 κουταλιές της σούπας Ελαιόλαδο

99λεπτά

Δύσκολη

Συστατικά

4 Μερίδες

Κρεμμύδια φρέσκα

Κοτόπουλο

1 L

Χυμός ροδάκινο

2 κύβους

MAGGI Ζωμός Κότας

4 κ.σ.

Ελαιόλαδο

αντίγραφο

Εμφάνιση διατροφικών τιμών

Ενέργεια

738.74 kcal

Υδατάνθρακες

35.57 g

Πρωτεΐνες

50.74 g

Λιπαρά

41.69 g

Πληροφορίες ανά μερίδα

Βήμα 1

Καθαρίστε και κόψτε τα κρεμμύδια σε λεπτά φεγγαράκια. Τοποθετήστε μια κατσαρόλα σε μέτρια φωτιά και ρίξτε 4 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο. Προσθέστε τα κρεμμύδια και σοτάρετε μέχρι να μαραθούν για περίπου 15 λεπτά ανακατεύοντας συχνά.

Βήμα 2

Αδειάστε μέσα στην κατσαρόλα το χυμό ροδάκινο, προσθέστε τους κύβους κότας Maggi και δώστε μια βράση.

Βήμα 3

Ανακατέψτε καλά μέχρι να διαλυθούν οι κύβοι και αδειάστε το μείγμα μέσα σε ένα πυρίμαχο σκεύος για τον φούρνο. Απλώστε από επάνω το κοτόπουλο με την πλευρά του δέρματος από κάθε κομμάτι να κοιτάζει προς τα επάνω και ψήστε σε προθερμασμένο φούρνο στους 180 βαθμούς Κελσίου για 1 ώρα χωρίς να σκεπάσετε.

Βήμα 4

Τα τελευταία 10 λεπτά γυρίστε το πρόγραμμα του φούρνου σας στο γκριλ για να πάρει το κοτόπουλο έντονο καφέ χρώμα. Σερβίρετε με ρύζι μπασμάτι ή γιασμίν.