Κοτόπουλο με κρεμμύδια και χυμό ροδάκινο

99 λεπτά

Δύσκολη

Συστατικά

4 Μερίδες

Κρεμμύδια φρέσκα

Κοτόπουλο

1 L

Χυμός ροδάκινο

2 κύβους

MAGGI Ζωμός Κότας

4 κ.σ.

Ελαιόλαδο

αντίγραφο

Εμφάνιση διατροφικών τιμών

Ενέργεια

738.74 kcal

Υδατάνθρακες

35.57 g

Πρωτεΐνες

50.74 g

Λιπαρά

41.69 g

Πληροφορίες ανά μερίδα

Βήμα 1

Καθαρίστε και κόψτε τα κρεμμύδια σε λεπτά φεγγαράκια . Τοποθετήστε μια κατσαρόλα σε μέτρια φωτιά και ρίξτε 4 κ.σ ελαιόλαδο, προσθέστε τα κρεμμύδια και σοτάρετε μέχρι να μαραθούν για περίπου 15 λεπτά ανακατεύοντας συχνά .

Βήμα 2

Αδειάστε μέσα στην κατσαρόλα το χυμό ροδάκινο, προσθέστε τους κύβους κότας Maggi και δώστε μια βράση.

Βήμα 3

Ανακατέψτε καλά μέχρι να διαλυθούν οι κύβοι και αδειάστε το μείγμα μέσα σε ένα πυρίμαχο σκεύος για τον φούρνο. Απλώστε από επάνω το κοτόπουλο με την πλευρά του δέρματος από κάθε κομμάτι να κοιτάζει προς τα επάνω και ψήστε σε προθερμασμένο φούρνο στους 180ο C για μια ώρα χωρίς να σκεπάσετε.

Βήμα 4

Τα τελευταία 10 λεπτά γυρίστε το πρόγραμμα του φούρνου σας στο γκριλ για να πάρει το κοτόπουλο έντονο καφέ χρώμα. Σερβίρετεμε ρύζι μπασμάτι ή ρύζι γιασμίν.